浅谈如何提升基层畜牧兽医站生猪检疫检验的工作效率

2020-09-12 14:06:39 农民致富之友 2020年26期

程国俊 龚金豹

随着社会的发展,人们的生活环境发生了巨大的变化,生活水平及生活质量等得以不断提高,因此,在满足基本生活需求的同时,人们对于自身的健康程度也越来越重视。猪肉作为人们日常饮食结构中的重要食物,在人们的日常饮食中有着重要的地位,因此猪肉的市场需求量极大,但近年来,由于食品安全的问题频发,猪肉的食品安全也引起了人们的担忧,而基层畜牧兽医站作为生猪检疫检验工作开展中最关键的环节也越来越受到广大社会群体的重视。为了进一步保障猪肉的安全,应不断提高基层畜牧兽医站生猪检疫检验的工作质量和工作效率,以不断保障民生的安全及健康。本文对如何提升基层畜牧兽医站生猪检疫检验的工作效率进行具体分析,以供相关人员参考。

一、基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作的重要意义

猪肉是人们餐桌上经常出现的动物性食品之一,是人们日常生活中主要的副食品。由于猪肉中含有丰富的蛋白质以及脂肪、碳水化合物、钙等营养成分,对于人体有极大的好处,除此之外,猪肉对于人体还有强健身体、补虚养身、滋阴润燥等作用,是较好的滋补营养品,因此人们比较喜食猪肉、对于猪肉的需求量也极大。但近年来,食品安全方面频发问题使得人们人心惶惶,对于猪肉的安全也越来越关注。猪肉的安全与质量与人们的身体健康、社会的发展程度甚至我国国民的生活水平等有极大的关系,因此必须做好基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作,从根本上保障民生安全,使社会和谐稳定发展。

做好基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作有重要的意义,其主要体现在以下几方面:第一,能够有效控制生猪流行性疾病的传播。生猪在养殖过程中可能会发生流行性疾病等,流行性疾病传播速度较快、传播面积较广,一旦生猪发生流行性疾病,将使生猪出现大面积生病或死亡,使养殖质量降低,给养猪户带来巨大的经济损失;第二,提高猪肉食品安全。做好基层畜牧兽医站生猪的检疫检验工作能够从源头提高猪肉的质量及猪肉食品安全,避免检疫检验不合格的猪肉流向市场危害人们身体健康,使人们能真正吃到“放心肉”,从而更加支持社会发展。

二、当前基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作中存在的问题

1、基层畜牧兽医站检疫检验条件落后

部分基层地区由于经济等发展缓慢、较为落后,因此可能导致基层畜牧兽医站的生猪检疫检验环境、条件及基础设施等较为落后,不能满足当地生猪检疫检验工作的需求,因此严重影响了生猪检疫检验的工作水平及效率。

2、基层不重视生猪检疫检验工作

由于猪肉食品安全对于社会及民生的重要性,因此需要各基层畜牧兽医站加强对生猪检疫检验工作的重视,但仍然有部分基层畜牧兽医站没有对生猪检疫检验工作的重要性形成深刻的认识,对于生猪检疫检验工作敷衍了事,认为走个过场就可以了,这不利于生猪检疫检验工作的推进。

3、基层检疫检验工作人员素质及水平低

基层畜牧兽医站检疫人员是生猪检疫检验工作中最重要的参与人员,其综合素质与检疫检验水平等与生猪质量与猪肉食品安全有重要意义,因此必须保证检疫人员的综合素质及专业水平等才能使检疫工作做到更好,但在实际工作中部分检疫人员存在素质及专业水平较低等现象,对检疫工作落实不到位,甚至出现监守自盗的现象,將检验不合格的猪肉流向市场,危害人们健康及社会发展。

三、提升基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作效率的具体措施

1、加大宣传力度

部分基层畜牧兽医站不重视生猪检疫检验工作的原因归根结底是没有形成对人们健康负责的意识以及正确的工作态度,没有认识到自身职责的重要性,养成了不负责任的工作态度及行为习惯。针对此情况,相关部门应加大宣传力度,以宣传单或知识讲座等形式对基层畜牧兽医站着重宣传开展生猪检疫检验工作的重要性,使其深刻认识到生猪检疫检验工作的重要性,并积极做好检疫检验工作。

2、提高检疫工作人员综合素质与专业水平

各基层畜牧兽医站要想进一步做好生猪检疫检验工作,应认识到检疫工作人员的素质及专业技术水平对于开展工作的重要性,使检验检疫人员具备一定的专业知识及水平等才能参与到检疫工作当中;另外,基层畜牧兽医站要不断加强对在职检疫工作人员的培训,多给检疫工作人员创造外出学习交流的机会,不断提高其专业知识及专业技术等;除此之外,基层畜牧兽医站要加大投资,不断引进先进的技术和优秀的人才,使检验检疫工作的质量及效率得以提升。

3、完善监督管理制度

基层畜牧兽医站在开展生猪检疫检验工作的过程中,要不断根据其实际情况完善监督管理体制,以此约束和激励检疫工作人员,使检疫工作人员能够树立高强度的责任心和认真负责的工作态度,提高为人民服务的质量和水平,真正为社会发展以及民生安全作出贡献。另外,相关部门也要建立起完善的监督管理体系,对基层畜牧兽医站的生猪检验检疫工作做出完善的管理,加大执法力度,一旦发现违规违法行为要对其做出严厉的处罚。

综上所述,提升基层畜牧兽医站生猪检验检疫工作的质量和效率对于保障民生安全、促进社会和谐发展、提高国家经济发展速度等有重要的意义,因此,相关部门要加大工作力度,对基层畜牧兽医站的生猪检验检疫工作做好监督与管理,使基层畜牧兽医站能不断优化检验措施、提高检验检疫水平,从而全面提高工作效率。

(作者单位:1.463200河南省确山县动物卫生监督所;2.463800河南省上蔡县动物卫生监督所)