灯红酒绿：古代的酒真是绿色的，你信吗

灯红酒绿，形容奢华、享乐的生活，这个成语也让很多人困惑不已，灯当然是红的，酒为什么是绿色的呢？其实不光这个成语，很多诗词也曾用“绿”形容美酒。

问刘十九

[唐]白居易

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

诗中的“绿蚁”指新酿出的美酒，也就是“新醅酒”。用“蚁”来形容酒，出自东汉学者张衡《南都赋》中“醪敷经寸，浮蚁若萍”。醪指尚未过滤酒糟，而这种酒糟很稠，在表面上浮着很多泡沫，形似蚂蚁。

金陵酒肆留别

[唐]李 白

风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。

金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。

请君试问东流水，别意与之谁短长？

此诗中所提到的“压酒”，是指吴姬压糟而取酒，所说的也是“新醅酒”。除此之外，出现“绿酒”的诗词，在魏晋之后并不罕见。

诸人共游周家墓柏下

[东晋]陶渊明

今日天气佳，清吹与鸣弹。

感彼柏下人，安得不为欢。

清歌散新声，绿酒开芳颜。

未知明日事，余襟良已殚。

宴戎州杨使君东楼

[唐]杜 甫

胜绝惊身老，情忘发兴奇。

座从歌妓密，乐任主人为。

重碧拈春酒，轻红擘荔枝。

楼高欲愁思，横笛未休吹。

“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”中，春酒的“重碧”与荔枝“轻红”对仗，即为绿酒的写照。

此外，酒也的确可以是绿色的！

李时珍在《本草纲目》中，总结有各种颜色酒的称法：“红曰醍（tǐ），绿曰醽（líng），白曰醝（cuō）。”可见，绿酒在历史上真的存在过。

实际上，在蒸馏酒技法发明之前，大多数的美酒都呈绿色。这种酒有一个非常美丽的名字，叫醽醁（línglù）。南朝文学家盛弘之在《荆州记》中记载：“长沙郡有酃湖，取湖水为酒，极甘美。”酿制的醽醁酒，在酒刚刚开糟，还是新醅酒状态时，酒的颜色会呈淡淡的绿色，因此，醽醁又称为醽绿、碧酒、绿蚁等。

是不是觉得自己长知识了？

（摘自微信公众号“中华好诗词”，ID：hebtvzhhsc）

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月白：我真的不是“白”

很多人听到月白色，第一反应以为是白色，其实不是。《史記·封禅书》记载：太一宰则衣紫及绣。五帝各如其色，日赤，月白。月白色指的是月亮的颜色，古人认为月亮的颜色并不是纯白，而是带着一点淡淡的蓝色。所以月白色其实是浅蓝色。不同时期深浅略有不同，基本介于淡蓝与中蓝之间。