朝天椒品种生产对比试验研究

王丽娜

为选出适宜渑池县丘陵旱地种植优质朝天椒品种，扩大朝天椒的种植规模、提升品质和产量、增加农民收入，我们按照朝天椒示范基地建设实施方案，选择出6个产量、品质和农艺性状表现比较好的新品种，采取小区对比与大田示范、田间观测与室内考种、定性与定量相结合的方式，进行市场跟踪调查，经综合分析比较，确定适宜成熟后集中采摘干椒的金霞红艳艳，适宜生长期内采摘湿椒出售的艳椒713品种。

一、材料方法

（一）试验地概况

試验地在渑池县天池镇东杨村农业专业合作社，土质为红粘土，试验地前茬为花生和烟叶收获后预留的大秋地，有机质27.8g/Kg、全氮1.05g/Kg、有效磷（P2O5）23.4mg/Kg、速效钾（K2O）178mg/Kg。

（二）供试材料

共参试辣椒品种6个，分别为处理豫樱1号、豫樱2号、天圣新一代、金霞红艳艳、艳椒713、神禾新一代（CK）。

（三）试验设计

试验示范分新品种大区对比试验200亩与10亩新品种两部分，四周设保护行，试验采取随机区组设计。大田展示安排在新品种大区对比试验地周围，6个品种总面积50亩。生育期内进行生育时期、抗病虫调查收获后小区全部计产，并进行室内考种分析，计算每个品种的理论产量。辣椒上市后，进行市场跟踪调查，全面分析朝天椒各个品种的综合表现。

（四）试验实施

采用50～55℃水烫种消毒和多菌灵土壤处理，2月下旬采用大棚集中育苗播种，苗床按常规管理，苗龄60天。新品种大区对比试验统一技术规程、统一深耕和起垄、统一施肥和覆膜、统一病虫草防治。基肥每亩施有机肥4000kg、硫酸钾型N：P：K为15：15：15的45%复合肥50kg，2月深耕、3月底起垄，垄宽50～60cm，垄沟宽30～40cm，垄高20cm，4月中旬覆盖地膜，下旬开始移栽，常规品种每穴双珠，杂交种每穴单株，5月15日和7月5日前后中耕追施肥料2次。6月10日、6月28日进行叶面追肥2次。7～8月喷药3次，防治病虫害，10月17日进行收获。

二、试验结果分析

（一）品种熟性

CK（神禾新一代）为中熟品种;豫赢二号较早熟，豫赢一号、天圣新一代和金霞红艳艳相近;艳椒713为杂交种，属无限生长中晚熟品种。

（二）农艺性状及优果率分析，详见表一分析

综合5个参试品种数据分析得出，艳椒713和金霞红艳艳特点比较突出，果实的商品形状比较优良。

（三）抗病性和抗逆性

受雨水多影响，辣椒疫病发生快、面积大。但艳椒713是顺着辣椒的成熟而及时采摘，发生病害虫害的情况较少，优果率比较高;金霞红艳艳相对来说比较抗病，表现不错。其他4个品种生产中期都有不同程度的感病。参试品种的抗寒性、耐热性和耐旱性表现中或强。

（四）朝天椒的结果产量、效益分析详见表二分析

按照市场均价15元/kg计，及产量分析从表2可以分析出金霞红艳艳、艳椒713两个品种效益最好。

三、试验简评

（一）艳椒713

中晚熟，高抗疮痂病、抗病毒病和疫病。果实小羊角型，红熟果鲜红、辣味浓，果长7.5cm宽1.1cm，百角重63g，前后期果实一致性好，单株佳果多，丰产潜力大，亩产量达372.3kg。比对照增产差异显著，排名第一。

（二）金霞红艳艳

早熟，果实簇生于顶端，果实小羊角型，辣味浓，红熟果鲜红，抗病毒病和疫病。果长6.6cm、宽1.2cm，百角重62g，前后期果实一致性好，单株佳果多，丰产潜力大，亩产量达367kg。比对照增产差异显著，排名第二。

（三）豫赢二号

早熟，果实簇生于顶端，椒形好，颜色亮，辣味浓，座果率高，不易花皮，耐热耐旱，抗病毒病、疮痂病，感疫病。果长5.8cm宽1.0cm，百角重55g，品质好。适宜麦茬播种，亩产量364.9kg，比对照增产差异显著，排名第三。

（四）天圣新一代

中熟，侧枝多，枝条细，株高67cm，椒果稍短、果肩梢粗、果顶钝圆，果长5.7cm、宽1.0cm，百角重60g，辣味浓、籽多。较抗病毒病、炭疽病、疫病。亩产量324.7kg，比对照增产差异显著，排名第四。

（五）豫赢一号

中熟，株高69cm，果实簇生于顶端，椒形好，果色深红，辣味浓，座果率高，不易花皮，稍抗病毒病、疮痂病。果长6.1cm、宽1.1cm，百角重49g。亩产量323.3kg，比对照增产差异显著，排名第五。

四、结束语

早熟艳椒713和中熟金霞红艳艳朝天椒品种，高抗疮痂病、抗病毒病和疫病;耐热耐旱能力较强，单株座果率高佳果多、色泽油红发亮，辣味浓郁，市场受角商青睐，销路好。适宜我县辣椒生产推广应用。