现制现售饮用水安全吗?

2020-07-08 09:48
婚育与健康 2020年4期
关键词:饮用水水质卫生

专家简介:王宏,河南省卫生健康技术监督中心,饮用水卫生监督科长,河南省生活饮用水卫生首席监督员。

主持人:我们现在在小区内都能看到现制现售饮水机的身影,居民可以在现制现售饮水机上投币或刷卡购买,这种水价格相对于市场上销售的桶装水比较便宜,深受居民的青睐。它的供水方式依赖水质处理器,通过现场制作饮用水来直接散装出售。那么,现制现售水机的使用情况是什么样的?

王宏:首先,我们先了解一下现制现售饮用水机的原理,它是一种通过水处理设备当场制水并直接散装出售的饮用水。售水机的原理和其他净水器的原理一样,都是过滤作用,通过不同过滤材料,经过层层过滤,将水中杂质去除掉。现制现售水机一般分为反渗透过滤机和超滤机。

主持人:居民在小区内购买这种现售水时应注意哪些方面?

王宏:居民在购买现售水时应当查看经营者公示的内容,包括经营者的名称、联系电话、办公地址、营业执照,以及售水机卫生许可批件,水质检测结果,滤芯更换情况等,以及相应的自检水质监测记录和第三方检测机构出具的水质监测报告是否合格。同时,居民买水时自带容器,如果消毒不严格或自己放水接水时不当心,可能造成水质污染。因此购买现制现售水一次不宜太多,在家放置的时间也不宜太长,最好一两天内用完。建议大家烧开饮用,并定期对接水工具进行清洗消毒。

主持人:据了解,现制现售水机是一种新的制水售水模式,目前国家有没有出台相关的监管标准?

王宏:原卫生部办公厅下发有《关于加强现制现售饮用水卫生监督管理的通知》,我省根据有关规定制定了《河南省现制现售饮用水卫生管理办法(试行)》。现制现售水目前我省实行备案制度。经营单位应在从事现制现售水经营活动前向安装地的卫生健康行政部门提交有关资料,并对材料真实性负责。

需提交的材料:1、营业执照、法定代表人身份证复印件:2、售水机的卫生许可批件:3、售水机的型号、数量及详细安装地址:4工艺流程:5、供水点卫生管理人员身份证明及健康證明复印件:6现制现售水卫生管理制度(包括维修、索证、更换、巡查、检测等制度);7、安置地所在单位或物业管理部门同意书等。

主持人:对于监督员在监管时有哪些措施?

王宏:现制现售水机安装地点周边环境是否达到卫生要求:现制现售水机运转是否正常,净水出水口是否洁净,安全防护门是否完好:对辖区内的现制现售水进行抽检;现制现售水机的维护记录及水质检测记录是否齐全;比照经营单位提供的现制现售水机卫生许可批件核对安装的现制现售水机的名称、型号、数量等:发现现制现售水水质不符合卫生要求的,可依法采取临时控制措施,并责令经营单位停止供水,查明原因,消除污染,经水质检测合格后。

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