山区油菜免耕直播轻简化高产栽培技术推广探讨

刘毅

摘要    传统的育苗移栽生产方式已成为制约油菜生产效益提高的瓶颈，油菜免耕直播轻简化是现代农业发展的方向。本文提出了油菜免耕直播轻简化栽培高产技术要点、发展对策，以期促进该技术的示范、推广，实现油菜增产增效和竞争力提升。

关键词    油菜;免耕直播;栽培技术;限制因素;发展对策;山区

油菜是汉阴县优势经济作物，是冬季农业生产的重头戏。长期以来，油菜生产一直沿袭精耕细作两段育苗移栽传统耕作方式。随着休闲观光农业的兴起，油菜品种的更新迭代、农艺农机的融合推广，油菜产业也迎来了转型升级。油菜免耕直播轻简化栽培技术是一种轻型保护性耕作方法，已成为现阶段农业生产发展、促进农民增收的新亮点和突破点，对于农业发展具有重要的意义[1]。

1    应用优势

一是省去了育苗、移栽、翻耕等种植环节，降低了劳动强度;二是缓解了农村劳动力、农机具、耕牛三者的供需矛盾，节约了生产投入成本（2 200～2 700元/hm2）;三是土壤耕层未经翻动，有利于防涝抗旱，稳定团粒结构;四是较易安排茬口，不需要预备苗床，提高了土地利用率;五是保留了土壤表层肥力，促进了油菜发根壮苗，增强了油菜本身对低温和病虫害的抗性[2]。

2    高产栽培技术

直播油菜植株具有扎根浅、分蘖少、出叶快等生育特性。但受地域条件、栽培管理质量等因素的影响，会造成直播油菜产量不高、效益不稳。为此，应对技术标准和要求严格控制。

2.1    精选良种，保证种质

结合当地的生态条件和生产特点，选择本地已试种过且表现出适应性好、产值潜力高、综合性状优等特征特性的优良油菜品种，如油、菜两用型品种大地199、陕油28、中油杂19[3]。

2.2    备好地塊，适期播种

土质要求疏松肥沃、相对湿度40%～60%。此外，免耕地滤水性差，要及时修通厢沟、腰沟、围沟，“三沟”宽、深均要达到25～30 cm标准，使明水能排、暗水能降。为了保证早发壮苗，播种宜在9月底前完成，播量为3.00～3.75 kg/hm2 [4]。播种时可与尿素15 kg/hm2混播，减少籽粒成团;播后用作物秸秆覆盖或麦麸、玉米面与敌百虫混合配成毒饵撒施，避免虫鸟危害，提高出芽率。

2.3    看苗管理，培育壮苗

出苗后10 d左右，有2片真叶时，及时去除堆苗、弱苗，四至五叶期定苗补苗，保证全田疏密均匀、生长一致，基本苗在30万株/hm2左右。此后，根据苗情培土除草，分段“三追一补”：视草害情况，选用精禾草克或盖草能药剂喷除;11月初和12月初分2次追施复合肥和尿素，开春后再追施尿素和钾肥，达到冬壮、春发苗势要求;蕾薹期、始花期喷施速效叶面硼肥、磷酸二氢钾，提高结籽率和增加千粒重[5]，施肥标准参照四川省《油菜施肥技术规程》（DB 51/T 1675—2013）。早发旺长的油菜田，要适当推迟蕾肥施用期和控制肥料用量，以防倒伏。

2.4    防病治虫，及时收获

注意苗期防治蚜虫、菜青虫和霜霉病，蕾薹期、始花期防治菌核病[6]。采用物理、生物、化学防治方法，截断病虫害侵染链。一是推广轮作制度，尽量避开十字花科作物连作地块，清除植株病老黄叶;二是采用农用抗生素、粘虫板、天敌消杀。三是交替喷施吡虫啉、高效氯氰菊酯、百菌清等低毒高效、无残留农药，农药使用应符合《农药安全使用标准》（GB 4285）和《农药合理使用准则》（GB/T 8321）的规定。当全株2/3角果呈黄绿色，主花序基部角果现枇杷黄色，种皮变成种子本色时，晴天抢收。

3    限制因素

平梁镇为汉阴县典型的山区丘陵地貌，水田占比少、零散，农业机械化程度较低，难以实现大田规模化、机械化生产。目前，免耕直播（人工撒播）技术简便、易行，已成为油菜生产推广、运用的主要方式，带来的经济、社会、生态效益也较为明显[7];但是，在实际应用中受诸多因素的限制，影响了轻简化技术完整功效的发挥。

3.1    农民重视程度不高

过分依赖传统种植经验，忽视了油菜直播技术的差异性，片面追求种植方法的随意性。

3.2    宣传推动合力不强

理论培训与生产指导结合不紧密，普遍反映应用效果不高;加之技术示范点（片）少，增产效益未能充分发挥，导致农民对发展免耕直播存在疑虑。

3.3    生产组织化程度低

当地油菜生产多采用以家庭生产为主的分散经营，管理方式简单，产业化带动能力弱，使得农民抵御自然灾害和市场风险能力不足。

4    发展对策

4.1    夯实政府组织能力和完善保障机制

一是整合农业技术力量，建立三级技术服务体系，开展农业科技知识与技术需求对接;二是调整油菜良种、保险补贴，提高农民应用新技术的积极性和抗灾害能力;三是充分发挥政府宏观调控作用，加强品种市场管理和推荐指导，保护农民利益不受损害。

4.2    充分发挥宣传培训、示范引导作用

将油菜直播推广技术作为“农民培训工程”和“科技入户工程”的主要措施来抓，采取现场会、观摩会等多种形式，增强农民对新品种、新技术的应用能力和参与实践的主动性[8]。

4.3    推进社会化服务，实施产业化经营

一是认真抓好生产基地规划和布局，鼓励土地流转，加速集约化经营;二是积极组建油菜专业合作组织或产业化联合体，延伸产前、产中和产后服务链条;三是积极扶持企业，使之具有带动、加工、销售的能力。

5    参考文献

[1] 符明联，和爱花，付丽春，等.地膜玉米田免耕直播油菜种植方式和效益分析[J].中国农学通报，2011，28（3）：202-205.

[2] 卢毅.油菜免耕直播技术[J].北京农业，2015（3）：4.

[3] 王志荣，李成军，乔欣，等.汉阴县2018—2019年油菜直播品种对比试验初报[J].现代农村科技，2019（8）：47-48.

[4] 韩梅.播期、密度对直播油菜生长发育、产量及品质的影响[D].重庆：西南大学，2016.

[5] 陈永生，罗云鹏，王建明.双低油菜施肥存在的问题及对策[J].现代农业科技，2012（14）：50.

[6] 习广清，陈乔，孙晓敏.陕南油菜高产高效生产技术规程[J].农业科技通讯，2019（7）：334-335.

[7] 张晓兰，陶加进，王兴毅，等.隆阳区旱地油菜轻简化（少免耕）栽培技术研究与应用[J].农业开发与装备，2015（1）：135-136.

[8] 王吉福，王海燕.高寒山区农民对农业科技知识的需求分析[J].现代农业科技，2013（1）：331-332.