中国古镇的历史文化及价值传承研究

黄雪琴 班季虹 翟能凤 陆辉

随着旅游业的快速发展，中国历史文化古镇的“开发热”“旅游热”逐渐升温，古镇的旅游开发已成为拉动当地经济发展的动力，但是在经济发展的同时很容易忽略文化价值传承。黄姚古镇具有丰富的文化价值，包含历史文化价值、建筑文化价值、饮食文化价值，宗祠文化价值等，其中，建筑文化价值尤为突出。黄姚古镇的建筑遗产保存完整，历史文化深厚，具有很大的研究价值。本文以黄姚古镇为例，分析了古镇历史文化及价值传承的问题及对策。

一、黄姚古镇的发展概述

黄姚古镇位于广西贺州昭平县东北部40千米处，距离桂林200千米，地处漓江下游，素有“梦境家园”之称，是“中国最美古镇的十大古镇”之一，是一个具有广西特色的历史文化名镇。

黄姚古镇发祥于宋代，兴建于明朝时期，鼎盛于清朝，古镇现保存有明清时期的古建筑300多栋，镇内建筑按九宫八卦阵式布局。黄姚古镇有保存的古建筑面积达1.6万平方米，地面全部由大理石相砌而成，古镇内有古宅、古树、古街、古桥、古井、古门楼、古庙祠，这些景观拥有独特的地域文化及高价值历史遗存资源。黄姚古镇的建筑风貌及价值逐渐被发觉，成为广西最具有开发价值的旅游胜地之一。2005年，黄姚古镇获得“中国最具有旅游价值古城镇”之称;2006年，被评为“广西最值得外国人去的10个地方”;2011年，被评为“中国最具潜力的十大古镇”;2015年，成立广西黄姚古镇旅游文化产业，黄姚古镇特色城镇就此发展。

二、黄姚古镇文化资源分类

（一）自然文化资源

黄姚镇属于季风气候，处于漓江下游，多为熔岩洼地，地形为喀斯特地貌为主。小珠江、姚江和兴宁河，3条小河环绕古镇，形成了优美的风景线，周围有真武山、牛岩山、关刀山、酒壶山、鸡公山、天马山等，四周奇峰陡峭，重峦叠嶂，形态迥异，岩洞幽深。从山顶眺望古镇，由主街串起8条青石小街，恰似一条飞舞的青龙。当然，值得一提的还有矗立在古镇内的百年古树，古树种类多样，以榕树、樟树和枫树为主，其中榕树最多，最有特色的有龙抓榕、水仙榕及东门榕，最受当地居民喜欢的是龙爪榕，榕须长而粗，一条条榕须从粗壮的树干上垂直向下，枝干挺拔有力，勃勃生机，像极了龙的爪子，龙爪榕由此而来，具有500年的历史。这些古树成为古镇内不可缺少的一道靓丽的风景线，它们守护古镇百年，见证了古镇的起起落落，见证了古镇古老的历史。

（二）历史文化资源

历史悠久的古建筑文化，饱经沧桑、构造独特。论及古镇，首先映入脑海的无非是那历经历史洗礼、见证时代迁移，却依旧焕发历史韵味的古建筑，黄姚古镇亦如此。黄姚古镇具有400多年历史，具有饱含沧桑的古建筑文化。

黄姚县的古建筑可追溯到明清时期，建筑风格独特，多以大砖黑瓦砌成，具有厚墙的特点。不仅如此，各居民檐梁均有画雕，是典型的南方建筑风格，却因墙体厚、墙壁设有圆孔以便信息交流，檐梁有画雕，更具特点。

1.石板街年深日久、错落有致

古镇里古朴厚重的街道由灰黑色方正石板铺砌而成。据说，黄姚石板街由99 999块方正石板铺砌而成。8条街巷“丁”字相交，按九宫格、八卦阵布局。暗藏先人智慧结晶的石板街看似凹凸不平，实则光滑如镜。百年的风雨侵蚀、无数人群的踏足，使石板街的历史与美学价值更浓厚。

2.宗祠错落，承载着深远观念

古镇里，现共有宗祠11座，各姓宗祠都坐落在该姓氏人家比较密集的地段。宗祠的建立密切了各族人民的关系，也形成了一条调和人与人之间融洽关系的纽带。黄姚古镇以宗祠为中心，体现其强调人与人之间关系的传统价值观念。古宗祠拥有珍贵的历史文化价值和令人叹为观止的美学价值，各宗祠承载的不仅是先人的人道观念，更承载着中华民族世世代代追求人相和、血相通的文化观念。

3.门联牌匾，文化深远，题材多样

黄姚门楼、亭台、大院等建筑共有楹联达197幅、诗词共186首，这些楹联诗词出自黄姚当地先人以及过往的文人墨客之笔。古镇里的门、亭无不杜撰门联匾牌，那一块块匾牌、一幅幅门联都隐藏着古老的故事。古镇里较出名的当属那古家的“道可风”，林家、古家的“文魁”，莫家的“乔松千尺”“模范长留”“司马第”，郭家的“稀龄举案”，麦家的“进士”等20多块。其中，最著名的属“清光绪帝圣旨”匾牌。这些诗联不仅真切反映了黄姚古镇人文景观，也记录着古镇的兴盛。古老诗联匾牌相互映衬，赋予了古镇独特的乡土特色以及浓厚的历史文化。

4.亭台楼阁，规模庞大;庙宇古桥，别具一格

黄姚古镇的亭台楼阁、庙宇大院、古桥石雕保存得较为完整。据统计，古镇里拥有庙宇寺观20多座，亭台楼阁12多处以及古桥梁11座，建筑构思精巧，错落有致，灵活规整。这些建筑折射出古人高超且精湛的工艺水平，凝聚了古人智慧的结晶。古镇独特而有高雅的气息，记录着黄姚县的百年沧桑，具有宝贵的文化考究价值、实用性和观赏性价值。

5.源远流长的饮食文化

黄姚古镇的豆豉、黄精、豆腐最出名，豆豉在古代作为朝廷贡品。独特的地理位置，优越的自然资源，使制作豆豉、黄精、豆腐的原料更具特色。黄姚优质的大豆、纯天然的山泉水，以此制成在明清时期闻名海外的豆豉，其中，“黄姚豆豉宴”更是闻名于世。换药黄精，是一种制酒的药材，酒味醇厚，口感上佳，是黄姚县的特产之一。黄姚豆腐以优质的大豆以及洞穴的清泉酿制而成，口感光滑细腻，属于黄姚的养生之材，是逢年过节、款待来客的首选之材。

6.民俗文化神秘多样，应有尽有，世代相传

黄姚古镇的古建筑文化和饮食文化在得到世代传承的同时，古镇的民俗节庆也一步步流传到了今天。正所谓“百里不同风，千里不同俗”，黄姚县有各种各样的节日，比如三月三、七月七取水节、七月十四柚子节、中元节等。其中，最隆重的是三月三，三月三在当地如同春节一般，在這一天当地人会举行舞龙舞狮、对山歌、抛绣球等活动，有过三月三习俗的人家在这一天会敞开大门，准备好酒菜等待亲朋好友到来，很多人挨家挨户轮流去拜访讨酒喝表示互助互爱、友好往来，客人越多表示越受欢迎，主人就越开心。除此之外，黄姚节庆还有很多特色，有祭祀的、有祈福的、有庆祝的，每一个节庆都有其深远的传奇色彩，更多是承载着黄姚人民的一种精神寄托。民俗节庆一代代相传，一年年延续，传承的不仅是节日，更是一种精神、一种文化的延续。

三、古镇历史文化价值传承的现状分析及保护对策

如今，黄姚古镇已经成为有名的旅游胜地，当地很好地保存了完整的古建筑，对文化传统的保护有一定成效，带动了当地旅游经济的发展，但是随着黄姚古镇旅游的开发，该地出现了越来越多的流动人口，已有受破坏的苗头，如何保护好古镇的建筑文化是当前最紧迫的问题，传统文化的保护与传承显得越来越重要。

（一）建立保护优先原則，明确古建筑修缮规则，加大对古建筑的保护力度

古建筑具有很高的艺术审美价值，设计独具匠心，是建筑学上一笔宝贵的遗产。上千年的古建筑多为青瓦土砖木构，随着时间流逝，难免出现木材腐朽、土墙崩塌、屋顶漏水等问题。据了解，每年都有部分老房子倒塌。游客的日益增多，一些当地居民或者外来经商者把房子改造成现代化的旅馆、餐厅和酒吧等，给古建筑带来一定的破坏。另外，再加上有些村民擅自修建新建筑，影响了古镇原有风貌，失去原则性的问题。管理层对具有高价值的遗产确立了保护优先原则，缓解了古镇保护开发矛盾。《保护条例》实施以来，管理机构严格按照核心保护区有关保护措施和要求，明确了保护资金来源和古建筑修缮规则，确立了古镇资源开发利用边界，有效解决了古镇历史文化资源保护和开发利用之间的矛盾。

（二）建立利益共同体，大力宣传古镇传统文化价值，增强居民自觉保护意识

古镇部分古迹遭到人为破坏，失去了原本的容貌，当地居民与投资商及当地政府的关系紧张，政府与居民利益产生强烈的冲突，导致古镇历史文化传承受阻。居民是古镇历史文化的传承者，文化取之于民，归之与民，因此，在发展经济之前必须得民心，要建立利益共同体，挖掘历史文化资源。只有保障居民利益，才能提高居民积极性，使居民自觉参与到传统文化保护及传承中来。

（三）深入挖掘传统文化，以传承历史传统为主，提高文化内涵

古镇应该遵循保护传统文化为主、经济发展为辅的发展对策。历史文化开发不应只在于旅游观光模式，还要注重生态平衡，紧贴“绿水青山，就是金山银山”的发展理念，发展生态旅游经济还要赋予一定的文化内涵，没有文化内涵的古镇是一个缺少灵魂的古镇，同时也会失去其最吸引人、最具有价值的财富。开发挖掘当地具有特色的传统文化，深入建设文化古镇，比如可以对古镇内每一个建筑加以注释，标明其历史人物背景事件，使其文化内涵深入人心;还可以展示各种各样的艺术品，如刺绣、民族服装、民族舞蹈以及戏曲等文遗产。

（四）开发当地特色产品，改变生产模式，使产品多样化，销售渠道多元化

黄姚古镇产品开发落后，饮食文化和各种凸显当地文化的手工制品形式单一、千篇一律，销售渠道单一，生产规模比较小。所以，当地应深度挖掘特色饮食和手工制品的文化价值和商用价值。当地的文化产品如黄精、豆鼓和服饰都是最传统的美食制作品，饮食文化承载了古镇不可或缺的文化，在手工方面有绣球、刺绣、服饰，这些特色产品拥有巨大的文化价值，等待人们挖掘、发现，将古镇的饮食文化和民俗文化发扬光大。

黄姚古镇可以改变原来产品的生产和营销方式。一是设立专门的饮食商品制作流程参观基地，让更多的人了解特色产品传统的加工方法流程。二是建立营销方式多样化模式，可以利用信息化的社会，从品牌销售、网络营销和市场直销方面入手。三是由当地政府支持改变产品的生产季销售方式，在保持原有价值情况下改变小作坊的生产模式，扩大生产规模，传播饮食文化，达到传承历史文化价值的目的。

四、结语

黄姚古镇的历史文化价值博大精深，古镇的价值传承意义在于其历史文化文明能够得到传承和发扬光大。传统文化的传承要与现代经济发展相结合，要实现传统文化与新时代的和谐共处，只有这样，才能使历史文化传承方兴未艾，才能使传统文化在新时代继续发展，才能使古镇兴旺发达，保证古镇旅游业的可持续发展。

（作者单位：广西民族师范学院外国语学院）