有了它,在家也能享受“油炸”美食

2020-09-08 06:15
电脑报 2020年33期
关键词:炸锅路边摊山本

身体健康排第一,食品安全需重视

近些年来,不断爆出一些油炸食品安全问题的新闻,例如路边摊上的油炸锅里的油是长期使用不换的,長期炸食物的油是会产生有害物质的;地沟油横行,黑心商家为了挣取更多的钱不惜牺牲消费者的健康;食材不新鲜,但是经过油炸之后,消费者看不出其中的问题等等。所以这些油炸食品安全问题时刻提醒着二哥少吃油炸食品,但是作为一名吃货的我忍不住对它的冲动,所以我购入了这台空气炸锅!俗话说得好,自己动手丰衣足食。自己动手做,不仅尝到了美味,还有些许成就感,还可能成为你以后一种吸引异性的技能。

可能有很多朋友就会质疑二哥,吃油炸食品不是会致癌吗?这里二哥给大家科普下相关知识,任何毒副作用和致癌性都是一个量变产生质变的过程,不长期或大剂量接触,人体是可以代谢掉或者自我恢复的,不用太担心。外边的路边摊主要问题在于不卫生和不健康,而且我们用的这款空气炸锅的原理是能够做到少油甚至无油的,你以往吃一次油炸食品,摄入的油脂可能抵得上我吃七八次用它做出来食物的油脂了。因为空气炸锅的加热是靠空气,而不是靠油,而且还能在把食物做熟的同时把食物自带的油逼出来,达到快速酥脆的效果,和传统油炸食物具有相似的外表和口感。

一锅全能,操作简单

这款山本空气炸锅整体以黑色为主色调,3L大容量,放在橱柜上也算得上颜值担当,摸起来也非常有质感。防烫把手搭配食品级不粘锅内胆和可拆卸烤架,使用起来安全,也容易清洗,背面还有一个快速散风的槽口,单从配件能看出设计师考虑得非常周到。

它操作起来也非常简单,上面是一个温度旋钮,80~200℃广域扩温,下面是时间旋钮,60分钟随心定时。煎炸烘烤样样精通,例如香辣鸡翅、香烤鱼块、煎炸饺子、孜然鸭腿、吐司面包……想到这,二哥不禁吞了下口水,想必大家也有了同样的画面感。有了它相当于你同时拥有了烤箱、煎锅、面包机、微波炉,功能非常强大。最后你所学的只有一件事情,就是记住不同的食材需要多少温度和多少时间去完成它神圣的使命。

360°空气循环还能逼出油脂,减少我们的油脂摄入量,厨房小白赶紧趁这次活动入手这款山本空气炸锅,不仅早餐做起来方便,还能满足你吃油炸食品的愿望。

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