青岛市南区卷烟消费环境建设调查分析

张帆 徐亚鹏 杨佳 张翔宇

摘要：面对日趋严格的控烟政策和社会控烟舆论，如何改善消费环境，为消费者提供文明吸烟，有尊严吸烟的消费场地是烟草行业及管理部门亟待解决的重要课题。解决这一问题，需要准确把握市场，了解现有卷烟消费环境的痛点难点，才能有针对性的进行环境建设，进而解决问题。本文以青岛市南区为例进行卷烟消费环境的调查分析，以期为同行业研究者提供一些参考和借鉴。

关键词：青岛市南区;卷烟消费环境;调查分析

中图分类号：F426   文献识别码：A  文章编号：2096-3157（2020）20-0012-02

控烟是目前社会发展新常态，且近年来社会控烟“片面化、绝对化、扩大化”的过激倾向，导致卷烟消费环境日趋复杂。因此，调查卷烟消费环境建设现状，发现卷烟消费环境建设问题，继而明确建设工作要点，是营销和谐卷烟消费环境，为行业未来持续健康发展提供新动力的必然之举。

一、卷烟消费环境建设的重要性

2016年4月28日，国家烟草专卖局明确下发通知指示：“试点单位要在遵守法律法规前提下，在室外公共场所广泛设立吸烟点，在室内公共场所设立吸烟室，以营造和谐、文明的卷烟消费环境。”

2017年，卷烟销售工作会议对行业消费环境建设提出“规划先行、突出重点、稳步推进”的发展要求。

2018年6月12日，在深圳召开的全国文明吸烟环境建设研讨会中，提出从“卷烟环境建设”到“文明吸烟环境建设”举措。

从近年来各种会议来看，卷烟消费环境建设的重要程度并不亚于终端建设，期带来的社会效益使得终端建设效果提高，也让卷烟消费者直接获益。具体而言，首先，卷烟消费环境建设，能帮助保障消费者文明，优雅，有尊严吸烟的消费权利，也同时使卷烟消费者履行了作为社会人维护文明环境的义务。随着社会舆论压力以及控烟条例的出台，卷烟消费环境建设为消费者吸食卷烟提供了合理、合法的环境，保障了卷烟销量指标的达成，也为社会营造绿色生态实现做出了贡献，实现了烟草企业和社会文明建设的双赢。其次，卷烟消费环境建设也有助于烟草相关部门、企业拉近与卷烟消费者间的关系，为行业营销团队提供了一线服务和推广营销的机会，进而促进了消费者对卷烟的主动消费。最后，卷烟消费环境有助于行业零售终端的延展。目前我国卷烟行业零售终端建设已进入瓶颈时期，陷入到与电商的客户资源争夺战中。卷烟消费环境的完善有助于帮助烟草行业零售终端有更多接触消费者的机会，有助于终端更为通畅，准确地把握消费者喜好，进而提高终端卷烟销售的盈利水平。

二、卷烟消费环境建设的必要性

近些年来，我国烟草行业在工业生产产品、零售终端建设，商业提供服务方面的建设，即卷烟消费前，消费过程中的环境建设，已取得令人满意的成果，这些成果是卷烟消费后环境建设的基础和铺垫，也对其发展提出了相应要求。就目前而言，我国卷烟消费环境建设现状总体仍不容乐观，全国仅有深圳等少数试点城市的文明吸烟环境工作做得比较好，但仍缺乏具有普及适用性的做法和成型经验。此外，不同地区面临的政策和环境也各不相同，因此，尽快探索当地卷烟消费环境建设情况并进行针对性环境建设势在必行。

三、研究对象

以为消费者提供有尊严吸烟、文明吸烟场所，为创建文明城市和社会公益事业做出贡献为目的，青岛市烟草部门在市局（公司）提出的五个一（打造一个企业、一个酒店、一个商场、一个景区、一批体验终端的文明吸烟环境建设示范工程）基础上，增加了社区、写字楼范畴，形成了“七个一”建设思路，即以市南区的企业、酒店、商场、景区、体验端、社区和写字楼进行了代表区域的随机抽样调查。

四、调查方法

以调查表和调查问卷的形式抽样调查青岛市南区企业、酒店、商场、景区、体验端、社区和写字楼的卷烟消费环境情况。其中，调查表调查内容包括区域基础情况，周边终端销售情况，销售人群情况三个主要部分。调查问卷内容包括消费者的性别、年龄，学历，工作状况的背景资料，包括烟龄，每天吸烟数量，购买卷烟价格区间，数量，卷烟品牌，地点，品牌选择原因等问题。

五、调查结果

1.零售终端布局

通过对搜集到的部分消费者的卷烟吸食品类、数量，预估该区域销量、结构，与现有零售终端卷烟销售数据进行分析，发现实际销售数据偏低，我们得出结论：写字楼区域存在空白市场，而且在卷烟经营结构上仍有增长空间，详见表1。

从表1我们可以看出，香港中路周边共有写字楼35个，人员数量约为4.11万人，吸烟人群比例约为20%，现有终端覆盖数量总计为14个，平均每个零售户覆盖2936人。

2.吸烟便利性方面

通过调查发现市南辖区人员较为集中的机场、车站、码头、景点共有28处，大型商业综合体、政务中心、医院、工厂、银行、大型写字楼共有122个，见表2。目前在这些区域内，吸烟人士对吸烟设施需求非常大，同时，相关环卫工人、物业人员也都强烈希望能为其投放吸烟设施。

实际调查发现仅有约20%的场所自己放置了吸烟设施，且设施相对简陋（见图1），在设有吸烟设施的场所中，仍然可在周边找到很多丢弃的烟灰头（见图2）。我们得出结论，现有公共场所，文明吸烟设施覆盖率较低，且现有设施功能未充分发挥。

六、建议讨论

根据青岛市南区卷烟消费环境建设现状，积极沟通政府、企事业单位、环卫等部门，争取支持共建文明吸烟环境，力争实现吸烟设施“七个一”的目标，具体措施包括：运用科学方法合理选择吸烟设施放置点，与物业公司等具体部门沟通联系确定选点位置;对存在空白市场的按照合理布局标准引导办理新证，做好新店的宣传引导和经营指导;引导现有零售户做好店铺做好视觉营销，充分利用“互联网+”和新媒体手段，开展多渠道营销宣传，扩大现有终端敷设人群及区域;同时结合后期文明吸烟环境建设工程，在现有吸烟设施上张贴“烟头不落地、青岛更美丽”的统一标志，确保市南卷烟消费环境建设吸烟亭9个，吸烟区80个，吸烟桶520个，零售终端的体验区284个。

参考文献：

[1]李志远.刍议卷烟消费环境建设的路径[J].山东社会科学，2016，（S1）：200～202.

[2]王开盛，马云江.改善我国卷烟消费环境的对策思考[J].时代经贸，2016，（09）：56～57.

[3]金俊.浅析如何开展卷烟消费环境建设工作[C].中国烟草学会2016年度优秀论文汇编——卷烟流通主题：中国烟草学会，2016：305～312.

[4]卷烟消费环境建设重在“建”和“造”[EB/OL].[2019-07-12].https：//www.sohu.com/a/326523959_120066604

作者簡介：

1.张帆，供职于青岛市市南区烟草专卖局（营销部）。

2.徐亚鹏，供职于青岛市市南区烟草专卖局（营销部）。

3.杨佳，供职于青岛市市南区烟草专卖局（营销部）。

4.张翔宇，供职于青岛市市北区烟草专卖局（分公司）。