科普慢性肾功能衰竭病人的饮食护理

张红梅

【中图分类号】 R249        【文献标识码】B     【文章编号】2095-6851（2020）06-217-02

大家都知道，慢性肾功能衰竭是一种综合性的疾病，此疾病会导致患者全身代谢异常。慢性肾功能衰竭的患者由于肾功能受到破坏，摄入体内的食物产生的废物和毒素都不能正常排出体外，所以，在慢性肾功能患者的治疗期间，饮食护理至关重要。只有让慢性肾功能衰竭患者在日常生活之中注意合理饮食，才能够有效减轻患者身体的负担，避免大量废物和毒素堆积在患者体内。这对于慢性肾功能衰竭患者治疗效果的提升和病情的良好控制都是十分关键的。那么在慢性肾功能衰竭患者的饮食护理之中应该注意哪些内容呢？相信很多慢性肾功能患者和家属们都十分关注这个问题，在这里就来给大家科普一下。

一、慢性肾功能衰竭的发病原因

1.肾小球受到损害;

2.肾间质受到损害;

3.肾血管发生病变;

4.感染或药物等因素导致肾脏受到损害;

5.代谢性的酸中毒，比如脱水、血压降低过快、血压过低或心力衰竭等情况;

6.高血压、高血脂等疾病;

7.高蛋白质饮食的大量摄入。

二、慢性肾功能衰竭患者的饮食护理

1.注意限制蛋白质：

对于没有洗肾的慢性肾功能衰竭患者，因为其肾脏不能将蛋白质代谢所产生的废物正常排出体外，所以，如果摄入了大量的蛋白质，就会加重患者的病情，因此，在这一类患者的饮食护理之中，应尽量对蛋白质的摄入量进行限制。但是对于洗肾的慢性肾功能衰竭患者而言，由于在洗肾的过程中会导致其体内蛋白质的大量流失，所以一定要遵循医嘱，配合营养师的建议来适当补充蛋白质，这样才可以维持患者机体对蛋白质的正常需求。

2.注意限制钠的摄取：

对于慢性肾功能衰竭的患者而言，如果摄入了大量的钠，则会导致其体内水分的潴留，进而让患者出现心功能和肺功能衰竭的现象，这对于慢性肾功能衰竭患者的病情控制十分不利。因为食盐之中含有大量的钠，所以在慢性肾功能衰竭患者的日常饮食护理之中，应该尽量限制食盐的摄入量，切忌不要食用低钠食盐，因为这一类食盐之中含有大量的钾离子，这对于慢性肾功能衰竭患者的病情也十分不利。

3.注意限制钾的摄取：

如果钾离子在体内大量堆积，就会导致患者出现肌肉无力的现象，严重的情况下甚至会引起心率不齐，进而发展成心脏衰竭。由于慢性肾功能患者机体代谢功能降低，摄入的钾离子不能及时排除，所以，在慢性肾功能衰竭患者的饮食护理之中，也应该注意限制钾的摄取，这对于慢性肾功能衰竭患者病情的治疗和控制都十分有利。

4.注意限制磷的摄取：

如果机体内的磷含量过高，就会引起钙流失现象，因此，在慢性肾功能衰竭患者的日常饮食护理之中，也应该注意限制磷的摄取。如果患者因体内磷含量过高、钙含量过低而出现了骨质疏松现象，则需要在医生的指导下用一些药物来控制患者血液之中的磷含量，这样才可以有效缓解患者的骨质疏松。

5.注意水分的摄取：

因為慢性肾功能衰竭的患者身体之中的水分不能及时排出，所以，如果患者摄入了大量的水分，这些水分在体内沉积，就很容易让患者出现水肿现象，严重的情况下甚至会导致患者心肺功能的衰竭，这对于患者的病情控制甚至生命安全都会造成严重的不利影响。所以，在慢性肾功能衰竭患者的饮食护理之中，水分限制是一项最重要的内容，患者家属应该遵照医嘱，根据透析时候的排水量或者是患者的小便量来决定水分摄入量，通常情况下，慢性肾衰竭患者的水分摄入量应该比一天之中的尿量多500cc到750cc左右。

三、慢性肾功能衰竭患者日常饮食的注意事项

1.禁忌辛辣食物、海鲜、豆类、豆制品、发物、干果类的食物和容易上火的食物。

2.禁忌食用牛肉、羊肉、鹿肉、鸡肉、鹅肉、驴肉、狗肉和这些肉类的骨头汤、膏汤等。

3.如果患者出现了水肿症状，应该注意低盐饮食;如果患者没有出现水肿症状，则按正常标准摄入食盐即可;如果患者出现了血尿症状，建议患者适当多喝点水。

4.尿毒症患者每天应该吃一个鸡蛋，喝半磅牛奶，吃一两瘦肉。

5.如果患者的血尿酸高，一定要禁忌食用动物的内脏、豆类食品、虾蟹鱼蚌、芹菜、菠菜、菌类食物等。

6.如果患者出现了高血钾情况，一定要禁忌食用海产品、干果类食品、木耳、火腿、香蕉、土豆、甘蔗、酱油、茶叶、味精等。

总之，由于慢性肾功能衰竭患者机体代谢异常，所以很多食物之中的废物和毒素都不能排出体外，这样就会造成患者身体之中的废物和毒素堆积，加重患者的病情。所以，在慢性肾功能衰竭患者的护理之中，一定要注意患者的饮食护理，对相关的饮食禁忌和注意事项做到全面掌握和重视，这样才更加有利于慢性肾功能衰竭患者病情的控制和治疗。

温馨提示

慢性肾功能衰竭患者应每天坚持做适当的锻炼，但是不要做剧烈的运动，避免过度疲劳。同时应该保持饮食和作息的规律性，并注意防寒保暖，避免感冒。患者平时不要服用保健品，也不可以吃补药，以免因上火而加重病情。另外，慢性肾功能衰竭患者也应该注意保持积极乐观的心态，积极配合医生的治疗，不要出现过重的心理负担和负面的心理情绪，家属们也应该注意关注患者的情绪，多陪患者聊聊天，及时消除患者的不良情绪。这样才更加有利于患者病情的治疗与控制。