以瓜为食不负盛夏

“沉李浮瓜冰雪凉”“金盘五色瓜”，对于这些当得起水果、入得了菜的各种瓜你一定不陌生。炎热的夏季，来些冰镇瓜果，来点苦瓜酿肉，惬意得不得了，健康得不得了！

本刊第二季“跟着大厨逛菜场”美食大赛主题是“以瓜为食”，各位“吃瓜群众”自由发挥，烹饪出专属于盛夏的美味菜肴。比赛为期14 天，投稿的参赛作品源源不断，李强大厨从中精心挑选出10 件作品，获奖者各获得悦味 Taste Plus 元素系列煎炒锅1 个和本期杂志1 份！

蒜蓉粉丝蒸丝瓜

参赛者：李富瑛

大厨点评

很有创意，把丝瓜做成花的样子。

贝贝瓜双拼

参赛者：sole

大厨点评

丰富南瓜的味道，提升味觉体验。

小炒黄瓜拌面

参赛者：于会玲

大厨点评

黄瓜、培根搭配面条，味道绝配。

番茄南瓜鸡肉意面

参赛者：韩雪坤

大厨点评

番茄与南瓜的搭配，令口味更上一层楼。

凉拌黄瓜

参赛者：樱子

大厨点评

黄瓜切片可以令黄瓜更入味，造型也显得很精致。

红枣百合南瓜盅

参赛者：朱元达

大厨点评

红枣与百合是经典的养生搭配，以南瓜作为盛器，更具营养与创意。

蓑衣黄瓜

参赛者：清风徐

大厨点评

把考验刀功的一道菜做到极致，很漂亮！

南瓜蒸蛋

参赛者：锅锅

大厨点评

南瓜的软糯搭配蛋的香滑，很好的味觉体验。

南瓜蒸鸡

参赛者：芮熙

大廚点评

把传统的南瓜蒸鸡做得非常到位，加了豆豉让风味更突出。

以上10 位获奖者均获得悦味 Taste Plus 元素系列煎炒锅1 个和本期杂志1 份。没有获奖的小伙伴不要灰心，“跟着大厨逛菜场” 美食摄影大赛会持续进行，下一季大赛将在9 月下旬举办，敬请关注《食品与生活》微信公众号，期待你的大显身手！