济南记忆:烟火气里的阳春白雪

2020-07-18 16:24葡萄干是饭
求学·理科版 2020年8期
关键词:洪家山东大学校区

葡萄干是饭

人们对济南这座城市并不陌生。老舍先生曾刻画过她的四时景致,此外,关于济南的著名诗句“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”也广为流传。作为一座副省级城市,济南无论是在经济上还是在政治上,都占有十分重要的地位。

乍一看,济南威严又端庄,让人觉得过于持重,也因此显得有些不近人情。但事实并不如此。人们甫一踏上济南这片土地,热浪般的空气就带着人们的情谊扑面而来。每个人的脸上都是平淡温厚的神色,而这也正显示着这座城市的真正内核。

历史悠久,所以厚重细腻;生机勃勃,所以万象皆新。济南身处山东中部,山环水绕,四季变化分明,自古以来就是衣食无忧的宝地。受儒道等多家文化的影响,人们积极进取,却不戚戚于名利。在这样丰厚的自然环境和文化遗产的呵护下,济南显得质朴又优雅。人们对生活本身抱有极大的热情,在烟火气中吟诵古句名篇,闲适稳健,安然度日。

先是在无人不晓的风景名胜上。

有人说,济南经济发展缓慢、设施落后。或许确是实情。济南没有大都市繁华紧张的气息,但泉水绕城、柳荫蔽居,风光无限秀丽,却是不可忽视的一点。最出名的要数大明湖了,那句“您还记得大明湖畔的夏雨荷吗?”简直家喻户晓。大明湖可以说是济南的一大文化符号。盛夏时节,阳光毒辣,大明湖却游人如织。进入景区才知道其中天地。原来绿意盎然,参天高树亭亭如盖,满目清凉;湖畔凉风习习,水汽氤氲,清新宜人。大明湖近年来也有了许多生意场所,譬如花百十块钱就可以自行乘船,在湖上悠然度过个把小时。不仅外地游客图新鲜,在湖面上言笑晏晏,济南本地人偶尔也会眼热,故而也去好好享受一把碧波荡漾、灵魂放空的滋味。

济南也有些西方的文化气息。洪家楼附近有座天主教堂,教堂全称为洪家楼耶稣圣心主教座堂,人们往往将其简称为洪楼教堂。洪楼教堂声名在外,已经成了济南的地标式建筑。山东大学在济南有六个校区,最老的一个洪家楼校区与教堂相隔不过二十米。有的司机师傅不知道洪家楼校区在哪儿,学生们便说一句“教堂附近那个”,司机师傅们就了然。洪楼教堂是双塔哥特式建筑,于光绪三十二年(1906)年扩建。建成时是华北地区规模最大的天主教堂,2006年被列为第六批全国重点文物保护单位。平日里慕名而来的游客就没断过,有新人穿了西式婚服,在教堂门前幸福地摆拍;遇上传统的基督教节日,教堂更是灯火通明,游人如织。信徒们虔诚友善,向游客发放自制的书签,传递美好的祝福。

济南人民既然热爱生活,那么娱乐的地方也必不可少。

济南曲艺繁盛,被誉为“曲山艺海之乡”,故济南观曲赏艺的场所不在少数。人们常去大观园欣赏曲艺,大观园内茗曲阁、晨光茶社以曲艺相声为主;北洋大戏院是山东省历史最悠久的专业戏剧演出场所,以京剧为主,虽然不是每日都有演出,但质量颇高,值得期待。

年轻人更喜欢热闹的氛围。去恒隆、泉城等大型广场购物逛街,或是去方特欢乐世界游玩,抑或是去卧虎山滑雪场感受运动的妙趣……也有人喜欢闲庭信步,流连古色古香之地,故各大名人故居便为他们的常去之地。济南并非绝佳的游玩场所,但随处可见消遣时光的地方。

民以食为天。济南的独特气质,在“吃”上,更是展示得淋漓尽致。

济南特色把子肉,已经成了城市的一大名吃。五花肉以酱油炖煮后,色泽油亮,香而不腻,入口即化。人们常常遍寻所谓的“最正宗”的把子肉店铺,但其实把子肉是一道家常菜,只要干净新鲜,哪怕是街边快餐店也能有正宗的滋味。

济南还有一些美食街,如宽厚里、芙蓉街、长清大学城商业街等。商业街里灯火通明,吃食琳琅满目,想休闲散步可以一去,因其热闹非凡,旁边还有个大商场,可以说是集购物、饮食、休闲、娱乐于一体,但若要寻找真正的美食,则不太适宜——街中的店铺全国大同小异,吃起来只能图个方便新颖。

重中之重当然还是济南的文化氛围。

山东省高考难度大、录取分数高,已是尽人皆知的事实。另外,受孔孟文化的影响,“学”在山东人眼中始终是至关重要的一件事。

济南自然也不例外。济南人常常用“老师”来称呼陌生人,以示其尊敬和友善。日常生活中,人们对学生总带有呵护之感。商贩重利,但遇见学生模样的人,还是会亲切地问一句,“你是学生吧?”然后顺手帮人抹个零,或是加点小东西。

在这样的文化氛围下,济南的高校可以说是随处可见。

提到济南的高校,就不能不说山东大学。作为一所综合性全国重点大学,山东大学以“为天下储人才,为国家图富强”为宗旨,以“学无止境,气有浩然”为校训,办学规模宏大,学术水平先进,教育理念不断创新。

山东大学(以下简称“山大”)在济南的六个校区坐落在济南的不同区域。有人说,山大学子凭借一张校园卡,就可以在济南的绝大部分地区游玩,而且能够品尝各个校区的食堂美味。

中心校区的食堂最值得称道。山大中心校区食堂中的“齐园”共有五层,地上四层仅在就餐时间开放,而地下一层几乎全天运营。无论是街边小吃、家常小菜,还是地道的鲁菜或西式甜点,齐园都应有尽有,“亚洲第二大食堂”的称号可谓是实至名归。中心校区和洪家楼校区相距不远,所以洪家楼校区的学生常选择在中心校区开设的课程,因为这样就能蹭上齐园的美食了。

洪家楼校区是规模最小但是资历最老的校区。也正因此,校区中历时数十年的树木随处可见,并构成了独特的校园景点——“小树林”。此外,还有众多繁茂花木。春夏时节,暖风熏人、花红柳绿、莺歌燕舞。学校明白大自然的情致,故在每一片小树林中都修建了桌凳,供学生选择使用。不得不说的是,尽管身处市区,但洪家楼校区甚为静谧。曾有同学来洪家楼校区找我玩,一番欣赏后不禁感叹:“这里真像个养老院啊,又安静又舒服。”虽是笑谈,但自有其道理。

各校区也有共同的特点,那就是,猫多。校园里常有猫出没,或温顺地趴伏在某辆自行车上,或干脆在图书馆里享受空调呼呼大睡。也有精明的猫——守在食堂门口,食堂师傅在准备师生餐点之余,還要养它们,虽然费心劳力,但也甘之如饴。学校爱猫,也懂得如何呵护它们,所以山东大学动物保护协会应运而生。协会将学校里的每只猫都登记在册,然后与外界进行联系——为猫做一些必要的手术并处理领养事宜。学校与学子的温情,最是在细微之处能够体现。

有时人们会调侃,济南作为省会,却只有山东大学这一所“985”“211”高校,可见济南的学术水平并不突出。其实不然。在2000年,山东大学合并了济南市内的山东工业大学和山东医科大学两所“211”高校,山东大学的综合实力因此进一步上升,两所“211”高校也以另一种形式展现着自己的出色水平。

另外,还有相当一部分高校正在不断发展,受到越来越多人的关注。

山东师范大学(以下简称“山师”)同样极具历史底蕴。其前身可追溯到1902年山东大学堂内设的师范馆。山师的重点学科包括中国现当代文学这一国家重点学科、教育学原理这一国家重点培育学科,还有生物学、化学、物理学等山东省一流立项建设学科等,涉及门类众多,发展趋势向好,足见一座综合性大学的实力与底气。

山师以“博学笃行、弘德明志”为校训。笔者曾在山师的长清校区游玩,其学习氛围之浓厚,令人称叹不已。山师给省内人的印象可以概括为两个字:可靠。山东人对于“师范”的向往可谓根深蒂固。在稍微偏远些的地区,甚至只知山师而不知山大,足见山师的魅力。

学校对学生的学业十分重视,各项教学设施不仅完善,且给人以踏实愉悦之感。每一个学子都能感受到学校为教育所付出的努力,而学生们也未曾辜负学校的期望——山师毕业生中,无论是就业率还是保研率,都在省内名列前茅。山师的食堂也颇有名号,有“山东吃饭大学”之称。食堂门类众多,菜式丰富,不同的楼层分管不同的品类。有学子毕业之后还念念不忘,在网络上慨叹二楼大骨面的绝妙滋味。

還有越来越多的人注意到了山东艺术学院。

山东艺术学院简称“山艺”,是一所山东省属综合性艺术高校。山东艺术学院最近一次直接走进人们的视线,大概是在2019年新中国成立七十周年的大阅兵上。山东艺术学院承担设计的山东彩车“国泰民安”,在盛大的庆祝活动中,带着对盛世的颂歌隆重登场。

彩车展现了山东艺术学院资深的艺术素养,而学子则更直观地呈现了山东艺术学院的教育水平。

在军乐队方阵上场时,名为“高远”的副队长吸引了众多观众的目光。她英姿飒爽,目光坚毅又温和,一直将最完美的微笑呈现给大众。

她便是国防大学女子军乐队副队长。毕业于山东艺术学院的她,在阅兵式中担任分队指挥员的职务。山东艺术学院的学子们在网络上广泛转发,纷纷表达了他们对这位出色学姐的喜爱,且从中也对艺术的追求有了新的理解。而且,不独是高远副队长的校友们为其喝彩,山东人也深觉“与有荣焉”。

2019年夏天,有俄罗斯经典戏剧在山东省首次亮相,系主任带领我们和山艺的学子们一同欣赏,山艺人的明秀俏丽从那时起就给我们留下了深刻的印象。虽然外形出众,但山艺人并不以此自居,想来是教学优良、校风务实的缘故。

据统计,济南约有四十所高校,其中包括部属院校、综合大学和众多专科院校。这是一座古老闲适的城市,却因为有源源不断的学子前来求学而始终保持着浓厚的学术氛围和勃勃的生机。年轻人在此,可悠然见南山,品味生活本身的妙趣;也可上下而求索,探求学业真理。这里有质朴无华的烟火气,更有阳春白雪,二者和而不同,相得益彰。

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