科学实验教学方法亟待优化

刘晓棠

[摘要]在实验教学中，教师应不断优化实验教学的方法，利用科学、合理、有效的教学方法开展科学实验活动，例如应用优选实验材料、拓展实验空间、营造实验氛围、强化实验指导这些教学方法，充分发挥实验教学的功能，让学生在实验中积累经验，培养学生的实验技能，提升实验教学的实效性。

[关键词]小学科学;实验教学;教学方法

[中图分类号]G623.6 [文献标识码]A

[文章编号]1007-9068（2020）18-0083-02

实验教学是科学学习的主要途径，教师应为学生提供充足的实验机会，让学生实际动手实践操作，提升学生的实验水平。而要达到最高效的教学效果，则需要优化实验教学的方法，把握实验教学的细节，加强对实验教学的指导和课堂调控。如何更好地开展实验教学，是科学教师迫切需要解决的问题，其关键点在于优化实验教学的方法，引导学生主动参与实验活动，提升小学科学的整体教学质量，实现真正的素质教育。

一、优选实验材料，保证实验效果

实验材料的选择与实验的效果密不可分，教师要为学生创造实验的条件，选择合适的实验材料，帮助学生提高科学学习的效率。在准备实验教学时，教师要先确定必备的实验材料，保证材料的实用性和典型性，材料的数量要充足，以满足学生需求。

教学苏教版小学科学三年级下册《土壤与生命》一课时，为了探究土壤里有什么，教师组织学生开展实验教学。教师先拿出准备好的实验材料：沙土、黏土、壤土三种土壤样本，给学生发放各样本，让学生自主对其进行观察研究。教师让学生先用手摸，感受土壤颗粒的大小和潮湿程度;再用眼睛观看，观察土壤的颜色;然后用手指捻，感觉土壤的软硬度和质感;最后用手进行握和搓，利用水，感觉土壤的粘性。学生仔细对各个土壤进行观察，并且进行记录。随后，学生将土块放入教师准备的干净透明的玻璃杯中，用棒子搅动之后，再静置一段时间，记录水里的状态。教师总结：在水中静置后，土壤分为三种，沙土、黏土和壤土，沙粒最多的是沙土，粘粒最多的是黏土，沙粒、粉粒、粘粒差不多的是壤土，学生对土壤的区分有了充分的理解。教师又准备了漏斗和纱布，让学生进行分组实验。学生进行小组实验，把三种土壤倒进三只相同的漏斗，并且使用纱布，在其中倒入等量的水，观察漏斗下面杯子里的水的多少。小组汇报实验结果：沙土下面的水最多，黏土下面的水最少，壤土则次之，因此，壤土的土壤是最好的。学生实验顺利推进，得到良好实验结果。

二、拓展实验空间，培养科学精神

科学课程的基本理念是开放性，教师要为学生提供自由探究的空间，给学生充分的时间进行自主实验，让学生在不断思考和实践的过程中得出实验结论，获得实验的技巧和经验，让学生能够独立解决问题，体验成功的乐趣。

教学《固体和液体》一课时，为了让学生认识液体在水中的沉浮现象和溶解现象，教师先提出问题：固体放入水中有沉有浮，有的溶解而有的不溶解。如果将液体倒入水中，会出现怎么样的现象呢？教师组织学生进行自主实验，先让学生进行分组讨论，合作设计一个实验方案，体现液体的沉与浮，并要明确注意事项和操作细节，再自己动手进行实验，最后汇报实验结论。学生以小组为单位自由活动，展开热烈讨论，在纸上编写实验方案。在讨论途中，有一组的学生提出水是没有颜色的，因此要选用有颜色的液体来进行实验，才能看出效果。有学生建议可以使用果汁、可乐，但是遭到反对，因为果汁这类饮料会溶解在水中，就无法看到液体沉浮的效果。随后该组开始讨论有哪些比较黏稠的有颜色液体，并且要多使用不同的液体，才能起到对比的效果，最终决定使用菜籽油和蜂蜜，将它们和水混在一起静置。学生拿出烧杯，依次将水、蜂蜜、菜籽油倒入烧杯中，通过静置发现三种液体呈现明显的分层状态，且无论用哪种顺序倒入液体，结果都是菜籽油在上、水在中间、蜂蜜在下，得出结论：液体和固体在水中的沉浮一样，有的浮于水面，有的沉在水下。学生进行自主实验，取得良好教学效果。教师将学生分为小组，组织开展自主实验活动，让小组共同探讨、研究，设计实验方案并付诸实践，给了学生高自由度，充分拓展了实验的空间，有效培养了学生的科学精神。

三、营造实验氛围，激发探究欲望

实验室是一个开展科学实践的特定场所，要在实验室中营造良好的实验氛围，在潜移默化中激发学生的实验探究欲望。教师首先应从实验室的环境人手，可在实验室设置实验室的规章制度，悬挂一些科学的简报或科学家标语，摆放科学实验仪器，让学生在环境的影响下，感受到科学的魅力。在实验过程中，教师还可以使用电教设备辅助教学、没置情境、开展小组合作实验等方法，营造实验的氛围。

教学《根和茎》一课时，教师利用多媒体展示了“植物根系大观园”，讲述了根系的丰富知识，学生仔细阅读植物根系的内容，感受到了植物根系的庞大，十分惊叹。随后，教师又用多媒体展示了白杨树和向日葵的茎，讲解了茎的部位。教师又出示樟树和芦蒿茎的实物，让学生观察、触摸，感受茎的不同质地，学生仔细观察，得出结论：木质茎的茎质地比较硬，而比较软的茎就是草质茎。教师让学生将芦蒿的茎插入装有红色水的烧杯中，过了几分钟，学生观察得出：芦蒿的整体都变成红色了。学生对此现象都十分好奇，纷纷表示想要动手自己尝试。教师组织学生独立实验，提示学生要小心用刀。学生将芦蒿的茎纵切或者斜切，放入红色的水中。学生发现茎变红了，红水被引到了芦蒿的上面，用刀切开茎，发现芦蒿的茎里面出现的红色的丝，叶子也稍有红色。教师让学生思考原因，有学生回答，植物靠水才能存活，所以植物的茎起到了帮助植物输送水分和营养物质的作用。教师利用多媒体设备，展示植物的根系，勾起学生的兴趣，并且直接展示了芦蒿的实验结果，激发了学生的探究欲望，学生纷纷要求动手尝试，掌握了实验方法，理解了理论知识。

四、强化实验指导，提升实验技能

在实验教学时，教师要关注学生的实验过程，及时进行指导。学生在进行实验活动时，教师要指导学生如何选择实验的方法和途径，规范实验操作，强调实验的細节，保证学生理解实验的要领。且教师要掌握学生的实验情况，加强实验中的巡视指导，引导学生推进实验步骤，这样才能真正提升学生的实验技能。

教学《肥沃的土壤》一课时，教师组织学生制作肥料袋，进行腐殖质形成的实验。教师将同桌两人分为一个小组，让学生制作肥料袋，先把土壤装进塑料袋，并且放入一些学生自己带来的植物，进行搅拌。然后加入水，小组的两人一人往袋里加蚯蚓，一人不加。最后在肥料袋上贴上标签，放入角落用黑纸盖上，每周对肥料袋的变化进行记录。在制作的过程中，教师在台下巡回指导，发现有些学生带的植物不容易腐烂，提示学生下次要带上香蕉皮和韭菜叶这种容易腐烂的植物，并且做好肥料袋之后要做好清理工作。教师要求学生每隔几天就要对肥料袋进行管理，主要观察肥料袋中有蚯蚓的和没蚯蚓的区别、植物的变化、以及土壤的颜色、松软程度的变化，并且进行记录。教师指导学生撰写肥料袋的研究报告，督促学生严格开展定期观察，学生在长期的实验过程中，实验技能得到显著提升。教师指导学生进行肥料袋制作和观察的长期实验，让学生制作肥料袋的时候注重细节，并且严格把关，督促学生定期观察，在长期的实验训练中，提升了学生的实验技能。

（责编 韦淑红）