槐花

宋伯航

故乡的四月，山野宣泄着密密匝匝清脆的新绿，塬上一棵棵槐树刚刚萌发嫩芽，就被一簇簇、一丛丛的槐花竞相争春。顺着村口望去，漫山遍野都是雪一样的洁白，整个山村笼罩在槐花的圣洁里，熏风飘过缕缕花香，跑出山里孩子们欢快的时光。

四月如春天槐花一样充满馨香，弥漫着过往的回忆，就像清明过后的溪河，日夜不停地绕村浅淌，把山村的时光缠缓地流进润澈的心田，使我一生都无法忘怀，那些伴随我童年的槐花，永远都留在记忆中。

记得儿时，那是“大集体”的年代，山里四月的农家虽逢值青黄不接，但人们依然能把春荒的日子过得盈殷充实。每家每户仅靠槐花充食填饥，可想当时生存的艰难。看似不起眼的槐花，却补给出翻新的生活，温暖而清新。

晨曦初露，大人们赶早下地出工，披着清新的阳光，和着婉转鸟鸣，伴着山音召唤，孩子们便跟着大人来到山坡上、田埂边、小溪旁，爬上老槐树，或干脆站在地上够着槐枝，捋下一串串槐花，不一会儿，就装满了一萝一筐，兴高采烈地背回家，一路山歌，一路笑声，幸福的心情被这槐花装得满满的。

采回家的槐花，经父亲认真的水洗，再过母亲的掌厨，一碗清香，嚼出大山的味道。母亲做山里人常说的槐食时，总会变换一日三餐的吃法，水煮凉伴吃，野菜混炒吃，伴薯面蒸吃，玉米面包馍吃，米粥杂锅吃等等，不同的做法，能吃出不同的香味。让人不仅吃到春天的新鲜，也吃出了日子的饱满。

仲春时节采回来的最多，每家都会吃不完，便把槐花水煮后，放在村场上晒干收藏起来，等到夏秋接着吃。若遇到阴雨天，人们也尽量少采，吃剩有余后，会想出法子，水焯晾干，拌上咸盐，加些生姜大葱，用瓦罐腌制起来，腌吃槐花味道更是別具一新。

在我长大后，从书中才知道，槐花不仅清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，有着非常高的营养价值，在今天看来，槐花无疑是食药之宝了。

四月春光大地包围着山村。槐花属于大山，也属于清明时节。在忍饥挨饿的时代，大自然似乎特别恩赐贫穷人家，槐花给予了山里人生活的救接。每到吃饭时，人们总习惯坐在村井边，三五成群随便一围，饭菜里尽是槐花清香，盛满饭碗里的幸福，连笑声也是香甜的。

转眼四十多年过去，随着山里的开发，早已没了槐树，再也闻不到槐花的清香，一坡一坳尽是桃树果林，在四月里披绿开花挂果。如今，经济改变了山里人的生活，而童年那采摘槐花的场景，只能尘封在过往岁月里，成为一生留住乡愁的难忘记忆。