固相萃取-高效液相色谱法同时测定果蔬中吡虫啉和多菌灵残留量

2020-10-21 09:19杨宇霞韩建欣
食品工程 2020年3期
关键词:吡虫啉多菌灵检出限

杨宇霞 韩建欣 李 慧 赵 欣

(山西省生物研究院有限公司,山西太原 030006)

吡虫啉(Imidacloprid) 又名海正吡虫啉,化学名称为1-(6-氯吡啶-3-吡啶基甲基) -N-硝基亚咪唑烷-2-基胺,属硝基亚甲基类内吸杀虫剂,主要用于防治刺吸式口器害虫及其抗性品系。多菌灵(Carbendazim) 又名棉萎灵,化学名称为N-(2-苯骈咪唑基) -氨基甲酸甲酯,是一种苯并咪唑类杀菌剂,主要用于防治由真菌引起的病害。吡虫啉和多菌灵均为新一代内吸性杀菌剂,具有广谱、高效、低毒的特点,被广泛用于蔬菜、水果的病虫害防治上,其残留会对人体造成一定的危害。因此,改进吡虫啉和多菌灵残留的检测方法、提高检测效率十分必要。

目前,我国已颁布了多项吡虫啉和多菌灵残留检测标准,主要检测方法有高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法。液质联用法虽然有较低的检出限,但仪器价格昂贵、技术要求较高、普及度不够;高效液相色谱法因其定性定量准确可靠、仪器价格适中,成为现在普遍采用的方法,然而现行标准都只是针对其中的某一种进行测定,且前处理较繁琐复杂。因此,本文通过对样品前处理方法和HPLC 分析条件的优化,建立了同时检测果蔬中吡虫啉和多菌灵残留量的高效液相色谱法,方法简便、高效,能满足日常检测的需求。

1 材料与方法

1.1 试剂与材料

吡虫啉、多菌灵标准品,农业部环境保护科研监测所;乙腈(色谱纯),霍尼韦尔贸易(上海)有限公司;甲醇(色谱纯),赛默飞世尔科技(中国) 有限公司;二氯甲烷(分析纯),天津市光复科技发展有限公司;试验用水为超纯水。

试样材料购于太原农贸市场。

1.2 仪器与设备

Agilent 1100 型高效液相色谱仪,美国安捷伦科技公司;T10 分散机,广州仪科实验室技术有限公司;TG16-GS 高速离心机,长沙湘智离心机仪器有限公司;AL204 电子天平,梅特勒-托利多仪器上海有限公司;MS3 digital 漩涡混合器,广州仪科实验室技术有限公司;ASE-24 固相萃取装置,天津奥特赛恩斯仪器有限公司;GM-1.0A 隔膜真空泵,天津市津腾实验设备有限公司;KD200 氮气吹扫仪,杭州奥盛仪器有限公司;Cleanert-NH2 固相萃取柱(500 mg/6 mL),天津博纳艾杰尔科技有限公司;NW150V 型超纯水系统,上海康雷分析仪器有限公司。

1.3 试验方法

1.3.1 标准溶液的配制

吡虫啉标准中间液的配制:吸取一定量吡虫啉储备液,用甲醇溶解并稀释成10 μg/mL 的标准中间液,密封,于4 ℃冰箱中贮存。

多菌灵标准中间液的配制:吸取一定量多菌灵储备液,用甲醇溶解并稀释成50 μg/mL 的标准中间液,密封,于4 ℃冰箱中贮存。

混合标准溶液的配制:准确吸取吡虫啉中间液0.02 mL、0.05 mL、0.10 mL、0.20 mL、0.50 mL、1.0 0mL,多菌灵中间液0.01 mL、0.02 mL、0.10 mL、0.20 mL、0.50 mL、1.00 mL 分别加入6 个10 mL 容量瓶中,用流动相稀释至刻度,即配成吡虫啉质量浓度分别为0.02 μg/mL、0.05 μg/mL、0.10 μg/mL、0.20 μg/mL、0.50 μg/mL、1.00 μg/mL,多菌灵质量浓度分别为0.05 μg/mL、0.10 μg/mL、0.50 μg/mL、1.00 μg/mL、2.50 μg/mL、5.00 μg/mL 的混合标准使用液,密封,于4 ℃冰箱中贮存。

快递属于技术含量较低、市场准入门槛不高的行业,由于从业人员的素质、经营管理方式等问题,导致了目前快递业很难给用户提供稳定而有效的服务。少数企业片面追求经济利益,服务内容和方式过于简单,在解决消费者纠纷时,态度较差,不管有没有责任先推诿,这些都导致部分用户对快递企业不满,甚至引发矛盾升级。规范快递行业经营秩序,保障整个市场健康发展,已事在必行。同时,针对无照经营的”黑”快递,执法部门应加大联合监管执法力度,加强政府监督,从而营造合法有序的快递市场环境,更加有效地保护消费者的合法权利。

1.3.2 样品制备

称取蔬菜、水果样品可食部分约300 g,将其切碎,用搅拌机粉碎,装入容器,密封备用。

1.3.3 样品提取

准确称取25.00 g 试样,置于250 mL 高型烧杯中,加入50 mL 乙腈,4-5 档高速匀浆2 min 后,于10 000 r/min 离心10 min,上清液转移到装有5 g氯化钠的具塞量筒中,剧烈振荡2 min,室温下静置分层。

1.3.4 样品净化

取10 mL 上清液于刻度试管中40 ℃氮气吹至近干。加入2.0 mL 甲醇-二氯甲烷(1+99) 溶解残渣,涡漩2 min,待净化。将氨基柱用4.0 mL 甲醇-二氯甲烷(1+99) 预洗活化,当溶剂液面到达柱吸附层表面时,立即加入上述待净化液,收集洗脱液于13 mL 刻度试管中,用2.0 mL 甲醇-二氯甲烷(1+99) 润洗刻度试管后过柱,重复2 次。将洗脱液于40 ℃氮气吹至近干,用流动相溶解定容至2.5 mL,涡漩2 min 后,用孔径0.22μμm 有机滤膜过滤,上机检测。

1.3.5 色谱条件

色谱柱:Agilent Eclipse Plus C18(250 mm ×4.6 mm,5 μm);流动相:甲醇-水(32∶68);流速:1.0 mL/min;柱温:40 ℃;检测波长:270 nm;进样量:20 μL。

2 结果与分析

2.1 样品前处理条件的优化

分别采用匀浆和匀浆加超声2 种方法进行提取试验,结果表明,2 种方法处理的结果无明显差异,回收率均符合试验要求,故选择操作简单、省时的匀浆作为最终提取方法。

2.1.2 净化条件的选择

选择C18小柱和氨基小柱为固相萃取柱进行净化试验,经试验表明,氨基柱处理除杂质比较彻底、干扰少、重复性好,因此选择氨基柱作为固相萃取小柱。

2.2 色谱条件的优化

2.2.1 色谱柱的选择

分别考察了Agilent TC-C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μm)和Agilent Eclipse Plus C18柱对吡虫啉和多菌灵的分离效果。结果显示,在相同色谱条件下,Eclipse Plus 柱的分离效果较好,且柱压较低、保留时间较短,故选择Eclipse Plus 柱作为试验用色谱柱。吡虫啉和多菌灵混合标准溶液色谱图见图1。

2.2.2 流动相组成及比例的选择

分别以甲醇、水和乙腈、水为流动相进行试验,试验结果表明,乙腈水为流动相时,吡虫啉的保留时间短,很难与其他杂质干扰峰彻底分离,故选择甲醇水作为流动相组成。

固定甲醇水作为流动相组成,分别考察了比例为30∶70、32∶68、35∶65、40∶60 的条件下,对分离效果的影响。结果表明,比例为40∶60 时,吡虫啉由于保留时间太短,易受其他杂质峰的干扰,分离度较差。随着甲醇比例的减少,保留时间延长,分离度增大,当达到32∶68 时,吡虫啉与多菌灵的保留时间和分离效果均达到理想状态。随着甲醇比例的继续减少,保留时间继续延长,灵敏度降低,因此最终选择甲醇和水比例为32∶68 作为试验条件。

2.3 方法的线性关系与检出限

分别对各系列浓度的混合标准工作溶液进行测定,以色谱峰面积Y 对其质量浓度X(μg/mL) 进行线性回归,绘制标准曲线,以3 倍信噪比对应的含量计算吡虫啉、多菌灵检出限(S/N=3),线性方程、相关系数和检出限见表1。结果表明,吡虫啉在0.02 μg/mL~1.00 μg/mL、多菌灵在0.05 μg/mL~5.00 μg/mL 范围内线性关系良好,相关系数R≥0.999 9。

表1 线性回归方程、相关系数和检出限

2.4 准确度与精密度试验

采用在样品中加标的方法进行回收率与精密度的测定。分别添加0.05 μg/g、0.10 μg/g、0.20 μg/g 3个水平的标准品,按照本研究优化的方法进行加标回收率试验,每个加标水平平行测定6 次,精密度和回收率结果见下页表2。由表2 可以看出,蔬菜、水果样品中吡虫啉、多菌灵在0.05 μg/g~0.20 μg/g添加水平下,回收率为85.1%~100.5%,相对标准偏差在1.6%~6.6%之间,该方法测定吡虫啉、多菌灵残留量准确度和精密度良好。

图1 吡虫啉和多菌灵混合标准溶液色谱图

表2 精密度和回收率结果(n=6)

3 结论

建立了固相萃取-高效液相色谱同时测定水果、蔬菜中吡虫啉和多菌灵残留量的方法。通过对前处理过程和色谱条件的优化,确定了最佳提取、净化条件和色谱条件。在设定的色谱条件下,吡虫啉和多菌灵的检出限为0.005 μg/g 和0.019 μg/g,相关系数达0.999 9 以上,回收率为85.1%~100.5%,相对标准偏差在1.6%~6.6%之间,该方法简便、高效,适用于果蔬中吡虫啉和多菌灵残留量的同时测定。

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