任务驱动教学法在中职物流单证制作实务课程中的应用

2020-09-12 14:08:20 广西教育·B版 2020年5期

章洁

【摘 要】本文从培养目标、教学内容、学情等方面分析物流单证制作实务课程实施任務驱动教学法的必要性,阐明“课前准备—课堂任务导入—课堂任务分解—课堂任务实施—课堂任务总结”的实施步骤,提出教师应熟悉企业工作方式和流程以设计出合理的教学任务、学生应提高学习的积极性和主动性、学校应加强物流实训室建设和引入企业的工作流程及工作标准等建议。

【关键词】中职学校 任务驱动教学法 物流单证制作实务  课程设计

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2020)05B-0123-03

物流单证制作实务是物流专业实操性较强的一门课程,主要培养学生根据不同情境完成物流单证填制的能力。在物流单证制作实务课程中应用任务驱动教学法,以工作过程为主导,以企业真实工作任务为载体贯穿整个教学过程,能合理调动学生学习的积极性,充分发挥学生的主观能动性,帮助学生在任务体验中消化理论知识,培养职业素养。本文探索任务驱动教学法在物流单证制作实务课程中的应用。

一、物流单证制作实务课程实施任务驱动教学法的必要性

任务驱动教学法是指在教学过程中,以学生为中心、以任务为驱动,学生主动学习、教师加以指导的一种教学方式。教师把教学内容设计成一个或多个具体的任务,把教学内容巧妙穿插到每个具体的任务之中,让学生通过完成一个个具体的任务进而掌握教学内容。在物流单证制作实务课程中实施任务驱动教学法,其必要性体现在以下几方面。

(一)由培养目标决定。中职学校旨在为社会、企业培养一线技术技能型人才,不仅要求学生具备扎实的理论基础,而且要求学生具有动手操作能力、分析问题和解决问题的能力,学生毕业后应能适应企业的生产经营模式。物流是经济社会的大系统中重要的一个子系统,是国家建设的重要支撑。物流单证业务是物流业务中的关键环节。随着物流行业的快速发展,企业需要大量高素质的物流单证制作人员。物流单证制作实务课程将物流基本理论与单证制作员的岗位能力相结合,以培养符合物流单证岗位职业能力要求的人才为目标。在物流单证制作实务课程中实施任务驱动教学法,设计贴近企业生产经营的制单任务,可以让学生身临其境地体验制单岗位的职责和任务,在理解和消化专业知识的同时实现教学与工作的“零对接”,从而实现该课程的人才培养目标。

(二)由教学内容决定。物流单证制作实务是物流管理专业的核心课程之一,它具有较强的实践性和操作性,强调培养学生分析问题、解决问题及动手操作能力。在传统的讲授教学模式中,教师主要关注如何将理论知识传递给学生,对学生的实际操作能力关注度不够。在物流单证制作实务课程中应用任务驱动教学法,通过“任务背景”“任务要求”“任务分析”“任务实施”“任务小结”五个部分来安排教学内容,在每个任务的学习中,学生可以通过活动来掌握新知识、新技能,这种教学方式比较符合学生的认知方式,学生在“做中学,学中做”,增加了物流单证知识学习的趣味性,提高了学生的学习热情,培养了学生的迁移能力。

(三)由学生学情决定。物流单证制作实务课程的授课对象为物流服务与管理专业二年级学生。学生经过上一年物流相关课程的学习,已经具备一定的专业理论知识。一方面,中职学生思维活跃、接受新事物速度快,乐于动手操作,对即将走上的工作岗位充满期待。另一方面,中职生学习缺乏自信、动力和耐心,需要教师不断引导和鼓励。传统教学模式授课形式单调,无法激发学生学习的兴趣和动力,学生的学习效果不佳。采用任务驱动教学法授课,学生置身任务中,学习积极性和热情被激发,更乐于参与其中,而教师可以随时关注学生完成情况,适时点评和指导,有助于学生理解和掌握知识,从而促进课堂效率的提高。

二、任务驱动教学法在物流单证制作实务课程中的具体应用

物流单证制作实务课程中应用任务驱动教学法,就是师生围绕一个个典型的制单任务展开教学活动,教师引导学生由易到难、由简到繁,循序渐进地完成任务,从而培养学生独立制单的能力、小组协作能力、分析问题及解决问题的能力。

(一)课前准备。在物流单证制作实务课程的实训操作中,课前,教师将课堂上要完成的任务告知学生,让学生了解任务内容后有针对性地查阅、收集资料,并有针对性地进行学习和思考。如在“出库拣货作业”实训课中,教师可以在课前根据学生的能力情况均衡分组,每组 4 人,各组选出 1 名责任心强的学生担任组长,负责监督和协调本组的整个任务。各组列出“出库拣货作业”可能需要运用到的设施设备。二年级学生虽然对于这些物流设施设备已有一定认识,但操作方法及使用注意事项均需要学生通过网络和书籍等渠道去了解与学习。课前准备环节,可以培养学生的探索精神和团结合作能力。

(二)课堂任务导入。在课前准备阶段,学生已经了解基本的拣货设备使用,但如何灵活运用这些设备以达到其安全使用的效果,需要教师手把手地操作演示。例如,手动叉车的使用方法教学,教师可以先让部分学生根据自己掌握的要点进行操作,其他同学仔细观察找出不合理的操作手法,教师进行点评并操作演示。在熟悉本次课程需要使用的设施设备后,教师引入本次课程的任务,向学生介绍“任务背景”并提出“任务要求”。例如,在“出库拣货作业”中,引入本堂课的任务:某物流中心仓库接到了一份发货通知单,需要拣选 20 箱六神迷你香皂、30 箱六神丝瓜水和 40 箱六神去屑洗发露,要求仓管员制作拣货单,拣货员进行货物的拣选工作并将所拣选出来的正确货物通过合理的方式送至待提货区域。通过任务的引出,教师需要引导学生思考:我们的操作思路是怎样的?在操作过程中我们需要注意什么?如何高效、正确地完成任务?任务提出后,引导小组学生进行思考和交流,发现可能会出现的问题,以培养学生的沟通交流能力、合作探究能力。

(三)课堂任务分解。中职学生面对一个烦琐任务时,往往不知如何入手。此时教师需要进行“任务分析”,细化分解整个任务,逐步引导学生完成一个个的小任务,帮助学生厘清思路,促使学生乐于积极参与,让学生在整个操作过程充满成就感。例如,在“出库拣货作业”教学中,教师根据学生的认知能力将此项作业分解成 4 个小任务:(1)编制拣货单,生成拣货信息;(2)拣货员领取拣货单,选择拣货设备;(3)拣货员进行拣货作业并进行标记;(4)将拣选货物交仓管员复核。通过这 4 个小任务的分解,组内成员进行角色分配,学生自我讨论,分析各自的操作流程,教师进行步骤讲解,指出学生列出的操作流程中容易忽视的关键细节,以保证任务的顺利完成。在小任务(1)中,教师需要指出为了避免货物长期在仓库存放而超过其储存期或增加自然损耗,出库时应遵循先进先出的原则。仓管员填制“储位”栏时应该根据仓库库存信息和出库单,选择入库日期早的物品储位进行正确制单,以保证拣货员拣选的储位是正确的。在小任务(3)中,教师可以让学生思考如何根据货物性质的不同进行正确的堆码。在学生互抒看法后,教师提出补充和指正意见。细化任务,有利于克服学生畏难情绪,增强学生自信心,促使他们乐于接受挑战。

(四)课堂任务实施。学生在教师的指导下经过周密的任务分析后,進入任务具体实施阶段。此时,教师应均衡掌握每组进展情况,适时指出学生在操作过程中的错误之处。例如,在学生使用手动叉车的阶段,有些学生追求速度,喜欢将叉车置于身后单手拖动叉车,但这种做法可能会由于速度过快导致货物倾倒砸到操作者,或者存在操作者被叉车绊倒的安全隐患。教师应及时纠正学生任务实施过程中的错误做法,保证任务安全顺利进行。任务实施过程中有些小细节也是学生容易忽视的,同样需要教师适时给予提醒。例如,在拣选货物进行堆码的过程中,在货物的外包装上会标注向上放置的箭头和货物条形码,学生在拣选货物时只关注所拣选货物的品名、件数及堆码方式是否正确,忽视了货物放置的方向和条形码的朝向。在物流仓库中,如果货物是液体状态,货物放置方向错误可能会导致物品倒流,造成货物损毁。而货品条形码应放置靠外一侧,方便后期仓管员进行货物的复核工作。

(五)课堂任务总结。在学生完成整个出库拣货作业后,分别进行任务评价和任务总结。任务评价分为学生自评和互评。例如,在出库拣货作业中,学生自评和互评可根据教师提供的评价表认定。评价表主要有 4 个方面:掌握拣货作业基本流程、拣货单填制完整性和正确性、拣货设备的正确使用情况、出库拣货作业完成程度。每项内容均用“达到”“基本达到”“未达到”3 项指标衡定。如在任务完成过程中,如果出现“手动叉车放置在身体后方拖行”行为,在“拣货设备的正确使用情况”栏就应该被判定为“未达到”。课堂任务总结能促使学生在脑海中回放整个任务,加深杜绝不良操作行为的记忆。同时,学生互评可以帮助学生发现对方所长,补己所短。通过观察学生的操作情况、聆听学生自评和互评,教师从中收集有效信息,及时了解学生对本次课程重难点的掌握程度。同时,教师对学生忽视的问题加以总结,让学生明白今后要改进的地方,在未来走上工作岗位的时候心中有数,实现学校实训和企业工作的对接。

三、教学反思

任务驱动教学法在物流单证制作实务课程中的应用,有助于提高课堂效率和提升教学效果。但在具体实践中,还有一些问题值得重视,需要进一步改进。

(一)从教师角度看。任务驱动教学法秉持着“以学生为主体”的教学理念,将教学内容设计成一个或多个任务,然后通过任务分解的方式,让学生在完成一个个小任务的过程中掌握知识点。这种体验式教学突破了传统教学的弊端,提升了学生自主学习、分析问题和解决问题的能力,使学生在“做中学,学中做”,寓教于乐。但是,任务驱动教学法对教师而言具有更高的挑战性,需要其具备丰富的专业知识、极强的现场掌控力、敏锐的洞察力等,同时还要求教师精心设计教学过程的每个环节和任务,以寻求到适合学生认知的方式。这就需要教师努力成为“双师型”教师,深入企业,熟悉企业工作方式和流程以设计出合理的教学任务。如何制定更规范的制度以约束小组内不合理的分工,如何让学生通过此次任务举一反三,如何让学生更乐于思考等都需要教师仔细思考。

(二)从学生角度看。首先,利用任务驱动教学法引导学生自主学习,在一定程度上更加贴近生活实际,(下转第131页)(上接第124页)与企业实现无缝对接,学生感觉很有成就感,为今后适应工作岗位奠定一定的基础。其次,任务驱动教学法要求学生具有学习的积极性和主动性,全身心投入到任务的完成中。但在实施过程中发现,即便是已经均衡学生的学习能力进行分组,但还是存在因学生学习能力和个人素质的差异,小组中有个别学生滥竽充数的现象。一些学生存在严重的学习依赖性,碰到问题不是先自主思考,而是立即求助教师,这些与设计初衷有较大偏离,大大影响了任务驱动教学法的实践效果。

(三)从环境支持角度看。任务驱动教学法的开展需要完善学校物流实训室的设施设备,引入企业的工作流程和工作标准,让实训场地等同于企业生产车间,让学生在准职业环境中进入工作角色,充分激发学生的主观能动性。但是,由于学校的经费设施有限,实训场所相应设备的配置与企业还是存在一定的差距,这就要求教师应通过已有的设施设备,尽可能地设计出完整的教学流程,这对教师的应变能力有一定的挑战。

【参考文献】

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[5]杜凤顺.中职物流管理实训研究[D].石家庄:河北师范大学,2010.

【基金项目】广西壮族自治区教育厅一般立项课题“基于‘现代学徒制模式的中职物流专业课程体系设计实践与研究”的配套研究成果。

【作者简介】章 洁(1986— ),女,籍贯湖北,现就职于广西师范大学职业技术师范学院,研究方向为职业教育。

(责编 江月阳)