垃圾分类背后的科学

垃圾该如何分类？为什么要这样分类？分类后的垃圾又该怎么处理？这些问题的背后都蕴含着科学道理。

如何分类

严格的垃圾分类标准应该是不遗漏任何信息，也不重复任何信息。这种分类方式固然理想，但实际上难以实现，因为对任何物质的分类都不可能做到不重复。例如，报刊纸张既可以是可回收物，又可以是其他垃圾，把它们分为其中任何一类都有利有弊。归为可回收物，有利于物质的循环利用，但处置过程比较麻烦，而且占用的空间较大；如果归于其他垃圾，则大多用于燃烧，虽然燃烧的能源可用于发电，但也有污染环境之弊。

目前，北京市、上海市实行的是垃圾四分法，北京市将垃圾分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾，上海市将垃圾分为可回收物、有害垃圾、湿垃圾、干垃圾，虽然名称有所不同，但实际上大致相当，北京市垃圾四分法中的厨余垃圾和其他垃圾相当于上海市垃圾四分法中的湿垃圾和干垃圾。

国际上，日本是从1980 年开始实行垃圾分类回收的，如今被公认为世界上垃圾分类回收做得最好的国家之一。

一般而言，日本的垃圾可分为八大类。第一类是可燃垃圾，如厨余垃圾、衣服、橡胶制品、革制品、杂草等。第二类是不可燃垃圾，如餐具、厨具、玻璃制品等。第三类是粗大垃圾，如自行车、沙发等。第四类是不可回收的垃圾，如水泥、砖瓦、灭火器等。第五类是塑料瓶类，如饮料、酱油等的塑料瓶。第六类是可回收塑料类，如商品的塑料包装袋、牙膏管等。第七类是有害垃圾，如干电池、水银式体温计等。第八类是资源垃圾，如报纸杂志、硬纸箱等。由此可以看出，日本的垃圾分类非常细。

垃圾焚烧

垃圾分类的目的是为了既快又好地处理（分解）垃圾。目前处理垃圾的一个重要方式是焚烧，焚烧产生的热量可用来发电。

《中国城镇生活垃圾焚烧发电产业发展报告（2017）》显示，中国垃圾发电装机容量已达到690 万千瓦，年发电量超过350 亿千瓦时，年垃圾处理量超过1.05 亿吨，占全国城镇垃圾清运量的35%以上。

垃圾焚烧最重要的一个程序是将厨余垃圾（湿垃圾）分离出来，因为从燃料的优劣来区分，湿垃圾是劣质、低热量燃料。

统计表明，全国生活垃圾中，厨余垃圾占50%以上。厨余垃圾包括剩菜剩饭、菜皮果皮、动物内脏等，在环境温度和微生物作用下容易腐烂，除了产生让人难以忍受的气味（主要是硫化氢、氨气、甲硫醇、甲胺、甲基硫等），还特别容易滋生蚊蝇，传播疾病。

如果把厨余垃圾分开，则可以把它们送到再生资源中心进行专业处理。在被卸入受料机后，厨余垃圾中可利用的有机物经过处理，不到14小时就会转化成土壤调理剂产品。污水中的油脂被提取后，可被加工成生物柴油。最终，不可利用的部分才被运送到焚烧厂。

变废为宝

垃圾是放错了地方的资源，这主要是指可回收物。可回收物在北京市和上海市的垃圾分类中都是一个大类。可回收物的本质是资源回收再利用（或循环再造），相对于直接丢掉，物质回收可以节省资源、降低温室气体排放、保护环境。

例如，利用回收纸再造纸可以大大减少初次制浆过程中的林木、水、电消耗和污染物排放，至少可以节省约60%的能源。回收1 吨废纸能生产800千克的纤维原料，拯救17 棵大树，同时节省3 立方米的垃圾填埋场空间，减少35%的水污染。

即便是低价值回收物，同样蕴藏着巨大的经济价值。回收1 吨废玻璃，可生产2 000 个500 毫升玻璃瓶；回收1 吨废钢铁，可生成0.9 吨好钢，节约1.6 吨铁矿石；回收1 吨易拉罐，可生成1 吨高质量铝块，少采20 吨铝矿石。

有害垃圾危害大

根据《生活垃圾分类制度实施方案》，有害垃圾主要包括废荧光灯管，废电池，废温度计，废血压计，废药品及其包装物，废油漆、溶剂及其包装物，废杀虫剂、消毒剂及其包装物，废胶片及废相纸等。

虽然有害垃圾的量少，但危害巨大，废旧电池、灯管中含有的汞、铅、镉等重金属及酸、碱等电解溶液对环境和人的健康危害极大，尤其是老式荧光灯管中的汞。比如，水俣病就是慢性汞中毒导致的最典型的环境污染疾病，主要损害人的神经系统。

对于有害垃圾，世界各国也在积极研发相应的处理技术，首先是消除其有害性，其次是变害为利，重新使用。例如，等离子系统可用于处理各种废弃物，尤其是处理多种持久性有机污染物。中国目前也拥有了对废灯管、废电池等的处理技术。（据《北京日报》）