甜玉米种植技术及注意事项研究

郑树彬

摘 要：甜玉米是玉米的变种，由于其淀粉含量少、口感好、颗粒饱满，而且富含的氨基酸和人类体内的氨基酸几乎相等，能够有效促进人类肠道吸收和食物消化，因此深得广大人民的喜爱。由于人们对于甜玉米的需求不断增加，甜玉米种植技术推广的重要性不言而喻。

关键词：甜玉米;种植技术;注意事项

加强对甜玉米种植技术的推广能够带来很大的益处，如能够增加农民对甜玉米种植技术的了解，有助于甜玉米的高产丰收，更能够增加农民的收入，提高经济效益。因此，应高度重视甜玉米种植技术，加大甜玉米种植技术推广力度，让更多的农民种植甜玉米，使我国甜玉米产业持续健康发展。

1 整地，施足基肥

玉米地膜覆盖栽培宜选择地势较平坦、土层深厚疏松、肥力较高的地块种植。施肥以基肥为主，肥料用量要足，这样既可避免玉米植株生长前期徒长，又可保证植株生长后期对养分的需求。一般每亩施腐熟农家肥1500——2000公斤、过磷酸钙25公斤、复合肥20——25公斤作基肥，然后深翻（深耕30厘米左右）、整地、起畦。整平土地后按畦面宽1.3米（包沟）、畦高20——25厘米作畦。

2 选择适宜的品种

甜玉米是玉米类型的一种，包括普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米。由于甜玉米独特的遗传组成和特殊用途决定了不同于普通玉米的生产管理。选用甜玉米品种还应考虑以下几个因素：一是甜玉米品种本身应具有高产潜力;二是应当适宜采收期甜玉米籽粒甜度适宜、香味纯正、质地柔软、种果皮薄等特点;三是选择那些果穗均匀、苞叶长不露尖、结实饱满、籽粒排列整齐、穗轴最好白色;四是要选择生育期适宜，种子发芽率高，拱土能力强的品种;五是所选品种抗当地主要病虫害，如丝黑穗病、穗粒腐病、螟虫、金龟子等。

3 播种

播种期：有春播和夏秋播。

甜玉米的种植要求是每667m215kg的过磷酸钙和一千到一千五千克的粪肥在混合后，在播种前的土地上施入。不仅如此，在播种的时候，还应该施加玉米专用肥，每667m2五十千克。因为甜玉米主要采收新鲜的果穗，因此对于甜玉米的采集会比较集中，而且还具有季节性的特点，这种产品，很快就可以上市。但是有了时候，为了提高上市的时间，还会对玉米的种植过程中，选用早熟的产品或运用早熟的栽培技术。除此之外，甜玉米在种植的时候为了达到早熟和高产的目的，还会采用全膜双垄沟的播种方法。

4 合理密植

种植密度不能过大，每亩种植3000——3200株，株距为30厘米左右。先按行距50厘米开好播种沟，然后在播种沟内亩施进口复合肥15公斤作种肥，并先盖一层薄土再播种，以防种子与肥料直接接触。播前一定要保证有充足适宜的底墒。由于甜玉米芽势较弱，亩下种量应在1.0——1.75公斤，采用宽窄行种植（80厘米、50厘米），播种时按株距33厘米每穴播种2——3粒，适宜浅播，并力求深浅一致。播种后再在播种沟内亩施进口呋喃丹4——5公斤（不能使用低效的“克百威”）防治地下害虫，然后及时用细土覆盖，盖土一般深3厘米左右，以确保全苗。

5  田间管理

首先，当甜玉米的幼苗叶数长至二三片时需要进行栽植，栽植的时间段尽量选择在阴天或下午，因为幼苗比较娇嫩，阳光太强，会把幼苗晒死。幼苗生长过程中，应多到田间观察幼苗的生长情况，如果幼苗生长不佳，可以及时进行补苗来保证超甜玉米的产量。补苗的方法一般是就地取苗，在田间选择多余的幼苗进行移栽。移栽时应选择阴天或下午，避免幼苗被晒死。

其次，种植甜玉米时使用肥料也是必不可少的。施肥以农家肥为主，配合氮磷钾肥使用。氮磷肥和有机肥料混合施用，可减少土壤对磷素的固定，使磷肥便于被玉米吸收利用，提高肥效。基肥施用有条施、撒施和穴施3种方法，超甜玉米以集中条施和穴施效果最好。无论是条施还是穴施，施用前应充分捣细混匀，结合耕地将肥料翻入土壤。肥料的使用不可过多也不可过少，应严格按照肥料使用说明进行施肥。同时要注重合理灌溉。甜玉米生长过程以保持土壤湿润为主，土壤持水量控制在60%——70%为宜，忌积水。干旱时及时灌跑马水，涝时及时排水。

最后，在甜玉米的生长过程中，除草也是必要的过程。杂草的生长会吸收土壤中的养分，影响超甜玉米汲取营养。因此，发现杂草时应及时进行清除，改善田间小气候。同时病虫害也会影响超甜玉米汲取营养。所以，为了保障超甜玉米茁壮生长，可通过选育抗病品种、轮作、合理密植、科学施肥和化学防治等措施预防和治理病虫害。

6 适时采收

甜玉米采收过早，产量低，风味差;采收过晚，产量虽高，但风味也差。所以，应根据商品质量的要求及时采收。一般情况下，普通甜玉米在授粉后18——21天收获，而超甜玉米在授粉后21——24天采收为宜。在生产中可根据加工的产品所需而定收获的时间。春播甜玉米收获时正处在夏季高温时期，其灌漿速度快，种植户与加工厂家要注意观察适时收获，不然会影响籽粒品质;夏播甜玉米收获时为秋季低温时期，其灌浆速度慢，收获时间可适当拉长。

7  甜玉米在种植的时候需要注意的问题

7.1在甜玉米种植的时候，搞好市场调查

在甜玉米种植的时候，一定要做市场调查，根据市场的需求来种植，杜绝出现供大于求或供小于求的现象发生，坚持以销定产，才能够保证种植人员的经济收益。

7.2在甜玉米种植的时候，坚持使用隔离区

在甜玉米种植的时候，还应该坚持使用隔离区，因为这样才能够有效的防止甜玉米的普通玉米发生串粉的事件发生，在选择品种的时候，严格按照规定进行，避免出现生成的籽粒失去甜味的现象，与此同时，在甜玉米种植的时候，保证绿色无公害，以此保证甜玉米的安全食用，使甜玉米达到安全无害的优良品质。

8  结语

甜玉米的种植技术主要有栽培技术、选择地块、适时播种、田间的管理、施肥和病虫害的防治等。只有严格按照各项技术的要求进行，并且在种植的时候，还要考虑到在种植甜玉米的时候需要注意的问题，才能提高甜玉米的产量和质量，以此满足社会对于甜玉米的要求。

参考文献

[1]蒋小娟，郭元发，等。甜玉米种植技术及注意的问题[J].湖南农机，2015（05）：387-388.

[2]刘雪松，王雪，王丽梅仁，等。甜玉米种植技术及注意的问题[J].农民致富之友，2015（06）：256-259.