油茶新造林丰产栽培技术分析

徐运海

摘   要：近年来，在我国湖南地区开始大力发展油茶产业，随着油茶种植经济效益和社会效益的提升，油茶新造林丰产栽培技术也得到了较大的进步。以油茶新造林为研究对象，主要阐述了油茶的发展前景和丰产栽培技术，为提高油茶林的产量与品质、推动油茶产业的可持续发展提供参考。

关键词：油茶;新造林;丰产栽培技术

近年来，随着政府的大力支持，油茶种植已经在湖南省的产业发展中占据了十分重要的地位。随着油茶产业的发展，市场竞争日益激烈，很多种植户只注重经济效益而忽略了油茶栽培技术的发展，导致油茶出现减产、病虫害等情况，影响了种植油茶的经济效益。本文通过阐述油茶的发展前景，分析油茶新造林丰产栽培技术，以期不断提高油茶的种植水平，实现油茶产业的可持续性发展。

1   油茶的定义以及种植油茶的作用

1.1   油茶的定义

油茶，又被称为茶子树、油茶树，广泛种植于我国南方地区，油茶对温度有较高的要求，以16～18 ℃为宜，适合生长在酸性土壤中[1]，是一种经济价值较高的木本油料植物，例如，一方面油茶产出的茶油有很好的保健效果，可以起到预防心血管疾病的作用。另一方面，油茶籽不仅能食用，榨出油后的茶壳与茶麸还可用于其他物品的生产与加工。

1.2   种植油茶的作用

1.2.1   调节生态环境

为响应我国提出的“绿水青山就是金山银山”的发展战略，很多地区已经开始针对当地的退耕还林情况进行森林面积的恢复。油茶的耐旱性较强，能够在较为恶劣的环境（如荒山）中得到较好的生长，因此，种植油茶可以绿化荒山、巩固土壤、改善生态环境，有效实现人与自然的和谐共处。

1.2.2   提高当地百姓的就业率和社会效益

我国幅员辽阔、人口众多，因此对食用油的需求量非常大，种植茶油能弥补我国的食用油缺口，保障我国的食品安全。另外，种植油茶还能促进多个农业产业链的发展，促进当地的经济发展，为种植地提供更多的就业岗位，提高就业率。同时，还能缓解经济发展和生态环境之间的矛盾，在改善生态环境的同时提升社会效益[2]。

2   油茶新造林丰产栽培技术

虽然油茶在我国已有两千多年的栽种历史，但是，为了提高油茶的产量，提升种植户的经济收入，必须进一步改善油茶新造林丰产栽培技术。

2.1   选择优良的油茶品种和栽培地

首先，在选择油茶品种时，不仅要选择适合的品种，还要提高对油茶苗木种类和质量的重视程度，必须选择经过林木种子行政管理部门及林木品种审定委员会审（认）定，并向社会公布的品种进行造林[3]。其次，在选择油茶的栽培地时要选择生态环境良好、阳光充足、土壤肥沃、土质疏松、透气性好的地块，例如缓坡地、丘陵地、山地等，且要求土壤呈微酸性，pH值为4.5～6.5。

2.2   油茶新造林丰产栽培技术

2.2.1   整地和挖坑

在种植油茶前，种植户要在前1年的秋季和冬季进行整地，将林区内的杂草、杂树等全部除掉。对于坡地的整地要求是：对坡度5°以下的地块进行全垦，对坡度在5°～15°的地块进行带状整地，坡度为15°～25°的地块可以直接挖坑。

挖坑时要求苗木种植穴的规格为50 cm×50 cm×40 cm，并对坑穴做好施肥工作，基肥以农家肥、草本灰等有机肥为主，回填表土后，每穴再施入约500 g油茶专用肥[4]。

2.2.2   施肥

油茶幼林期需要大量的营养，以提高幼苗的成活率。因此，要对油茶幼林进行合理的施肥，注意肥料的科学搭配，宜选择有机肥料，以氮肥为主，在其中加入适量的钾肥和磷肥，当油茶树在春、夏、秋季3次抽发新梢时再进行追肥。随着油茶幼苗的生长，肥料的比例也要随之增加，以满足油茶树对养分的需求，促进油茶更好的生长和发育。

第2年定植后不需要再施肥，如果条件较好的情况下可以在6—7月油茶幼苗开始扎根生长后施入适量有机肥，如稀释的动物粪尿、专用肥，或每株施加20～50 g尿素，第2年春天每株施加50～100 g氮肥，11月时每株施加5～10 kg粪肥或者土杂肥，以保证油茶能够顺利过冬。以上各个时期的施肥量应根据油茶树的生长情况具体判断。

此外，油茶树的最佳栽培时间是每年的12月到次年的5月，这段时期雨水充足，有助于油茶树的生长。在造林时，为了提高坐果率，种植户需要选择5个以上无性系的配置，一般种植74～111株/667 m2油茶苗木为宜[5]。

2.3   制定合理的病虫害防治措施

第一，当油茶树出现病虫害时，应及时查找病虫害的源头并切断病源，以预防病虫害的继续蔓延;第二，对于出现病虫害的油茶树，种植户可以利用药物去除病害;第三，根据油茶树的生长状况，为了保证油茶树的健康生长，种植户可以给油茶树喷洒营养液，以提高油茶树的防病能力。

3   油茶新造林丰产的注意事项

3.1   改善油茶新造林培育方式

林業生产具有周期长、风险大的特性，为了获得更高的产量，应针对我国现有的森林培育方式进行改进。首先，对于油茶幼林的抚育，种植户要根据油茶树自身的生长情况改进培育方式，做到抚育及时、改造合理、更新到位，进而培育出较为茁壮的油茶幼林;其次，完善油茶培育扶持政策，确保森林培育资金的投入，各级政府及有关部门要在提供资金扶持的同时适当降低油茶产业的税费;最后，还应对油茶树种植户给予适当的财政补助，提高农民参与油茶新造林生产的积极性，保证油茶新造林的产量和质量。

3.2   完善油茶新造林经营管理机构

首先，各级政府及有关部门应设置专门的油茶新造林经营管理机构，并建立一套完整的油茶新造林经营管理体系，尤其在乡镇林业管理部门，应根据当地的实际情况制定合理的管理方式和管理方法，并严格按照管理制度进行生产建设。其次，应要求管理部门的工作人员积极履行自身职责，提高管理能力，促进油茶新造林的經营管理质量。也可以建立乡镇林业经营管理咨询小组，并配备专家顾问，为油茶新造林的经营管理提供有效的指导，同时要加大对油茶新造林经营管理的宣传，使每位种植户都深刻认识到油茶新造林经营管理的重要性，树立正确的经营理念，提升种植油茶的积极性。最后，要对油茶新造林进行分类管理，在提高经济效益的同时，促使其生态价值得到充分的体现。

3.3   提高工作人员的责任意识

为确保油茶新造林的丰产，首先，要提高茶农的责任意识，保证种植油茶的各个环节都能达到标准化、规范化，进而确保高质量、系统化地完成油茶树的种植任务。其次，各级政府和有关部门还应不断引进先进的技术手段，并邀请专业人员对茶农进行技术培训，更新茶农的知识结构，提高其职业技能，进一步提高油茶新造林的产量和质量。

综上所述，提高和改善油茶新造林丰产栽培技术，不仅能提高种植户的经济收益，还能推动油茶产业的可持续发展。因此，在充分掌握油茶新造林丰产栽培技术的基础上，进行科学合理的种植和抚育，制定符合自身发展的管理措施，从除草、修剪枝条、合理施肥等各个方面保证油茶种植的优质高产。

参考文献：

[ 1 ] 何慎，李恂，周洪舟，等.油茶嫁接裸根苗栽培新方法在生产应用中的试验初报[J].经济林研究，2018（2）：200-204.

[ 2 ] 任骏，李建安，胡孔飞，等.油茶新造林杂草发生规律与防除技术[J].经济林研究，2017（4）：177-184.

[ 3 ] 周庆林.那坡县软枝油茶造林和油茶低产林改造技术要点[J].南方农业，2016（24）：39-40.

[ 4 ] 江晓敏，郑旭媛，刘伟平.技术培训对油茶种植户增收效果分析——基于倾向得分匹配法的估计[J].林业经济，2017（10）：93-99，107.

[ 5 ] 邹元尊.黄洞乡油茶良种选择、丰产栽培关键技术及其经济效益探讨[J].中国林业产业，2017（1）：125-126.