刍议寒地水稻高产栽培技术

徐文奎

水稻是我国主要的粮食作物，保证水稻产量是维护国家粮食安全的重要措施之一。寒地水稻在东北地区栽培的面积比较大，改变落后的栽培技术是进一步提高寒地水稻产量和品质的前提条件。本文就寒地水稻高产栽培技术进行了分析。

一、寒地水稻高产栽培特性

1、叶片的面积较大

经过对比可以发现，高产寒地水稻早稻与晚稻的叶片面积平均值高于对照3%-4%，早稻5个品种比对照高1.4%，晚稻5个品种比对照高4%，孕穗期是叶片面积差异最明显的时期。而高产杂交水稻品种不仅在中后期时叶片面积较大，而且持续的时间也比对照要长。

2、产量不稳定

由于先进的育种、育苗和栽培管理技术的推广和应用，寒地水稻高产目标已经可以实现，但由于天气情况、投入程度及管理措施的不同或不到位，也会导致水稻的产量极不稳定，产量差异有时高达30%以上。

3、植株的传输性良好

寒地水稻植株中含有数量众多的管束组织，用于水分、养分及光合物的传输，使植株的生长和发育对营养成分的需求得到满足，有利于作物的生长发育及高产。

4、耐寒性差

影响寒地水稻产量的最主要因素是低温和早霜，一般情况下，低温可使水稻产量降低40%左右，而严重低温时可造成水稻减产率达到70%。如果遇到低温年份，或插秧的时间过早、过晚，都可能导致霜害及冻害，使产量受到严重影响。因此，应積极推广水稻耐寒栽培技术。

二、寒地水稻高产栽培技术措施

1、培育壮秧

应选择栽培高产、耐寒、早熟的水稻品种，利用大棚进行钵体旱育秧，培育壮秧。用壮秧剂与优质腐殖土、田园土混拌，制成营养土，达到增加土壤肥力、调节土壤的酸碱值、杀菌消毒的目的。将营养土填至育秧钵体盘中，然后在4月中旬左右进行精量播种，每穴播芽中5粒左右。播种后在苗床上喷施除草剂，进行苗床封闭式灭草。喷施除草剂后，用双膜覆盖在钵体盘上，提高和保持苗床的温度。稻苗出土后，要将苗床的管理措施做到位，控制好温度和水分，适时进行通风炼苗，要控制秧苗出现徒长和立枯病的发生。通过强化管理培育出高素质的秧苗，达到插秧的规格标准。插秧前2天，在每个钵体育秧盘中施入15克二铵，作为送嫁肥。带肥移栽可促进秧苗根系发育、早返青、多分蘖。

2、插秧时期

东北各地的气温有所不同，对插秧的时期会有影响。应在适期内尽量早插秧，可以对有限的热量资源进行充分的利用，防止出现低温和早霜危害，实现水稻的稳产和高产。一般在气温稳定通过13℃时、泥温达到8℃可以进行插秧，开始的时间大约是5月的上中旬，最迟不要超过5月下旬，必须保证在5月份完成插秧。不插6月秧是抢夺农时的关键，要保证秧苗在6月份分蘖时间充足，并在月底转入生育期，使幼穗开始正常分化。达到7月末如期抽穗，并在9月份安全成熟的目标。耽误农时会对水稻正常的生长和发育产生比较大的影响。

3、插秧密度

在培育壮秧的基础上，还要保证插秧的密度合理。可采取宽窄行插秧的方法，规格为40×13厘米和20×13厘米。合理的插秧密度可以使水稻的群体结构形成疏密适当的格局，可以改善田间通风和透光的条件，对水稻植株的个体和群体的生长发育进行协调和促进，提高水稻的边际效应和光合作用，使植株的抗性得到增强，对防治病虫害、抗倒伏及防早衰有重要的作用，为增产打下良好的基础。

4、合理施肥

在寒地水稻栽培过程中，施肥往往比较盲目，常常出现前期施肥量过多，氮肥用量偏高，施肥的深度过浅等问题。施肥不当引起的问题主要表现在水稻分蘖盛期，由于氮肥施用量过多，因此肥效发挥得也比较突出，从而使秧苗生长过旺，封垄过早，形成严重的消费性生长，对生长后期的群体结构形成不利影响，不利于光合效率的发挥，导致进入成熟期后穗小、粒少、秕粒多，减产比较严重。寒地水稻高产栽培中合理的施肥方法是，重点施好穗肥和粒肥。水稻生长过程中有3个需肥的临界期，即返青期、分蘖期和幼穗分化期。应在7月份重点施好穗肥，在8月份突出粒肥的施用，调节好各期的施肥量。在春季气温较低的地区，肥料分解的速度较慢。为了促进插秧后秧苗早生和快发，应在插秧前2天，在苗床上施好送稼肥。插秧前要将基肥施足，将占全生育期总量50%的氮肥、60%的钾肥、100%的磷肥全部作为基肥施入。分蘖肥要尽量早施，施肥量占全生育期总量的20%。穗肥要重施，施肥量占总量20%的氮肥、30%的钾肥。粒肥要巧施，将余下的各10%的氮肥和钾肥混合后全部施入即可。

5、水层管理

应用节水灌溉技术，根据水稻的不同时期对水分的需要，采取浅、湿、干间歇式的灌溉措施。具体方法为，插秧时应保持花达水，插秧结束后将水层灌至苗高的2/3处，有利于护苗返青。秧苗返青后要将现有水层保持好，当茎蘖数达到有效穗数的80%时，开始进行排水晒田。然后继续采取干湿交替、以湿为主的灌溉方法，使田面水层的保持时间尽量缩短，以保证土壤保持良好的透气状态，有利于根系发良，促进植株健康生长并最终获得预期的产量。在齐穗30天后应停止灌溉。

综上所述，寒地水稻高产栽培的主要技术手段为：选择抗寒、高产、早熟的品种，培育壮秧、适期插秧、密度合理、科学施肥和管理水层，同时做好病虫害的防治，以确保为寒地水稻的生长发育创造良好条件，从而取得水稻的稳产和高产，获得理想的经济效益。希望本文能为寒地水稻的高产栽培提供切实的帮助。

（作者单位：155811北大荒垦丰种业股份有限公司宝山农场分公司）