肉鸡沙门氏菌病的诊治体会

张峰

（山西省长治市潞州区黄碾畜牧兽医中心站 046000）

肉鸡沙门氏菌病是由沙门氏菌感染而诱发的一种以肉鸡精神不振和水样下痢等为主要症状的常见多发性传染性疾病，该病在世界各地均普遍存在，不同品种和日龄的肉鸡均可感染发病，但对雏鸡的危害最严重，雏鸡日龄越小，发病率和死亡率越高[1，2]。近年来，随着我国肉鸡养殖产业的快速发展，肉鸡沙门氏菌病呈现出 “老病新发”的流行特征，其发病率和死亡率逐年升高，是当前严重威胁我国肉鸡养殖产业的主要常见疫病之一，尤其对肉仔鸡健康造成了巨大危害，给我国肉鸡养殖产业造成一定的经济损失。2019年10月，山西省长治市某肉鸡养殖户发生疑似肉鸡沙门氏菌病，通过临床诊断和实验室检查进行确诊，通过采取系列综合性治疗措施有效控制疫病，现将整个诊治体会介绍如下，以期为相同疾病的诊治提供参考。

1 发病情况

2019年10月，山西省长治市某肉鸡养殖户饲养8000多羽20日龄肉鸡突然发病，临床表现为食欲减退、精神不振、腹泻等症状，发病率达20%左右，共计死亡735羽。该鸡舍采用半密闭式笼饲，由于天气降温，该养殖户将鸡舍所有门窗均紧闭，鸡舍内温度和湿度较高，卫生打扫不及时，养殖环境整体较差。

2 临床症状

患病鸡食欲迅速下降直至废绝，精神萎靡，离群呆立，闭目昏睡，羽毛松乱，颜面苍白，腹泻症状严重，发病前期排白色粥状稀便，发病后期排水样稀便，机体消瘦，脱水衰竭至死亡。

3 病理变化

解剖病死鸡可见肝脏肿大、脆弱、充血，脾脏和肾脏肿大，胆囊扩张且充满胆汁，肺脏内含有淤血，心肌内具有大量灰白色坏死结节，肠管肿大、出血，肠黏膜糜烂且具有点状出血。

4 实验室检查

将无菌采集病死鸡的肝脏、脾脏等病料组织进行涂片、革兰氏染色、镜检观察，显微镜下可见大量细小杆菌、两端钝圆、革兰氏阴性。

将无菌采集的病死鸡病料组织同时接种普通营养琼脂培养基和麦康凯琼脂培养基，37℃恒温培养箱培养24h后，普通营养琼脂培养基上生长出圆形凸起、光滑湿润、半透明的灰白色单菌落，麦康凯琼脂培养基上生长出无色透明、部分带有暗色中心的单菌落。同时挑取2种培养基中的单菌落进行涂片、革兰氏染色、镜检观察，显微镜下均可见到革兰氏阴性菌、短杆状、两端钝圆、成对或成丛排列。

5 药敏试验

采用K-B涂布法测定麦康凯琼脂培养基上生长菌株对常见药物的敏感性，结果显示，该菌株对氟苯尼考、环丙沙星均高度敏感。

6 综合诊断结果

综合发病情况、临床特征、病理变化等临床诊断及实验室检查结果确定引起此次疫病的致病原为肉鸡沙门氏菌病，利用药敏试验确定的敏感性药物对致病源进行针对性治疗。

7 治疗措施

该肉鸡场采取综合性治疗措施： （1）将发病鸡与健康鸡隔离饲养，直接淘汰濒死的发病鸡，并作无害化处理。 （2）全鸡舍利用百毒杀进行喷雾消毒，每日上下午各次，连续消毒1周，以后每3天消毒1次。 （3）在鸡群饮水中加入氟苯尼考可溶性粉和电解多维，连续用药5d。 （4）用药结束后饲喂益生菌制剂调节肉鸡肠道功能。 （5）加强日常饲养管理，保持鸡舍环境卫生清洁，保证饲料营养物质均衡。经过采取上述综合性治疗措施后，发病鸡在治疗3d后精神和食欲逐步恢复，且没出现新增病例，疫病得到有效控制。

8 体会

8.1 肉鸡沙门氏菌病的诊断

由于肉鸡沙门氏菌病与大肠杆菌病引起的临床特征极其相似，仅根据临床症状很难确诊，故对肉鸡沙门氏菌病的确诊需要借助实验室检查，本病例中根据沙门氏菌的形态特征和细菌分离培养特征，结合临床症状确诊疫病，为及时快速的采取针对性治疗措施提供参考依据，将由此次疫病造成的经济损失降至最低。

8.2 肉鸡沙门氏菌病的预防

沙门氏菌为条件性致病菌，饲养环境不佳、饲养密度大、卫生差、饲料中缺乏维生素等均是其主要诱因。针对肉鸡沙门氏菌病的发病原因，日常饲养管理中保持鸡舍通风、避免鸡群拥挤、及时定期消毒、及时清理粪便和污染物、饲喂优质饲料、采取全进全出的饲养模式，加强生物安全防护措施，严禁无关车辆和人员进出鸡场。如果日常中坚持做到以上措施可有效避免肉鸡沙门氏菌病的发生。

8.3 肉鸡沙门氏菌病的治疗

虽然多种药物可以用于沙门氏菌的治疗，但在临床中应根据药敏试验结果合理使用药物，避免药物滥用[3]。同时，由于沙门氏菌的感染破坏了肉鸡肠道微生物菌落平衡，故在经过药物治疗后应及时饲喂益生菌制剂，快速调节肉鸡肠道菌落平衡，促进肉鸡肠道功能的恢复。