浅述硼对植物生长发育的重要性

2020-08-19 10:29寇娇娇王道丽杨秋莲
河南农业·综合版 2020年8期
关键词:硼肥花粉叶片

寇娇娇 王道丽 杨秋莲

硼在土壤中存在的形态多样化,大部分存在于土壤矿物的晶体结构中,一般以硼酸形式分布在土壤中,少部分是可溶性硼。硼主要分布在植物的细胞壁中,而细胞壁里的硼主要存在于果胶中。同一物种的不同品种对硼过量或硼缺乏的界限存在差异,同一植物的不同部位对硼的需求量也有差异,其中,生殖器官中硼含量高于营养器官,营养器官中的硼含量高低依次是叶片、枝条、根系。

一、硼对植物形态的影响

植物缺硼的症状一般体现在生长快、分生速度快的组织和器官中。豆科、十字花科等作物对硼的需求量较大,对硼缺乏表现敏感,体现在根系发育不良、叶片皱缩卷曲、生长点枯萎死亡、花而不实、产量下降等方面。典型的缺硼症状有油菜的“花而不实”、棉花的“蕾而不花”、小麦的“穗而不实” 、花生的“有壳无仁”等。

王丽娜等研究指出,小麦拔节期追施硼肥,虽然降低了小麦的株高,但促进了小麦穗长、穗粒数、千粒质量的提高。杜应琼等研究表明,施硼可以提高花生叶片叶绿素含量,促使花期提前,促进营养生长向生殖生长转移,进而提高花生产量。Zhao 等研究表明,缺硼可抑制棉花生长发育和干物质的累积,并且降低棉花成桃数。李进前等指出,施硼可提高水稻穗粒数、结实率、千粒质量,并有助于改善穗形。周良、刘昌敏等研究表明,施硼可显著增加甜荞根系的长度、表面积和体积。潘天春通过对苦荞现蕾期叶面喷施硼肥发现,适宜硼肥用量能有效提高苦荞叶片的叶绿素含量、净光合速率、黄酮含量、株高、单株一次分枝数、单株粒数、千粒质量。

二、硼与植物碳水化合物的代谢

硼对植物碳水化合物运转起着重要的作用,是其运输必不可少的元素。缺硼时,植物体光合色素含量降低,超氧化阴离子积累,糖分运输受到抑制,碳水化合物运输到根中受阻,导致根尖细胞木质化,抑制钙吸收。严重缺硼时,易造成茎秆中糖含量的积累,水溶性糖含量增加,影响作物生长阶段总糖积累,影响籽粒发育。

硼是保花、保果、改善品质的重要元素。苹果缺硼时,会出现严重的落花落果现象,果肉口感变差、木栓化严重;桃树缺硼时,落叶落花严重,并且叶片容易畸形;柑橘缺硼时,叶片变脆而且变厚,容易发生木栓化,果实出现“猴头果”等。

施硼可提高油菜含油量,降低油酸、蛋白质含量,且适宜施钾,显著提高油菜籽粒产量28.68%,提高脂肪含量8.06个百分点。周梦春等研究指出,施加硼肥能够提高雪莲果块根的产量,改善其品质及提高钙、铁、锌与总糖等营养成分的含量,其中,低剂量和高剂量处理的产量分别增长77.2%和211.2%;高剂量处理的总糖、维生素C、灰分及钙、铁、锌等微量元素含量较不施硼分别增长28.4%、163.6%、33.2%、73.3%、41.2%和56.2%。低剂量处理的雪莲果营养成分均低于高剂量处理。翟培舜研究发现,对猕猴桃叶面喷施0.3%硼酸钠溶液,猕猴桃产量可显著增长17.12%,单果体积和单果质量分别提高17.8%、6.5%,同时,可溶性总糖提高23.40%,可滴定酸降低15.23%,糖酸比增长3.64%。可见,硼在提高猕猴桃产量的同时显著改善了果实品质。

三、硼与植物的抗性

硼能增强植物的抗病、抗寒、抗旱能力。植物体内硼元素含量不足,导致抗逆性和抗病性能力减弱,植物容易产生生理病害,如白萝卜的空心病、褐腐病,芹菜的茎秆开裂,向日葵的白腐病、灰霉病等。崔亞坤等研究指出,增施硼肥可有效缓解遮阴对玉米株高、茎粗、面积、生物量、穗长的抑制作用,促进植株生长,提高玉米产量36.7%。

四、硼与植物花粉萌发和花粉管的生长

植物体花粉萌发和花粉管生长是高等植物完成有性生殖的重要环节。硼元素在花粉萌发和花粉管生长中起关键作用,它对花粉产生能力及花粉粒活力有密切联系。对硼元素缺乏敏感的植物,植物生殖器官的形成受到严重影响,会产生一系列畸形如“花而不实”“柱头外露”等现象。油菜缺硼,会导致柱头失去附着花粉能力,花药壁破坏失去弹散能力,花粉发育率低,虽然油菜可以正常开花,但是不能正常结实,从而引起“蕾而不花”“花而不实”。

五、合理施用硼肥

施用硼肥最好的方法是土壤基施与浇施相结合。土壤基施应在播种时与化肥、农家肥或适量的细土充分混匀后施用,避免与种子直接接触。浇施应将硼肥与人畜粪水肥或化肥溶液混合均匀,于播种时浇入播种穴内作为基肥或在作物生长前期、中期浇到作物上作追肥,浇施硼肥的效果较干施或叶面喷施效果更好。

为合理施用硼肥,改善当前我国大量元素氮磷钾施用偏多而中量、微量元素施用不足的问题,需要进一步加强作物缺硼时的早期诊断和精准诊断,注重增施有机肥,合理配施硼肥与大量元素、中量元素,加强开发硼的各类专用多功能肥料。同时,我们将传统育种与分子生物学相结合,加强硼营养高效的生物学机制研究,加快培育高产优质抗逆的硼高效作物品种,为我国实现生态友好、高产高质高效的可持续农业作出应有的贡献。

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