花生高产高效栽培技术

邢百豪

（开封市祥符区农业发展中心，河南 开封 475104）

1 种子准备

选择优良的花生品种是花生高产高效的物质基础，应根据种植方式、栽培条件、产品用途、销售形式、市场需求等，选用适宜的花生品种。剥壳前，选择晴朗天气连续带壳晒种2～3 d，脱壳（不宜过早）后挑选大小均匀、粒色纯正、饱满双仁的种子，以备播选用。播前可用杀菌剂拌种，能有效地减轻和防治腐烂；用杀虫剂拌种，可防治地下害虫。施用时应切实注意用药安全。

2 整地

选用地势平坦、排水能力强的砂壤土地。同时，精细整地，打破犁底层，深耕20～30 cm，确保土壤上松下实、地平土细。结合耕地施足基肥，给花生生长创造一个适宜的土壤环境。花生喜生茬，不宜重茬和迎茬。

3 播种

适时足墒播种。播种时土壤相对含水量以70%为宜，即耕作层土壤手握成团，手搓较松散。对于墒情不足的田块，要浇水造墒。播种深度一般5 cm左右为宜，精量播种，合理密植，每个穴位最多播种2粒。开封市麦套花生适宜播种期应在5月上中旬，地膜覆盖栽培适宜播期为4月中旬，夏直播花生以6月10日前播种为宜。播种过早，影响花生生长发育及花芽分化；播种过晚，影响花生全程发育，不利于增产。播种后应镇压，使种子和土壤紧密接触，为种子发芽出苗创造有利条件。

4 田间管理

田间管理关键是查苗补种、清棵蹲苗、合理浇水追肥、适时化控等，促使植株生长中心转变，给荚果发育创造良好的生长环境。

4.1 查苗补种

一播全苗是丰产的基础，但在大田生产中，花生播种后会因各种原因造成缺苗断垄现象。因此，花生出苗后，要及时到田间检查，对于明显缺苗断垄的田块，采用催芽补种措施，尽量做到全苗。

4.2 清棵蹲苗

花生齐苗后，结合第1次浅中耕，及时清棵。即用小锄将花生棵周围的土向外扒开，使2片叶露出土外，一般可增产10.7%[1]。清棵时注意不能损伤或碰掉叶片。

4.3 合理浇水追肥

花生全生育期需水规律是“两头少，中间多”。追肥应根据地力、基肥施用量和花生生长情况而定。

花生苗期需水量少，一般不必浇水，特别干旱时，可浇小水，切忌大水漫灌。肥力较差的地块，可在始花期前追一次肥，以氮肥为主，磷、钾肥配合施用。

花生在开花下针期和结荚期对水分比较敏感，因为此阶段水分供应对花生开花量、果针的形成入土及幼果的膨大充实至关重要。在天气干旱、土壤墒情差时，应及时浇水。在初花期追施1次肥料，此时花生根瘤菌固氮能力较强，因此氮肥用量不宜过多，应以磷、钾、钙肥为主。花生生长后期，追施叶面肥，可追施磷酸二氢钾3 kg/hm2，对水750 kg/hm2，进行叶面喷施。连喷2～3次，间隔7～10 d。

花生饱果成熟期需水少，如遇干旱，及时浇水。

4.4 适时化控

花生主茎高度达到35～40 cm时，可喷施叶面植物生长调节剂，如多效唑或烯效唑，协调营养生长和生殖生长，控制旺长与倒伏。中低产田一般不控制旺长。

5 病虫害防治

花生病虫害防治遵循“预防为主，综合防治”的原则，综合采用农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等防治方法。采用化学防治时，要严格按照药剂说明使用，注意使用时期、浓度、方法，防止产生药害。

5.1 主要病害

常见病害有茎腐病、褐斑病、黑斑病、网斑病和根腐病等，通常选用无病菌的种子或抗病品种，加强田间管理，轮作换茬，及时清除田间带病植株，减少病源。另外，还可采用如下药剂防治，药剂使用量均按说明书确定。

5.1.1 茎腐病 播种前用50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液拌种；花生齐苗后和开花前选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂600～800倍液，间隔7 d喷1次，连喷2～3次。

5.1.2 褐斑病 可用80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液+50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液进行防治。

5.1.3 黑斑病 可用75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液+50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或65%代森锌可湿性粉剂400～600倍液+50%噻菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液进行防治。

5.1.4 网斑病 可用12.5%烯唑醇可湿性粉剂600～1 000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液+50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液[2]进行防治。如果花生叶片光滑，喷药时可适当加入黏着剂，防治效果会更好。

5.2 主要虫害

5.2.1 蚜虫 加强田间管理，适时播种，合理密植，防止田间过干过湿，合理轮作。也可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液，或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2 000～3 000倍液喷雾防治。

5.2.2 蛴螬 播种前进行土壤处理，可有效减少虫量；或者在发生危害期药剂灌根，也可有效防治地下害虫的危害。

5.2.3 棉铃虫 在棉铃虫产卵初盛期，释放赤眼蜂，向初龄幼虫期的棉铃虫喷施生物杀虫剂；利用黑光灯诱杀成虫；15%阿维•三唑磷乳油0.90～1.05 L/hm2或20%辛硫磷乳油1.50～1.88 L/hm2等进行防治，同时可兼治其他害虫。

6 适时收获

花生植株茎叶发黄，中下部叶片脱落，80%以上荚果成熟饱满、网纹清晰、果壳内壁呈青褐色斑块，即可收获。收获后，应抓住有利天气条件，及时晾晒、脱果，入库贮藏。