牛油果在孟连发展的优劣分析及对策探讨

邓睿

摘 要：随着牛油果在我国消费市场的扩大，我国的牛油果种植产业也是得到了显著的发展，并且创造了很高的经济效益，本文就是在此基础上，结合牛油果在孟连傣族拉祜族佤族自治县的发展优劣分析进行了相应的种植对策的探讨。

关键词：牛油果;孟连;优劣;对策

孟连县位于云南省西南部，靠近我国边境线，是我国通向东南亚的主要通道，并且也是普洱市4个边境县之一，常住人口14.25万人。孟连属南亚热带气候，十分适合牛油果的种植，全县年均日照2149h，可以保证牛油果的生长光照需求，而且年均气温20.1℃，年均降雨量1362.7mm，是发展牛油果经济的理想之地。

一、孟连县牛油果产业现状

孟连县已经建成了我国面积最大的牛油果规模化生产基地。到目前为止，全县的标准化牛油果种植基地就超过19000亩，我国规模最大。仅在2018年产果就接近3400余t，实际农业产值10400万元。

并且孟连县还拥有国内领先的相关生产技术。通过多年的牛油果种植培育，孟连县已有一大批适合在我国各地推广的牛油果品种，而且相应的品质有保证，种质资源也十分丰富。同时与以色列牛油果专家团队进行了相关方面的合作研究，研发了牛油果全新根系克隆（VC）技术。孟连县已建成牛油果种植核心示范园8000亩。而且成功的编制地方标准《牛油果生产技术规程》。同时历经多年发展完善，形成了新型经营主体引领牛油果产业模式。

二、孟连县牛油果产业发展优势

（一）先发优势

2007年，孟连县就抓住发展机遇，通过和普洱绿银生物股份有限公司的合作，首次涉及牛油果相关的产业，并且在孟连县芒街村进行适应性以及相应的生产性试种。并且发展到2015年，孟連县牛油果产业发展协调领导小组成立，政府重视力度空前。发展至今孟连县已经具备年产50万株抗病优质丰产牛油果种苗的生产能力。

（二）区位优势

孟连与缅甸山水相连，并且相关气候类型齐全，是我国对接东南亚国家的一个重要门户。并且靠近澜沧景迈机场，随着我国各类基础设施的建设，普洱到孟连的高速公路以及泛亚铁路都会使孟连县的交通更加方便快捷，为牛油果的市场销售以及相关方面的精深加工也是创造了优异的条件。

（三）资源优势

1.气候资源。孟连县牛油果主要种植区南垒河流域属南亚热带气候类型，总体而言就是冬无寒，夏无暑，也无霜，气温在20.1℃左右，年降雨量1362.7mm，光照条件较好，孟连县的气候条件和在全球享有“世界牛油果之都”美誉的墨西哥米却肯州乌拉邦市的气候环境极为类似，所以这样的气候条件也是十分适宜我国牛油果产业的发展。

2.土地资源。孟连县林业用地有12.37万hm2。在牛油果种植主要布局区南垒河流域的9.23万hm2土地中，林地面积约5万hm2，其中无立木地和宜林地总面积达350hm2。此外，孟连县面临的退耕还林和复种的任务较重，因此发展牛油果产业的林地面积较为充足。同时随着孟连县种植业结构的调整，这也为牛油果产业发展提供了丰富的土地资源。

（四）科技优势

孟连县种植牛油果已经经历了13年的实践和探索，孟连县的牛油果产业已经形成了自主的核心技术体系，科技优势明显。首先，孟连县发展的种质资源丰富，优质、丰产、抗病牛油果良种较多，为全县牛油果产业的发展奠定了坚实的种质资源基础。其次，孟连县的种苗繁育技术领先，全新根系克隆（VC）技术应用较为成熟;第三，栽培技术日趋成熟。同时县委政府也是高度重视，明确提出大力发展牛油果产业的管理规划。

四、孟连县牛油果产业的完善对策

（一）提升牛油果产业规模化水平

首先，建基地，夯实孟连县牛油果产业的发展基础。并且贯彻落实绿色发展理念，积极地构建更加规范的良种繁育体系，坚持集中连片种植与零星分散种植相结合，采取“公司+基地+合作社+农户”的方式，努力的构建孟连县牛油果产业的标准化种植基地。其次，深加工，延伸牛油果产业链。着力发展精品牛油果保鲜产品，鼓励优先开发牛油果衍生产品，进而使孟连县牛油果品牌化，扩大影响力。

（二）提升牛油果产业专业化水平

孟连县牛油果产业在打造“一村一品”专业村的同时努力推进其标准化经营。而且以园区引领产业融合发展。围绕“村庄美、产业兴、农民富、环境优”的目标，发展特色牛油果产业，努力建设“三位一体”的牛油果田园综合体，农业、旅游融合发展。

（三）提升牛油果产业绿色化水平

孟连县坚持适地适栽原则，统一规划，高标准建园，重视果园生态循环系统建设，从立体经营角度出发，促进农牧结合、种养循环，进而实现质量以及生态效益的同步提升。同时还加快推进绿色有机认证工作。

（四）提升牛油果产业组织化水平

孟连县成立云南省孟连县牛油果产业发展联盟。架构新型农业产业化联合体。并且培育高质量的专业合作社。并且培育壮大龙头企业。按照“扶大、扶强、扶优”的原则，支持龙头企业对牛油果进行精深化加工，进而有效地保证孟连县牛油果产业的附加值。并且孟连县还加大招商引资力度，通过优惠政策，吸引外部投资。架构适合自身发展需求的社会服务化组织。统防统治统服务。

（五）提升牛油果产业品牌化水平

首先，孟连县通过建渠道，进而不断地丰富自身牛油果的多维销售网络。并且依托互联网以及相关的如新兴的直播带货等模式扩大孟连县牛油果产业的销售影响力，并且成功的构建“线上+线下+物流”的融合发展平台，其次，创孟连县牛油果品牌，进而有效地提高其市场影响力。着力推进孟连县牛油果品牌营销。

五、结束语

总体而言，孟连县牛油果产业其发展的基础优势明显，而且拥有近13年的发展经验，技术以及种植经验丰富，并且借助县政府的大力扶持以及帮扶，已经在逐步形成孟连县牛油果产、销精深加工的产业体系，所以孟连县发展牛油果产业优势明显，劣势较少，可以努力的发展属于自身的牛油果品牌。

参考文献：

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