寒富苹果优质高产栽培技术初探

为进一步提升果业生产的技术水平，为当地果农增产增收提供强有力的技术保障，确保义县广大果农真正能够把树栽上、栽活，提高果品的产量和品质，并产生较好的经济效益。在寒富苹果的生产中需要特别注意以下几项栽培技术要点。

1 精选苗木，精心栽植

1.1 苗木的选择

精挑细选，选择优质苗木，高度1米以上，粗度0.9厘米以上为适宜栽植的苗木。

1.2 苗木栽植

苗木的栽植是果园先期管理的最重要关键环节。栽植前一年的秋天，对较平坦的果园地块采用挖掘机挖出宽0.8米×深0.8米的栽植沟;对坡耕地果园无法机械作业的地块则应该采取人工挖掘宽1.5米×深0.8～1米的果树坑，栽好优质苗木，并将优质表土回填好。栽植时在每棵树的栽植坑内填上一锹经过充分腐熟的优质农家肥。以促进苗木的根系生长健壮，提高苗木成活率，还能够促进幼树迅速成冠，利于早果丰产。需要特别注意的是，在栽植的过程中绝不可以把挖出的生土再回填到栽植坑中去，这样不利于苗木根系的生长和苗木的成活。

1.3 定干高度

寒富苹果的定干高度一般在1～1.2米较为适宜，如果定干高度低于1米，则既不利于机械化作业，如旋耕和锄草，更主要的是主干太矮还会影响果品质量。

2 整枝修剪技术要点

寒富苹果的树型在本地区适宜采用纺锤形。幼树采用轻剪缓放，多留枝，尤其是辅养枝，充分利用辅养枝结果，达到早果丰产。春季做好刻芽、环割工作，这是培养结果枝组的重要工作。全年还要做好拉枝工作，在6～7月份做好拿枝、扭梢的工作;7月初至8月末，做好疏枝和除萌蘗的作业。寒富苹果顶端优势较强，一般情况下不短截，如果短截就要晚剪，否则会冒条，树冠形成郁闭，会影响正常的光合作用和花芽的形成，造成养分的浪费，降低坐果率。

3 坐果期管理技术要点

3.1 做好人工辅助授粉

初花期为授粉最佳时期，当花开达到25%时开始人工辅助授粉。先授中心花，以人工点授为主，花粉采用秦冠花粉，同时配合壁蜂、蜜蜂授粉，授粉时间在9：00～16：00。人工辅助授粉可以显著的提高果品的商品价值及经济产量和经济效益。

3.2 做好疏花疏果工作

首先是结合冬季修剪做好疏花工作。其次是以花定果，疏花一般20～25厘米，留一个花序，其余全部疏除。再次是疏果，按距离留果，寒富一般是20～30厘米留1个果，其余全部疏除。平均单果重可达到350克左右，优质果率达到98%以上。

4 果园施肥、除草技术要点

4.1 全园树下铺施农家肥

最好是经过充分腐熟的鸡粪。铺肥时间应该在秋季摘果后为宜，每株树下施30～40公斤优质有机肥（5～8年生树）。用旋耕机深旋30厘米左右，同时深旋扩冠。

4.2 每年进行机械除草

第一次除草应该在春季，第二次除草要在6月中下旬进行，用旋耕机旋耕20厘米左右。这样可以显著的提高地温，并且提高果园土壤的抗旱能力，有利于鸡粪的进一步腐熟和果树的吸收利用，还可以达到改良土壤的效果。在7～8月份时，人工除草1～2次。全园不施化肥，但经济效益会优于施化肥，施用有机肥的优点是，树势生长均衡，抗逆性、抗病性显著提高，果实品质显著提高。果肉为淡黄色，含糖量、优质果率、硬度都可以显著地优于施用化肥的果园，用地窖贮藏至翌年清明时果实的品质也不会降低。而且每公斤价格高于普通果品1.0元左右，并且成本降低，每亩可以平均节约人工费用180元，节约化肥成本200元左右。

作者简介：刘建斌（1977-），男，本科，主任，农艺师。研究方向：农业技术推广。