应用型本科院校动医类专业动物生理学实验教学改革初探

江青东

摘  要： 在分析传统动物生理学实验内容现状和不足的基础上，修订人才培养方案，增加系统性实验、模块性实验及综合性实验内容，规范实验成绩考核体系和实验操作规程。通过动物生理学实验教学改革，学生在掌握动物生理学的基本理论和基本知识方面更加容易，同时也提高了学生的分析、解决问题的能力和实践动手能力。

关键词： 应用型本科院校; 动物生理实验; 教学; 改革

中图分类号： G642          文献标志码： A          文章编号： 1671-2153（2020）03-0063-04

动物生理学是研究动物体生命活动及其规律的一门科学，在动物医学课程体系中，是一门重要的专业基础课[1-3]。动物生理学实验教学的目的是，使学生掌握最基本的实验技术、手段和方法。按照应用型本科院校的发展要求，对动物生理学实验教学的内容、方法、手段和培养学生应用能力等方面进行改革探索，以培养和提高学生创新能力、学习积极性、主动性，提高其综合素质[4-5]。以应用型本科动医类人才培养为目标，对动物生理学实验教学的内容、教学方式进行调整和修订，在实验教学过程中，学生通过实验、实践去验证动物生理学的基本理论和基本知识，由感性上升到理性，以提高最基本的科学素养、实践动手能力和科研能力，为后续的专业课程学习奠定基础。

动物生理学课程是动医类专业的专业基础课程，该课程为学生后期专业课的学习奠定理论基础，而该课程的实验课程又为其理论的学习、理解和认知发挥了非常重要的作用，它不仅提高了学生的实践动手和解决实際问题的能力，而且也为学生的科研奠定了良好的素养。因此，动物生理学实验课程的教学，尤其是针对应用型本科动医类专业学生来说至关重要，应以引起高度重视。随着高科技设备和多媒体的应用普及，好多院校在开展该门课程实验时，都配备相关设备，来增加实验教学的实效性，增强学生对实验环节、实验内容的理解和掌握，提高学生学习的积极性和主动性。在动物生理学理论课堂上，老师对相关器官、组织和细胞的结构、功能进行了全面的讲解，使得学生对各个器官的功能有了初步的认识和了解。在进行动物生理学实验教学过程中，老师们先通过多媒体影像资料，对本次实验内容、实验环节及相关的注意事项进行全程播放，给学生一个全面、直观的感性认识; 接着，老师再对每一个实验环节和实践操作注意事项进行详细地讲解，使学生结合实践更好、更准确地掌握实验步骤和实验操作内容，这样，不仅提高实验课堂效率，而且也提高了学生实验的成功率，激发了学生的学习兴趣和学习积极性，顺利实现了该课程的实验教学目的。

一、动物生理学实验教学现状

当前动物生理学实验课教学模式，多以教师依据实验教学计划安排实验内容，并对实验内容、基本原理、仪器使用方法等进行详细地介绍和讲解，实验教师将根据实验内容所需的实验材料、仪器准备齐全，在学生进行实验操作前，教师先根据实验程序完成整个实验内容，学生在其周围亲眼目睹整个实验程序，然后再按照实验整体设计操作整个实验内容，撰写实验报告[6]。目前动物生理学实验教学模式，就是学生按照实验指导书的要求和操作步骤完成整个实验内容，从而掌握和熟悉实验的基本原理、技能及所学的理论知识[7-9]。但是学生的实验操作很少独立完成，大多依靠教师辅助完成;课堂上通过板书、挂图、动物标本等器具向学生讲授实验步骤，教学方法单一，不能充分调动学生做实验的积极性和主动性。目前，动物生理学课程开展实验教学的方法和途径，大都是通过实验课堂运用试验来验证理论、验证某一起组织或器官的生理学功能，从某种意义来说，就是一种程序性、过程性试验，因为实验内容和实验结果大都已很清楚，仅仅是验证而已，使得实验教学显得很单调，学生在实验过程中兴趣不大、积极性不高、学习动力不足，同时，实验教学过程中学生的思维被束缚在教材和教师讲解内容上，大大限制了学生的主观能动性和创造性，脱离了开设实验课的初衷，脱离了开展实验教学的目的和人才培养的目标。实验成绩则通过实验报告和平时出勤情况给出成绩，实验考核制度不够完善[10]。实践表明，当前的动物生理学实验教学方法和考核办法很难达到理想的实验效果。

二、动物生理学实验教学存在的问题

当前动物生理学实验开设的模式和内容多为传统的验证性实验，实验内容、实验操作形式和实验操作过程很单一，缺乏灵活性，且实验结果大都是预知的、明确的。学生创造性思维受到了抑制，学生做实验的主动性、积极性及分析解决问题的能力得不到充分发挥，学生的能力培养也达不到较理想的效果，不符合应用型人才的培养需求。实验中的每一个环节大都由实验教师提前准备，整个实验环节对学生来说不熟悉、缺乏了解;每个实验步骤和具体操作方式都由教师提前设定好，学生就根据已设定好的实验步骤操作即可，甚至有的实验内容还由教师协助完成，在实验过程中学生的积极性和主动性得不到充分发挥。动物生理学实验考核办法单一，不具有灵活性，不能客观、准确地体现学生实验的真实能力和水平，尤其在整个实验操作过程中，实验技能和创造性思维得不到充分发挥和体现。因此，在实验考核方面要进行大胆的尝试和改革，如，去除仅仅依靠实验报告撰写规范的考核、去除仅仅依靠实验结果正确与否的考核、去除仅仅依靠实验操作规范的考核等等，增加实验技能考核内容、增加学生创造性思维在实验操作过程中运用的内容、增加学生在实验操作过程主观能动性体现的内容等，更客观地去激发和评价学生学习知识、运用知识的能力，尤其是针对应用型本科院校，这方面显得尤为重要，只有这样，学生在后期专业课的学习过程中，能充分地掌握知识;只有这样，学生才能将掌握的知识运用于实践、服务于实践，在实际工作中充分发挥知识和技能的作用，为社会创造财富，也实现高校人才培养的目的。

三、动物生理学实验教学改革措施

应用型本科院校动医类专业主要是培养适合地方经济发展需要的畜牧、兽医应用型人才[11]。结合动物生理学实验教学特点，对当前实验项目内容进行优化整合，以培养学生创新能力，增强学生实践动手能力和操作技能，提高动物生理学实验教学质量。在实验教学和实验内容方面，尽可能的引入一些未知和具有创造性的实验项目，要求学生在原有的实验内容和材料的基础上充分发挥其主观能动性和创造性，拓展学生思维，大胆开展一些未知实验项目;老师在实验课教学过程中，要积极鼓励学生勇于实践、勇于创新、积极思考、大胆去尝试，让学生心无负担的去想、去做，去挖掘未知领域，丰富实验环节和实验内容，使学生在实验过程中由被动向主动转变，提高学生学习知识的积极性和创造性，增加学生学习兴趣，充分调动和激发学生创造性思维。积极运用纠错机制，理解、支持、善待和宽容学生在实践过程中出现的各种错误或不科学的实践操作规范，培养学生大胆开展未知领域研究的信心和自豪感。

（一）掌握实验内容的基本知识和操作技术

通过动物生理学实验，学生学会和掌握了常见实验动物的生理特点和品系，实验动物基本生理指标的测量方法，实验动物的捉拿、固定、给药、麻醉、去毛、处死等[12]。掌握实验动物的组织结构特征、组织正确切开、分离及插管技术等;掌握制作动物标本的前期准备、注意事项、标本制备过程规范、标本的保存和疾病模型的复制及处理，实验试剂的认知和配制操作规范;掌握相关实验仪器设备的功能及正确使用、操作规范等;掌握实验数据的正确收集、整理及分析等过程;掌握实验整体过程的设计思路及与个体实验的区别、连贯性等;掌握实验正确的操作步骤、流程等;掌握实验报告的规范撰写等。通过实验教学的整个过程，使学生对以上内容的掌握和理解，大大提高了学生的实验操作技能，大大培养了学生的主观能动性和自主创新能力。

（二）实验内容的优化整合，提高实验水平

随着科技的进步，一些高科技产品随之上市，这也为对各种生理指标的测定提供了很多便利，例如：生物机能转换展示、生物识别信号采集分析、便利血壓检测计、全自动血液循环检测及组织器官体外恒温灌注等高端仪器设备系统，这些高科技设备的使用，使学生在实验教学课堂上短时间内准确地检测动物各种生理指标，实验课教学效率得到了很大的提高，同时所得实验数据科学可靠。例如：生物信号分析技术就是通过将放大器及刺激器等相关设备优化集于一体，然后再将信号集成于计算机主机中，通过软件来控制仪器操作和整个实验过程，在实验过程中采用 USB 接口连接于计算机上，这样外界的系列刺激信号（温度、压强和张力等）转化为电信号，再以波形的形式凸显在计算机的显示器上，实验结果就这样就很清晰地展示在大家的眼前，图形、图像直观可靠，数据真实有效，效率高。动物生理实验教学是把培养学生综合素质和实践动手能力作为主要任务。动物生理学实验以学生对实验基础知识的掌握、实验综合能力和科研思维的培养为重点，坚持实用性和先进性相结合的原则，按照部分实验内容的相关性和实验动物的一致性，对实验项目进行优化整合，实验过程中穿插安排实验项目，可充分利用实验动物、减少等待时间，丰富了学生的实验内容，增加了学生的动手机会，提高了学生的实验操作技能[13]。

（三）加大综合性实验比例，培养学生实验综合能力

为实现实验教学对学生综合培养的目标，调整实验内容比例势在必行。因此，在实验过程中增加整体设计综合性实验内容，将是最好的一种途径和方法，如，将每个章节的单个实验内容进行优化整合为综合型实验内容，连成一体形成系统性实验模块。通过系统性实验模块的建立，丰富了实验内容，体现实验内容的综合性，使其实验项目更充实、更系统，层次更高、连贯性更强，这样更有利于激发学生的实验操作的主动性、积极性和创造性，提高了学生的综合素质[14]。在综合性实验完成之后，在原有实验材料的基础上再开设系列相关的未知性、探索性、创造性实验内容，激发学生创造性思维的发挥，以培养学生创新思维能力。实验开展过程要严控实验操作规范和实验流程，保证实验方案和实验内容的顺利实施，以此来培养和提高学生的自控能力和实验操作的综合能力。

（四）增加部分实验内容，提高学生做实验的积极性

为提高学生实验的积极性和时效性，每次在完成实验内容之后，要求和建议学生在原有实验动物和实验室条件的基础上，自做一些其他实验项目或对部分实验内容进行再次操作和训练，以增强学生的实验操作熟练程度和实验技巧，如：在“血细胞计数”实验完成之后，学生可通过现有实验动物继续练习血液的其他生理学特性的实验，或进行操作练习“鸡的静脉采血和心脏采血”等相关实验内容;通过增加额外实验内容，增加了学生动手实践的机会，实验技能及实验动物的利用率得到很大的提高，也增强了学生从事实验操作的积极性和学习兴趣。动物生理学实验涉及动物种类较多，如禽类、鱼类、两栖类及哺乳类等，不同种类的实验动物其器官的生理功能也存在着一定的不同，生活环境、生活习性也有所差异，同时，在实验过程中所用的麻醉药品不同，实验环境要求不同。因此，鼓励学生开动脑筋运用创新思维，针对不同种类的动物设计不同的实验方案，来顺利正确地开展相关实验内容，确保实验成功[15]。

（五）实验考核体系的优化和调整

动物生理学实验过程应注重培养学生的实验基本素质。因此，学生的实验成绩要打破仅仅依靠实验报告来判定的限制，制定出较合理的学生实验成绩评价体系，努力将实验课“素质培养、能力培养”的培养目标融入到实验成绩考核中，如实验过程中实验药品的配制、动物耳缘静脉注射麻醉、动物手术操作、生物信号采集处理系统装配和使用等，纳入到考核体系中，推动实验课程考核机制多元化发展[16]。同时在实验方法上由原来老师教到学生自学转变、简单的理论验证到学生自己思考分析转变、实验操作过程由模仿老师到学生自主设计转变。在每次实验内容开始之前，学生要先自学实验的基本知识、基本技能与方法，并将实验方法、实验操作和学生自学等内容纳入实验课成绩的考核之中。通过制定科学合理的实验成绩评价体系来激发和调动学生的学习兴趣和实验操作的积极性，如，由单一考核方法向多种考核方法相结合的形式进行转变，增加实验操作考核、个人展示考核、创造性实验环节和内容考核、实验整体性和连贯性考核等方面，如，在进行实验课堂教学前考核学生的预习情况，其成绩占总成绩的10%;实验过程中考核学生的实验操作规范，其成绩占总成绩的10%;个人讲解和展示占10%;创造性实验环节和内容，其成绩占总成绩的20%;实验整体性和连贯性考核成绩占总成绩的30%; 实验报告的规范撰写占总成绩的10%;实验结果的正确与否占总成绩的10%。总分为100分，60分为及格，不及格者要进行重修。这样既有助于对学生的管理，又增强了学生对实验课的重视程度，提高了该课程的实验教学效果，实现了实验教学的初衷和人才培养要求，满足了应用型本科院校人才培养的目的、社会对人才的需求。

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Abstract： The basis of the current situation and deficiency of the traditional animal physiology experiment content， through the revision of the training plan for the content of animal physiology experiment and personnel training， the contents of systematic experiment， modular experiment and comprehensive experiment are increased， and the performance evaluation system and operation procedures of experiment are standardized. Through the animal physiology experiment， students are mastering the animal life The basic theory and knowledge of science is easier， and it also improves students' ability to analyze and solve problems and practice.

Keywords： Applied Undergraduate College; animal physiology experiment; teaching; reform

（责任编辑：王义）