吐鲁番市托克逊县黑羊用药管理现状和用药情况调查分析

2020-10-15 00:41石锐夏利宁
食品界 2020年9期
关键词:黑羊养殖

石锐 夏利宁

摘要:近年来,随着养殖产业的发展,疾病防治成为养殖黑羊的关键环节,兽药的正确使用对于畜牧业生产和保护消费者健康都有着至关重要的影响。笔者通过了解吐鲁番市托克逊县黑羊养殖过程中兽药使用情况以及目前吐鲁番市黑羊用药管理情况,特别是如何确保临床用药的合理与安全,提出了相应建议。

关键词:托克逊县;黑羊;养殖;用药调查

1. 引言

托克逊县黑羊因优良的肉质,自2010年以来,托克逊县围绕提升畜产品综合生产能力和商品率,大力发展现代畜牧业,实施“托克逊黑羊”品牌战略,不断提高畜产品的附加值。由于托克逊县黑羊价值的不断提升,黑羊养殖产业发展蒸蒸日上,随之而来的问题也不断凸显,比如兽药使用方面的问题。吐鲁番黑羊作为新疆优良地方肉用型品种,为充分利用该品种的优良特性,提高吐鲁番黑羊的养殖经济效益,必须创建黑羊养殖的良好环境。因此对托克逊县黑羊养殖过程中兽药的使用情况做调研,为今后保证黑羊养殖良好环境做保障。

2. 材料与方法

2.1 调查方式与内容

对吐鲁番市所辖托克逊县的养殖场按照养殖规模大小进行分层随机抽样问卷调查,主要包括三个方面的内容:调查托克逊县黑羊的养殖情况,多发疾病的兽药使用情况,以及在不同养殖情况下的兽药使用情况。

2.2 统计方法

对养殖户调查信息用Excel2007进行分析,对兽药使用种类数量进行统计分析。

3. 结果与分析

3.1 养殖场基本信息调查

表3-1对吐鲁番地区托克逊县2019年的黑羊养殖数进行基本统计,由此可以看出托克逊县的规模化养殖场较少,散养户较多,黑羊的养殖重心仍保持在散养户中,应不断提升规模化养殖场的数量,规模化养殖可以提高产品质量及促进经济效益,从而真正达到提高黑羊产量的目的。

3.2 兽药使用情况

调查结果表明,托克逊县黑羊养殖过程中目前常用的兽药包括治疗用药、抗寄生虫药及消毒用药等。

托克逊县在黑羊养殖过程中,发现其主要发生的疾病是呼吸道疾病和消化道疾病,黑羊治疗用药物使用频率排在前列的呼吸道疾病用药主要有氟苯尼考、磺胺嘧啶、青霉素、沙拉沙星、頭孢噻呋钠等药物。消化道疾病用药主要有胃蛋白酶、安钠咖、地塞米松、土霉素等。使用的抗寄生虫病药物主要以阿/伊维菌素、敌百虫、螨净、吡喹酮及丙硫咪唑为主。

3.3 针对不同养殖方式的用药调查

3.3.1 黑羊不同养殖方式主要治疗药物用药情况

对托克逊县黑羊养殖过程中常用治疗药的使用频率按照养殖方式分类,由图3-1可知,与散养户相比较,磺胺嘧啶、沙拉沙星、头孢噻呋钠、氟苯尼考和胃蛋白酶这四种药物在养殖场中的使用频率较高,分别占比61%、44%、46%、46%和42%。由以上描述可看出,不论在哪种养殖方式下,黑羊治疗用药主要偏使用抗菌素为主。

3.3.2 黑羊不同养殖方式抗寄生虫药物使用情况

从图3-2可看出,在托克逊县存在的两种养殖方式下,抗寄生虫药物对于散养户而言,使用阿/伊维菌素和敌百虫频率较高,分别是26%和36%,养殖场内使用阿/伊维菌素、吡喹酮和丙硫咪唑较多,占比32%、42%和38%。由此可见,养殖场抗寄生虫药整体使用率高于散养户。

4. 讨论

4.1 黑羊在治疗常见疾病用药方面讨论

托克逊县黑羊在治疗用药过程中发现主要以抗菌药物为主,当前部分养殖户在黑羊发病大体视诊后,凭经验使用抗菌药或速效药物,用药很不科学,用药剂量也不准确,这样就有可能会导致细菌产生耐药性,使抗菌药物效果变差,从而使养殖户更加大剂量的使用相关兽药以达到治疗的目的。薛强在研究中提到要在畜禽上市前两周内停止用抗生素,要对症下药,注意抗生素的适应症,不能盲目的乱用药;王长琼也提出要对症用药,药品剂量要准确,否则造成兽药残留的后果。

建议要尽量改善黑羊的生存环境,提高黑羊对恶劣环境的耐受力;配合适当的消毒管理和卫生清洁工作,减少环境中的病原微生物数量,以降低呼吸道疾病感染的风险。同时提高乡村兽医的专业技能,定期开展培训,针对兽药的正确使用加强教育。

4.2 黑羊在抗寄生虫用药方面讨论

调查发现托克逊县黑羊在使用抗寄生虫药时最为普遍的就是每年两次定期使用螨净给黑羊药浴,以达到预防疥螨的目的,其他驱虫药的使用并没有那么规范,最主要的原因还是乡村兽医缺乏相关知识,中等规模以上的养殖场均配有专职兽医技术人员,而部分小规模养殖场及散养户由于经验有限和意识较低,没有配备专业的兽医技术人员,当羊发病后,只能求助人用药物或乡村流动兽医进行就诊,而这些散养户或流动兽医人员不能准确做出诊断。

由此可见,出现上述问题的最根本原因还是基层兽医本身的素质出现问题,建议对兽医人员进行资质认证,以制定更适合于本地安全使用兽药的措施,同时为兽医开展疫病防治工作提供指导和科学依据。

5 . 结语

近年来,新疆吐鲁番农区的肉羊(吐鲁番黑羊)养殖的发展势头较为迅猛,养殖户需要在把握养殖基本情况的基础上,采取有效措施提高羊肉产量与质量,通过现代化先进养殖技术的应用提高收益,推动吐鲁番农区黑羊养殖的长远稳健发展。

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