现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点分析

焦俊高

摘 要：我国是农业大国，农业占据了我国经济中非常重要的一部分，进一步提高蔬菜质量与产量，获得更多的经济效益成为接下来的发展方向。基于此，本文提出选择适宜的土壤、棚膜、优化蔬菜品种、合理控制光照与通风、合理灌溉与施肥以及注意病虫害的防治等栽培要点，希望促进我国农业的进一步发展。

关键词：现代农业;蔬菜;栽培技术

随着人们生活水平的不断提高，健康饮食的意识更为普遍，对蔬菜产量和质量的要求也随之增加。同时，现阶段蔬菜产业发展过程中的弊端逐步展现出来。所以如何提高生产力，完善蔬菜栽培的生產技术，满足人们的需求，推动蔬菜栽培技术朝现代化发展成为亟待解决的问题。

一、现代农业蔬菜栽培技术现状

我国对蔬菜产业投入的加大使得现代农业有了显著的发展。目前温室大棚技术成为我国蔬菜栽培的主要方式，同时也向创新化与专业化发展。现代化的温室大棚技术种类繁多，包括无土栽培、反季栽培和软化栽培等。无土栽培是指用人工调配的营养液来代替传统的土壤，可以更好地促进内部营养元素的吸收，有效防治病虫害的侵袭，更节省了水、土壤、肥料等资源。反季栽培是指利用大棚密封的特点进行保温，营造出温暖适宜的环境。这样在气候寒冷的时候，蔬菜也可以正常生长，使得一年四季蔬菜都可以正常的供应，满足人们需求的同时也刺激经济的发展。软化栽培是指在蔬菜到了一定的生长阶段以后，用黑色膜布把大棚盖起来，营造一种无光或者弱光的生长环境。让蔬菜在这段时期内部器官变得软化，提升蔬菜的品质与口感。另外，蔬菜种植产业朝向规模化的方向发展，生产销售相结合，形成了一体化的产业模式，产量大大提升。同时结合当地具体情况进行推广，使产量增加、品种优化。

二、喀斯特地区山地营造林建设的主要措施

（一）选择适宜的土壤

良好的蔬菜种植离不开肥沃的土壤，土壤中的微量元素和矿物质促进蔬菜更好地发育。蔬菜对酸碱度的要求较高，应选用酸碱适宜的土壤，过酸或过碱都不利于蔬菜的发育。同时要求土壤的结构良好，熟土层深厚，透水性、透气性好，保水保肥能力强。不同种类的蔬菜由于根系特性的不同，对土壤类型的要求上也有所差别。例如用沙壤土栽培薯芋类、瓜类和根菜类的蔬菜品质较高，而叶菜类蔬菜在黏壤土上栽培易获高产。不仅如此，种植户还需要经常对土壤进行翻动、疏松、混合来提高土壤品质，提高蔬菜产量和质量。

（二）选择适宜的棚膜

棚膜选择对蔬菜的生长发育至关重要，正确选择和使用棚膜可以极大地促进农业生产。棚膜的选择有如下几个要素，第一是保温性，尤其是在冬季的时候更加要求大棚的保温效果好，可以为蔬菜提供温暖适宜的生长环境，而且厚度最好在0.1～0.15mm。第二是透光性，在气候比较寒冷的时候，光照也比较弱，这要求棚膜具备较强且稳定的透光性。选择的时候最好要选定透光率在85%以上，并且持久性良好的产品。第三是无滴性，当棚内温度与外部温差较大的时候，会产生一定的雾气，不仅降低了光照，还会增加棚内的湿度等各种对农作物不好的影响，严重时候甚至会引发疾病，所以棚膜的无滴性能要足够好，保持内部环境较为稳定。第四是安全环保，要求棚膜不能对周围的环境造成污染，不能影响人和植物的健康，以及防尘效果强，便于清理。

（三）选择合适的蔬菜品种

在选择蔬菜品种的时候先要考虑当地的气候特点，选择与气候相适宜的品种有助于蔬菜更加健康地生长。另外要注意蔬菜种类的调整，在面对不同季节，不同用途的蔬菜需求时，要根据市场的变化及时调整。注意选择抗病、抗旱、抗旱性强的品种，在生产中进行科学管理，防止病害的发生和蔓延。不同的季节也要选择不同特点的蔬菜，例如早春可以选择早熟、抗病性强，前期耐低温，后期耐高温的春白菜和春萝卜;夏季的白菜应选择耐热、抗病毒能力强的品种，秋季则宜选择早熟的秋生态型品种。

（四）合理控制光照和通风

阳光是蔬菜生长必备要素，在气候条件不好的时候，光照极易受到影响，所以棚膜的透光性一定要好，且种植户应当定期清理棚膜上的杂物、灰尘等。如果蔬菜并不需要太长时间的光照，则应该对棚膜进行覆盖，人工控制大棚内的光线照射。为了保证大棚内部光照充足，还可以适当地在大棚内增加相关装置来提高光照强度，如在大棚内安装小灯泡。另外，大棚内的空气长期不流通会导致空气质量下降，这时就需要进行人工通风来保证棚内的空气质量。同时还能够起到调节温度，减少空气中有害气体含量的作用。

（五）合理灌溉施肥及病虫害防治

种植户应格外注重蔬菜的灌溉工作，因为蔬菜对水的需求量很大，一定要定期定量灌溉。同时还要注意不同品种蔬菜对水的需求量也是有差别的，所以在不同的生长时期，要注意区别灌溉。使用肥料时，要注意肥料的使用量，了解蔬菜对养分的需求，不要过量使用造成有害影响。在施肥时要注意通风，防止易挥发的有害元素对蔬菜的生长造成不利影响。还可以引入科学的施肥模式，例如把蔬菜同鱼塘有机结合，减少化学肥料的使用。在蔬菜的生长过程中非常容易受到病虫害的侵袭，所以在各个阶段种植户都要格外注意蔬菜的生长情况，一旦发现褐纹病、青枯病、蚜虫等病虫害时，一定要及时治理，减少危害。在平时要做好清洁工作，在蔬菜在栽培之前，用多菌灵对大棚内部进行消毒，这样可以很好地防治多种棚内病虫害的发生。

三、结束语

综上所述，不断发展现代化蔬菜栽培技术，提升蔬菜栽培水平是目前促进蔬菜种植产业的重中之重。在栽培过程中，应当选择适宜的土壤、合适的棚膜、选择合适的蔬菜品种、合理控制光照和通风、合理灌溉与施肥，同时注意病虫害的防治，这样才能提升蔬菜的产量与质量，促进我国蔬菜种植的全面发展。

参考文献：

[1]张永久，李桠楠.蔬菜栽培技术要点[J].吉林农业，2019（24）：80.

[2]余春粉，杨金慧.现代农业大棚蔬菜栽培技术要点浅析[J].南方农业，2019，13（30）：36-37.