传承运河文化 留驻两岸乡愁

2020-10-20 05:35谢天胡颖
华人时刊 2020年9期
关键词:淮扬菜台资淮安

谢天 胡颖

近年来,淮安市充分发挥大运河文化资源优势,着力将淮安大运河文化带打造成海峡两岸民众增进交流、凝聚共识、扩大合作的平台,为深化两岸同胞的文化认同和心灵契合做出了淮安贡献。

淮安大运河文化带在增进

海峡两岸交流方面的独特优势

地方文化优势。2002年,淮安被中国烹饪协会认定为“中国淮扬菜之乡”。近年来,淮安多次组团赴台开展淮扬菜制作技艺展以及“佛光山淮扬美食文化月”等淮台美食文化交流活动,使淮扬菜成为台湾最受民众欢迎的中华菜系之一。《西游记》是两岸同胞共同喜爱的古典名著,《西游记》作者吴承恩的故居位于淮安京杭大运河畔古镇河下,是台湾同胞走进《西游记》、探索吴承恩创作历程的不二之选。

宗教信仰优势。一是妈祖崇拜。妈祖信仰是中国沿海地区传统民间重要信仰,淮安清口附近的惠济祠与福建湄洲妈祖庙、台湾北港妈祖庙以及天津妈祖庙并称为全国最著名的四座妈祖庙。二是韩信崇拜。西汉开国功臣、军事家韩信为淮安人。台湾全岛供奉韩信的庙宇约有40余座,在南投县还有专以韩信为主神祭祀的庙宇,信徒遍布台湾南北。

血缘亲情优势。历史上台湾与淮安有关联的官员有:摄影艺术家郎静山,著名作家司马中原等。自1987年台湾开放探亲以来,两地民间持续往来,尤其是台湾淮阴同乡会作为淮安籍人士在台成立的组织,积极奔走于淮台两地,密切了两地联系。

依托淮安大运河文化带

所开展的对台交流合作

以“請进来、走出去”的方式,不断加大淮台交流的频次,拓宽与台湾各界的接触面,近三年举办淮台各领域交流活动60余场,台湾各界人士参与交流6000余人次。

连续两年举办“运河传情 匠心筑梦”———中国(淮安)大运河文化带城市非遗展,打造“后申遗时代”运河沿线城市的文化盛宴,淮安市文化馆与台湾吉而好股份有限公司采取合作授权模式,共同推动大运河文化带非遗文创产品开发。举办两届两岸文创产业暨西游记文化发展论坛,两岸100余名文化产业专家、学者共话运河文化、西游文化,为推介淮安大运河文化和西游文化出谋划策,推动淮台文创产业合作。举办三届海峡两岸国学论坛,承办两岸青年古典诗词(运河主题)联吟大会以及中华文化研习营活动,300余名两岸中华传统文化专家学者及爱好者就共同传承和发扬中华传统文化分享心得、交流经验。同时,成功举办台商论坛、“台湾·淮安周”等涉台经贸活动,打造了淮昆台资合作产业园等台资平台载体,全市目前已累计设立台资企业1300多家,总投资200多亿美元,实际利用台资60多亿美元。淮安连续七年被台湾电电公会评为台商在大陆投资“极力推荐城市”。

未来将进一步发挥淮安大运河文化带作为两岸文化交流平台的功能作用

推动两岸全方位交流,全力擦亮淮安“运河之都”城市名片。加大运河文化宣传力度,入岛举办“一条大运河、半部中国史”———淮安大运河文化展演活动。推动两岸摄影人共同研究和保护郎静山摄影文化遗产,放大郎静山摄影的世界影响力。开展淮扬美食厨艺交流,推动淮扬菜集团股份有限公司与台北圆山大饭店等进一步深化友好合作。

深化旅游产业合作,全力打造两岸知名的文化生态旅游目的地。高规格打造马头、蒋坝等运河特色小镇,通过与台湾旅游业界合作,定制一批符合台湾民众需求的运河主题文化旅游产品,吸引更多的台湾知名旅行社和旅游达人来淮参观考察。(责编  孙  波)

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