可以喝的消毒剂

李颖

随着新包装水标准的实施，整个行业面临着史上最严格的监管。铜绿假单胞菌、霉菌、藻类、酵母菌等和溴酸盐的控制，成为行业一大难题。

作为新一代的绿色消毒剂，纯欧德重新定义了水消毒理念，完善了传统消毒剂的各种缺陷，革命性地解决了二氧化氯的储存问题，使得在包装水生产应用中，方便获得并连续使用无毒无害的高纯度二氧化氯具有可操作性。纯欧德水消毒剂是荷兰纯欧德公司的专有技术产品，取得了NSF60-饮用水处理化学试剂的认证，以及许多代表国际最高标准的饮用水许可和认证，包括中国的饮用水许可证。

有效杀灭铜绿 保障成品合格率

夏天雨水多，浅层地下水的污染加重，水源铜绿假单胞菌污染问题发生的企业很多。北京某一线品牌代工厂的原水井曾经发生铜绿污染，他们当时采取的措施就是物理过滤，以及频繁地对过滤器进行CIP清洗，但这是治标不治本的措施。因为铜绿假单胞菌污染发生在原水，原水得不到控制，污染问题就很难得到解决。

在使用纯欧德产品对原水消毒后，这家代工厂水样检测合格了。持续使用后，整个系统不再检出“铜绿”，不需要频繁地进行CIP清洗了，不仅解决了成品合格率问题，还提高了生产效率，降低了CIP的成本。

2019年夏天，蓝剑集团对纯欧德产品进行了严格的品质测试，结论是纯欧德可以很好地控制水中的“铜绿”，并且对铁锰的祛除效果也非常好，残留指标多次检测符合标准。经过几个月严格测试后，他们开始在一些工厂使用纯欧德产品。

铜绿假单胞菌看起来很难处理，但只要对水体、包材、设备、环境等全方位控制起来，它就无处遁形了。纯欧德产品的最大优势，就是对水厂全方位、无死角的控制。

原水持续控制不影响成品口感

纯欧德产品由于使用方便、安全、成本低廉，也使很多技术资金实力不足的中小微企业可以轻松获得品质保证。在纯欧德的案例中，苏州的一家矿泉水企业较为典型。苏州的这家矿泉水厂为一个台湾品牌代工品质优良的矿泉水，但由于霉菌污染无法控制，被大量退货。在仓库里，成剁的退货堆积，开箱取出来的瓶水，里面满是漂浮的白色絮状物。

除退货损失外，好不容易建立的销售渠道遭到了严重破坏。为了治理霉菌，工厂用了很多方式，买了不少昂贵的药剂，但收效甚微。其中，一种药剂显现了效果，但加到水里水的味道却变苦了;提高了臭氧浓度，不仅霉菌没有控制住，还产生了溴酸盐超标的问题。

在纯欧德技术人员的指导下，首先对工厂的设备管道进行了彻底的浸泡、消毒，然后使用0.25ppm浓度的药液在原水进行持续添加，对生产过程做到持续控制。同时，对包装瓶和盖以10-15ppm的浓度喷淋消毒后不再用清水冲洗，避免了二次污染。很快，成品水检测全部合格，工厂生产又恢复了勃勃生机。

由于之前对各种消毒剂的不良体验，工厂负责人担心纯欧德会带来不良口感和有害残留。为此，他多次邀请专业人士盲测口感，并且送第三方专业的检测机构检测，结果显示，无论是口感还是残留情况都合格，结果令人满意。

越来越多的企业选择使用纯欧德产品，通过对水处理过程全控制、对包材持续无菌化控制，切断生产过程中的污染源，从而保证成品水合格。

持续控制活性炭污染

有效增加膜通量

除了水体的污染问题，设备的污染同样也是令很多厂家头疼的问题。

2019年夏天，一家水厂出现了一个奇怪的现象：他们的水中总是有一种煤油味道，频繁被客户投诉。他们只知道煤油味源于一种细菌微生物，但不知确切的菌种。于是向纯欧德寻求解决方案。工厂使用纯欧德溶液对原水进行持续投加后，问题很快得到了有效控制。投訴量也从原来每年夏天70-80起，变成了0！

此前，一家国际知名啤酒生产企业反映，他们遇到了活性炭罐污染和RO膜生物膜阻塞问题。纯欧德的工作人员在了解情况后，首先对工厂的活性炭系统和RO系统进行了清洗消毒，之后从原水持续投加，同时在RO膜之前进行了补充投加。治理后，活性炭罐出口的细菌微生物很快得到了控制;RO系统持续投加2个月之后，生物膜问题得到了有效的改善。由于纯欧德药剂的持续投加，这两个系统的CIP频率都大大降低了，细菌微生物的问题得到了控制，生产工艺得到了优化。

在欧洲和美洲的许多可口可乐工厂，通过使用纯欧德在原水持续投加，使整个系统逐渐达到无菌化状态。品质保障大大提高的同时，CIP的频率大大降低，生产成本节约了，生产效率提高了。

从原水持续投加纯欧德产品，却不会损坏活性炭系统和RO系统，也是纯欧德的专有技术。在RO系统之前，需要将浓度严格控制在0.05 -0.15ppm之间，并保证投加均匀，不仅不会对膜系统造成伤害，反而可以有效增加膜通量，减少膜系统的CIP清洗，从而延长膜的使用寿命。

不产生有毒有害物质

解决溴酸盐超标

除细菌微生物的问题，溴酸盐超标是令很多矿泉水厂头疼的问题。

众所周知，很多优质的矿泉水源中含有溴化物，溴化物本身对健康无害，但是它被臭氧氧化就可能形成有害的溴酸盐。由于纯欧德产品的氧化性低于臭氧，它对活性物质有非常强大的杀灭能力，在有效解决铜绿假单胞菌、藻类、霉菌、军团菌、孢子、真菌等各类细菌微生物的同时，不会将溴离子氧化形成溴酸盐。

在过去这一年，纯欧德的工作人员解决了很多矿泉水厂溴酸盐超标的问题。

在食品饮料行业，纯欧德可以直接投加进原水中，不产生有毒有害物质，颠覆了传统的水消毒工艺，从根本上解决了生产过程中微生物和残留物控制的难题。

作为一家来自荷兰的企业，纯欧德将以专有技术为品质保驾护航，与水企共同成长，成为水企最值得信赖的伙伴。