冬瓜种植管理技术要点

2020-09-12 14:06:39 农民致富之友 2020年26期

张春成

冬瓜具有非常强的适应性,在栽培时很容易成活,产量也非常的高,很容易贮存以及运输。冬瓜是膳食纤维含量较高的一种蔬菜,对降血脂,改善血糖等方面有着非常好的作用。适当的食用冬瓜,可以很好地控制脂肪堆积,有效的预防高血压,有着非常好的效果。冬瓜对于人体肾脏也具有一定的保护功能,可以很好的调节人体免疫力。冬瓜中维生素B1的含量非常高,可以有效的预防癌症的发生。

一、特征特性

冬瓜为葫芦科植物,一年生长。主要生产于夏季,在冬瓜成熟的时候,外面表层有一层粉状的物质,所以起名又称白瓜。冬瓜形状是以圆形为主,为扁圆或者长圆,大小也是不同的。皮是绿色,里面的果肉为白色,果肉非常厚,非常多汁,味道非常清淡,吃起口感非常好。在采摘的过程当中,找七采摘的冬瓜相对比较嫩,晚期采摘的冬瓜有一定的要求,需要冬瓜发育非常完好,肉质非常结实,在里面的心室相对比较小了,有皮是青绿色,带有白霜没有任何的斑点,或者外伤的情况,表皮不软,不容易腐烂。

二、品种

1、小型冬瓜

雄花出现的时间相对比较早,节位相对比较低,雌花是在后面连续出现,每一株冬瓜结4到8个瓜,瓜行非常小,每一个大约在1.5到2.5千克,大一点的,一般在五千克左右,中国行一般为扁圆形或者圆形。适合早期栽培,可以吃嫩瓜。

2、大型冬瓜

雌花会比较晚出来,着生稀,中、晚熟种。结瓜比较大,每一个大约7.5kg到15kg,大的30kg以上,产量很高,肉质很厚,瓜呈长圆筒形,短圆筒形或扁圆形,果皮青绿色。外皮表面会有白粉或者没有白粉,播种到初收大约150天,一般以老熟的瓜为主,比较容易贮运。品种非常繁多,例如有广东青皮冬瓜,广西玉林大石瓜等等,都非常合适栽培。

三、土壤耕作

冬瓜根部深入土壤较深,需要很长的生长周期,冬瓜有着较高的产量,必须要确保充足的肥水。种植冬瓜的土地需提前翻耕,进行日晒,这样土壤能够更加疏松,吸收肥力、透水性能也能有所增强。在翻地后,要将基肥施撒充足,一亩地撒足2500千克厩肥,15千克过磷酸钙,施撒完基肥来做畦,其高度在30厘米,这样有利于排水,更方便日后的灌水。

四、播种

冬瓜出苗后,需要在温度较高的环境下生长,所以在播种冬瓜是一定要适时播种,这样才能够快速的发芽,出土后的芽苗也会整齐。同时选择了冬瓜种子,一定要饱满,浸泡在温水或冷水中时要均匀搅拌,搅拌后要放置十个小时,捞出后的冬瓜种子要用湿布包上,放好后还要盖上布做好保温,然后进行催芽,在催芽期间,每天要进行两次淘洗,时间在早上和晚上,等到冬瓜种子露出白牙后就可选择适合的温度时间进行播种。冬瓜在苗期土床温度最好是保持在26摄氏度,出苗后一定要确保充足的肥水,通常在中午观察苗的叶片,如果出现萎黄,要浇一次水,等长出两片真叶后就可以移植到冷床中进行生长,等到长出四五片真叶后,进行定植。

五、栽培管理

1、栽培方式与合理密植

每亩冬瓜田地的产量都是根据种植冬瓜植株的数量、每一颗植株结果的数量和果的重量来定,因此,要根据不同的冬瓜品种来进行合理的密植,为了能够达到冬瓜高产稳产,要根据不同的季节来选取栽培冬瓜的方式。如搭架的冬瓜需要密植;秋季栽种冬瓜需要密植;小型品种的冬瓜由于结果较多,所以要搭架进行密植;大型品种的冬瓜要根据产量,确保单果的重量,合理的密植,这样才能达到高产目的。

2、中耕培土压蔓

定植十天以后,要在浇肥之前或是雨水过后进行中耕松土,这样土壤就不会板结。冬瓜在生长过程中,节上经常会有不定根生出来,如果要是爬地品种的冬瓜,在长到35厘米时深耕,并每隔四节进行一次压蔓,这样蔓节处能更好的生出不定根,同时也有利于其更好的吸收肥水,风也就不容易吹动蔓节,花果也就不会被吹落。

3、搭架吊蔓与整蔓

搭架子的冬瓜品种,通常都是只留下主蔓,其余的蔓枝都要切除,等到主蔓长到66厘米时,每一颗冬瓜植株插上一根竹竿,然后将瓜蔓绕着竹竿缠绕一圈,蔓节的地方用土块压上,这样吸收肥水的能力也会进一步增加,然后在竹竿的上面把蔓枝引上去并缚好,在竹竿上隔30厘米绑一次蔓。小型品种的冬瓜,结果时间较早,而且产量大,每一颗冬瓜最多留四个瓜;大型冬瓜属于晚熟品种,一般一颗冬瓜植株留两个瓜。

4、防止落花

早春时节温度不高,在雨水较多的时候、土壤养分较为薄弱的时候、没有充足的授粉等因素都会造成冬瓜花落果落的情况,一般采取的措施主要是冬瓜植株开花当天,在柱头上放上雄花的花粉,这样就可以有效地提高生果几率。另外,在瓜柄處涂抹生长素,也可以在苗期的时候喷洒乙烯利。爬地品种的冬瓜,坐果以后,需要使用麦秆或是稻草圈把结的瓜果垫起来,以免地下的害虫来危害瓜果。

六、病虫害综合防治

对于枯萎病,从苗期使用波尔多液进行喷洒来进行预防,如果发现病株马上进行清除,一般使用多菌灵1000倍,把除后的血内使用多菌灵或是使用生石灰来进行灭菌,可以防止蔓延。蚜虫病虫害,使用1500倍乐果来喷洒治疗。如果在生长过程中,后期出现高温干旱,会很容易出现红蜘蛛,可以使用石灰硫酸合剂溶液进行喷洒。

七、肥水管理

冬瓜的生长过程当中会需要很多的肥以及水量,在结果前期和中期会达到70%左右,在苗期会追加一次到两次的肥料,配合蹲苗可以保证根系的发达,在藤蔓长到30到50厘米时,进行一次追肥,开花前尽量少施肥,防止出现落花和落果的现象。当第一个冬瓜生长到0.5千克时,在进行试飞一次,可以使用有机肥,瓜果生长到二千克左右后,使用有机肥和过磷酸钙进行施肥。在第二个瓜生长出来后,施一次重肥,一直到秋瓜基本的生长完成,可以再进行一次补肥,促使瓜更茁壮。

八、采收

早期种的冬瓜,一般是以嫩瓜为主,在定植过后40天左右开始结瓜。这样可以更早的采收初熟瓜,可以保证藤蔓继续生长,并且结瓜,每一株可以收四个瓜左右,一直到立秋结束收获。晚熟品种,在瓜成熟完成后再采收,使用剪刀进行采摘,不要把藤蔓损害,避免损伤到瓜果。早熟的品种一般收成在每亩两千克左右,晚熟的品种,每亩大约在四千克左右。

(作者单位:151600黑龙江省青冈县芦河镇农牧业综合服务中心)