雏鸡如何预防沙门氏菌感染

玛吉提·吐苏甫哈力/新疆沙湾县东湾镇畜牧兽医站 832107

沙门氏菌感染是雏鸡临床最为常见的疾病，多为种鸡垂直传播感染而造成，感染鸡出壳后表现机体瘦弱、活力差，机体抵抗力低，很多鸡在1周龄之内有“糊肛”现象，且大多数病鸡都因肛门堵塞，引发排便障碍而死亡[1]。为了能帮助大家更好地对本病进行防控，本文就其防控和大家进行交流。

1 沙门氏菌

沙门氏菌是一种革兰氏染色呈阴性的短杆菌，除了鸡之外，猪、牛、羊、鸭、鹅以及野生动物等也能感染，人也能感染，该菌也是食品微生物重点严查的致病菌之一。本菌广泛分布在自然界，体外培养对营养的要求不高，普通肉汤和营养琼脂上都能生长，最佳培养温度为35～38℃，对大多数种类的碳水化合物都有发酵作用，但对乳糖、蔗糖和侧金盏花醇不分解，不产生吲哚，维倍试验呈阴性。该菌在鸡上主要引发雏鸡白痢、伤寒和副伤寒三种，对养禽业的发展产生阻碍。

2 主要临床表现

本病潜伏期为1～3d，以1周龄以内的鸡最易感，雏鸡感染后表现精神不振，采食量下降，翅膀耷拉，绒毛紊乱，眼睛半闭，经常昏睡，对外界刺激不敏感，不愿走动，机体逐渐衰弱，体重也很快下降，比同日龄的鸡要轻很多，鸡群经常扎堆，但越是扎堆，本病传播得越快[2]。消化道方面，肛门处容易粘粪，粪便稀软不成型，表面有大量尿酸盐沉积，肛门部位有粪便堵塞，临床俗称“糊肛”，很多鸡都是因为排便不畅而被粪便憋死。鸡群的发病率在20%～40%之间，新传入的鸡场发病率会更高，有些死亡率可达90%以上。有些鸡发病后未经治疗也会自行康复，但即使耐过，后期的生长和发育也会受到影响[3]。

3 预防本病发生的措施

3.1 提升卵黄抗体质量雏鸡出壳后前2周主要依靠卵黄抗体进行保护，2周之后，卵黄基本吸收完毕，抗体也会逐渐消退，此时需要依靠鸡自身的抵抗力，故卵黄中母源抗体的含量和种类对雏鸡的影响很大。卵黄抗体的种类和滴度主要取决于种鸡的健康程度，要想降低沙门氏菌感染的几率，必须对种鸡进行科学的管理，保证种蛋的质量和受精率。另外，种鸡必须每月保持一次的净化频率，杜绝沙门氏菌感染。

3.2 做好开口管理雏鸡开口一般都使用抗生素、益生菌、提高免疫力的中药等。抗生素以复方阿莫西林、恩诺沙星、氟苯尼考等居多，益生菌主要以乳酸菌、酵母菌、丁酸梭菌等居多，提高免疫力的主要为黄芪多糖、香菇多糖、转移因子、抗菌肽等为主。开口需要注意的是不要使用对黏膜有刺激性的药物，另外，剂量也不宜过大。雏鸡开口的目的是为了借助药物的作用来控制沙门氏菌的感染。开口做得好的鸡场，沙门氏菌感染率就很低。

3.3 注重环境管理1～5日龄是预防本病发生的重要时机，因为此时病原菌在体内还没有产生致病作用，加上此时用药相对方便，对需要免疫的疫苗种类也无不良影响。此期除了做好开口工作外，还应紧抓管理，舍温不能低于30℃，多注意观察鸡群的情况，如果有扎堆现象，表明鸡还感觉冷，需要继续升温，如果鸡散的比较开，则表明温湿度合适。

3.4 按程序进行药物预防当鸡生长到15日龄时，此时卵黄抗体的保护作用基本消失，需要再次使用药物预防沙门氏菌。药物方面可以选择和开口时相同的药物，也可以选择另外一些药物，只要对沙门氏菌敏感即可。

4 治疗

抗生素对本病有较好的治疗效果，对沙门氏菌有较强杀灭作用的抗生素有氟苯尼考、复方阿莫西林、硫酸粘杆菌素、庆大霉素、阿米卡星、恩诺沙星、强力霉素等。本病治疗时在用药方法上很多养殖户会面临一些困难，由于雏鸡体重小，注射给药不方便，加上已经发病的鸡本身还处于亚健康状态，注射给药很容易造成应激反应，故不建议注射用药。而饮水或拌料给药时，由于鸡发病后采食和饮水会受到影响，容易导致用药不均匀。鉴于此，建议将药物溶解后通过灌服的方式给药，这样既能将应激降至最低，还能保证用药均匀，最终能收到较好的治疗效果。

5 讨论

沙门氏菌在自然界分布非常广泛，即使经常消毒的鸡场，整个场内的病原菌也难以完全净化，但经常消毒能将环境中的病原数量降至最低，从而降低疾病发生率。虽然本病通过抗生素能够控制，但临床也不能掉以轻心，一定坚持以防为主的原则，将该病发生率降至最低。