“南县稻虾米”品牌建设的现状、问题及对策

2020-09-12 14:06童中全邹自峰涂赛军冯妹刘政春
农民致富之友 2020年25期
关键词:虾米南县稻虾

童中全 邹自峰 涂赛军 冯妹 刘政春

习总书记在视察工作时强调,“粮食也要打出品牌”。在我国乡村振兴战略中,提出要“品牌强农”,提高农业品牌化水平。为将“南县稻虾米”品牌树牢擦亮,提高南县稻虾米市场竞争力,实现农业增效和农民增收,笔者通过调研,结合实际分析了“南县稻虾米”品牌的现状,发展中存在的问题,并提出相关对策和建议。

一、发展现状

1、建设主体蓬勃发展

内培外引育龙头,大力发展农业企业,落实品牌强农战略,全县培育发展农业产业化龙头企业30家,其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业2家;培育发展家庭农场,引导合作社规范发展,共发展稻虾合作社150家、种养家庭农场132家。

2、品牌形象大幅提升

参加国内展会宣传,组织“南县稻虾米”赴香港、北京、上海等地展示展销,荣获中国国际食品餐饮博览会“2019年度粮油明星品牌”;在全国加快推进粮食产业经济发展第三次现场经验交流会上作典型发言;2019年,湖南省农业产业兴旺暨千亿产业发展现场推进会在南县召开,这些有力提升了南县稻虾米品牌形象;走出国门参展宣传,2019年,“南县稻虾米” 获巴拿马太平洋万国博览会金奖,知名度大幅飙升;多渠道开展宣传推介,成功举办两届(南县)国际涂鸦艺术节,不断扩大南县稻虾米品牌知名度和美誉度。

3、品牌价值稳步提高

成功创建区域品牌,2018年,“南洲稻虾米” 获得中国地理标志集体商标,南县被中国粮食行业协会命名为“中国虾稻米之乡”;成功打入高端市场,南县稻虾米通过欧盟检测,具备销往海外资质,2019年“南县稻虾米”成为湖南省委九所接待用米,并成为全省首个进军香港市场的湘米品牌。品牌价值不断提升。

二、存在问题

1、品牌标准化体系有待于完善

一是对已制定的《稻虾生态种养技术规程》、《湖南好粮油稻虾米》生产标准的宣传、推广实施力度不够,标准化种植占比小,制约了稻虾米品牌标准化发展。二是标准化尚未贯穿于稻虾米产业标准化的全过程,缺少加工、仓储、包装、销售、服务等相关标准,适用于指导南县稻虾米行业标准还不够。

2、品牌營销体系有待于拓展

目前,全县稻虾米品品牌营销措施单一,主要通过参加国内展销会等传统营销推广方式,暂未搭建天猫、京东线上旗舰店,以互联网为载体的电子商务、微信营销等先进技术手段利用不充分,由于缺乏规范有效的品牌营销宣传体系,南县稻虾米并没有展示出应有的活力,知晓率不高,产品市场占有率不高。

3、品牌文化有待于深入挖掘

南县建制较晚,历史却极为悠久,南县涂家台遗址是洞庭湖区早期新石器时代遗址中具有代表性的历史文化遗存,有悠久的稻作文化。

三、建议和对策

1、工程化统领,构建“南县稻虾米”品牌体系

(1)培育“南县稻虾米”区域公用品牌

加快 “南县稻虾米”地理标志证明商标申报进度,确保商标尽快通过审查核准注册,加快推广宣传落实商标使用办法及规章制度。积极申报湖南省农产品区域公共品牌名录、中国农产品区域公共品牌名录,提升南县稻虾米品牌影响力。

(2)打造“南县稻虾米”企业品牌

树立品牌就是企业的生命,品牌就是企业的资产,做企业就是作品牌的思想理念,鼓励金之香、溢香园、克明米业、助农农业等米业经营主体,对企业现有品牌进行打造升级,争创名牌,对企业获得相关荣誉奖项,予以资金奖励。

(3)提升“南县稻虾米”认证水平

提升南县稻虾米认证的等级及范围,加大“两品一标”认证力度,制定相关政策,鼓励扶持经营主体申报绿色、有机产品,对成功申报认证产品的经营主体,给予一定的资金补贴,提高经营主体积极性,有力支撑南县稻虾米品牌体系。

2、标准化管控,夯实“南县稻虾米”品牌基础

(1)完善“南县稻虾米”标准体系

抢占先机、占领制高点,加快制定和完善“南县稻虾米”种子繁育、水稻种植、投入品使用、储藏运输、生产加工、产品质量、环境质量、溯源防伪、包装销售等标准,积极申报国家、国际标准,同时加强《南县稻虾生态种养技术规程》、《湖南好粮油—稻虾米》等现有标准的推广力度,鼓励稻虾米加工企业制定自有企业加工、储藏标准,提高南县稻虾米产业标准化水平。

(2)打造“南县稻虾米”标准基地

依托高标准农田、优质粮食工程、“物联网+基地”等农业基础设施建设项目,规范农村土地管理制度,继续推进南县稻虾米标准化种植基地建设,力争品种、投入品、生产管理、收获方式等生产环节都实现按标生产。

3、创意化营销,拓宽“南县稻虾米”品牌市场

(1)推进“南县稻虾米”品牌宣传

在央视和湖南卫视等电视媒体进行商业广告宣传。邀请中央、省、市级媒体记者走进南县作重点新闻报道。在县内媒体设立专题专栏,利用微信、微博、抖音、头条、斗鱼、虎牙等新平台做好品牌宣传推介,在南县政府官网设立地方优质农产品专栏、拍摄宣传片,形成《南县稻虾米区域公用品牌手册》,建设南县稻虾米展示展销中心。

(2)搭建“南县稻虾米”营销渠道

通过在省内的主要城市及福建、广东、广西等目标城市高端社区建立品牌直营店,设立专柜等方式,拓宽传统销售渠道。利用稻虾公共服务中心大数据对产品进行精准定位分析,在供销e家、苏宁易购、天猫、京东、雨后电商、洞庭虾网等平台搭建稻虾米销售专区,打造南县稻虾米官方网站以及官方旗舰店,建立目标市场前置仓和产地电商仓,建立稻虾米交易集散中心,加强线上线下销售配送能力建设。

4、挖掘文化内涵,提升“南县稻虾米”品牌价值

(1)发掘“南县稻虾米”文化底蕴

加快国家重点文物保护单位“涂家台遗址”文物考古挖掘,研究其与“城头山古文化遗址”的历史渊源,追溯南县稻作文化历史。解读南县稻虾种养模式的发展历程,形成南县稻虾米独有的文化符号,加强南县稻虾米文化宣传和对外输出。

(2)开展“南县稻虾米”文艺创作

依托“南县稻虾米”产业,开展稻虾文化摄影大赛、文学创作、书法大赛、美术大赛、舞蹈及戏剧创作等文娱活动,打造南县稻虾米“一首主题曲、一部宣传片、一部影视剧、一场实景剧、一部文集”,赋予“南县稻虾米”品牌更多姿多彩的文化体验,提升“南县稻虾米”品牌内涵。

(作者单位:1.413200湖南省益阳市南县种植业技术推广中心;2.413200湖南省益阳市南县南洲镇农业综合服务站)

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