融合教学模式在高职分析化学课程应用初探

朱文玲

摘 要：分析化学是粮油专业一门重要的实践性很强的专业基础课，开展分析化学教学改革是提高我校粮食专业检验分析方向教学质量的重要保障。本文结合本校现有实验室和信息化平台条件，经过二年教学改革实践，总结出以分组教学为基础、任务驱动、网络信息化手段为辅助的多种教学模式综合运用融合教学模式。该模式教与学角色发生转变，降低学习难度，激发学生学习积极性、主动性，提高了教学效果，培养学生综合素质。

关键词：分析化学;课程改革;融合模式

党的十八大报告提出"深化教育领域综合改革"的实施要求，明确了教学改革的方向。随着社会的发展，以课堂为载体，以课件为媒件，以教学为中心的教学模式不能满足现代教育教学发展需要。分析化学是粮食专业重要的必修专业基础课，为满足创新型人才培养持续健康发展需要，对现行分析化学课程改革迫在眉睫。

本文结合本校现有实验室和信息化平台条件，经过二年教学改革实践，总结出以分组教学为基础、任务驱动、网络信息化手段为辅助的多种教学模式综合运用融合教学模式。该教学模式完成教与学角色转换，借助信息化手段，制作简单易学素材，降低学习难度，让学生易学、善学、乐学，培养学生创新能力和综合素养，提高教学效果和人才培养质量。

1.现代教学模式

现行分析化学教学方法有任务导向法、分组教学法、翻转课堂、和慕课模式。这些教学模式应用广泛，推动了教学改革不断深入，但新的APP斗音、快手、动感像册、美篇小软件，腾讯文档小程序等让教师课件制作精美插上了腾飞翅膀，同时微信、QQ、腾讯文档小程序使用为师生沟通反馈提供了便捷通道。开发探索一套集百家之长融入线上线下及时通迅的教学方法，是现阶段分析化学教学改革的一项重要任务。

2.融合教学模式

现行各种教学模式具有一致目标，虽然手段方式不同，但都是培养学生自主学习能力和获得素质提升，各种模式又不是完全独立，它们紧密相连，各有优势和不足。因此，融合多种教学模式的方式方法，吸收统筹不同方法各自的优势，以实现方法间的优势互补与有机统一，建立融合教学模式。

3.融合教学模式的具体实施

分析化学知识内容庞杂，操作严谨规范，科学规范掌握全部知识点难度大，基本技能需要反复观摩训练。因此，学生需要充分利用互联网技术进行预习反复观摩操作录像，学习理论知识要点，变枯燥的文字为动感的画面，降低学习难度。本人总结多年来的教学经验，提出任务驱动以智慧教室为平台，以数学中心系统为载体教学模式。实践证明该模式在激发学生学习积极性，培养学生的自信心、学习兴趣，变“要我学”为“我要学”，建立民主化、融洽、和谐、合作、温馨的师生关系，培养学生学习能力、研究能力、协作交往能力、语言文字表达能力、生活能力和创新能力，提高教学效果等方面效果显著。下面以可见分光光度法高锰酸钾吸收光谱曲线绘制及含量测定学习内容为例，开展融合教学模式（领取任务→获取信息→计划决策→实施计划→检查总结→交流评价）教学方法的探索与应用，具体实施方案如下：

3.1预习阶段：

（1）领取工作：老师向学生下达学习任务书（高锰酸钾浓度测定），明确学习目标，向学生介绍信息来源和获取方法和内容。

（2）创设学习情境：①老师把预习指导书、实验数据处理表、上课课件（PPT）、实验任务相关知识点自测题、视频（自制抖音视频移液管操作、容量瓶使用、优酷视频分光光度计操作使用等）上传学校moodle网络平台和学生班级QQ群，帮助学生进行知识构建，做好预习。②学生分组，本校2018级粮食储检专业一个班级共有学生45人，6～7人一组，共7组。选动手能力和组织能力强的学生作组长。③老师为学生提供完成任务的工作环境（实验玻璃器材、原辅料、高锰酸钾储备液、722分光光度计、722分光光度计使用说明书）。④网络题库过关考核：同学登录学校moodle平台，从题库中随机抽取一份课堂练习进行考核，得分超过80分过关，进入下一考核环节。不通过者将重新在网上观看教学视频并重新答题，直到通过为止。⑤实验报告内容设计 参照技能大赛报表，设计溶液稀释方案，数据处理。

3.2实验室实践阶段

在实践阶段，重点关注溶液稀释和比色皿装液操作的规范性、提高熟练度，以期获得的工作曲性良好的线性和未知液测定精密度和准确度高的实验结果。

课堂教学主要做以下工作：

a.教师集中讲授，教师针对预习阶段出现的共同问题如溶液配制方案和工作曲線关系、稀释完溶液实际浓度计算等集中讲授，系统化梳理实验内容和步骤进行，总结注意事项;

b.教师个别指导，教师对易出现问题集中与个别指导各个小组长;

c.利用翻转课堂的形式，让小组长给组员讲解实验要点，易错点或演示相关的基本操作;

d.协同学习，分析数据，利用模板，分析工作曲线线性，查出未知液浓度判断数据准确度平行度是否达标，如不合适重做。

学生分组实践过程中，老师做好巡视，发现问题及时纠错、纠偏，保证学生操规范作。指导学生分工合作，良好交流，培养学生在和协氛围下，严谨科学实验，培养分析题、解决问题和研究问题的能力。

3.3 在任务导向式教学模式下，实验报告不再要求学生按照传统的“实验目的、仪器与试剂、实验步骤、数据记录及计算“的形式书写，采用《业分析与检验》仪器分析报表，简洁明快。

对学生预习和实践过程表现，设计评价表格，进行过程评价;对实验数据和结果分析进行结果评价，最后对学生知识、能力、素质进行综合评价。评价结果及时反馈，激励学生的个性发展，达到激发学生学习兴趣，培养学生创新能力。

4.实施效果

项目引导法、任务导向法、翻转课堂、分组教学法和慕课模式融合教学模式在以高锰酸钾吸收光谱曲线绘制及含量测定项目应用，基本操作严格按技能大赛标准拍成视频，上传到网络平台供学生观摩学习。数据分析报表参考国赛标准，结果分析采用紫外模板，样品溶液25ug/ml，实验操作是否规范严谨，测定结果准确度就能反应出来。工作曲线R值和样品溶液浓度准确度是对各组实验得分重要指标，评分标准比大赛要求适当放低。结果分析项目R值0.9995以上、准确度+5%满分。从实施效果来看，80%以组结果分析的满分。本实验是大实验，实验过程繁琐，实验结果透明，时间紧任务重，但各组准备充分，分工协作，配合默契，都很好完成本实验，实验结果较好，激励学生学习积极性。有的组初做结果不理想，分析原因，反复实践，工匠精神得到培养。

融合教学模式在教师的协助下，以学生为主题，网络课程为媒介，团队协作为主要形式。任课教师和学生角色发生转变，实验目标结果明确，未知液测定准确度及时得到检验，大大地满足成功感，增强学生学习自信心，激励了学生学习兴趣。总之，随着高等职业教育教学改革研究的不断深入，培养理念发生了巨大变化，注重了知识、能力、素质相互协调，促进学生综合素质提高，促进全面发展。

5.总结

职业教育界的一直关注分析化学的课程改革。激发学生学习兴趣，培养学生自主学习为教学目标是我们的不懈追求，我们将融合多种教学模式，吸收百家之长，融汇贯通，实现的优势互补，为培养更加综合素质高优秀的技能人才而不懈奋斗。

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（作者单位：连云港工贸高等职业技术学校，江苏 连云港 222000）