美食里的爱

2021-01-06 06:02王田悦
作文周刊·小学六年级版 2021年28期
关键词:豆腐块虾皮蛋液

王田悦

爷爷喜欢品美食,每回吃到各色美食,总要评头论足一番。无奈爷爷腿脚不便,走不了远路。为了满足爷爷足不出户就能尝美食的愿望,奶奶走上了“大厨”之路。奶奶不知从哪儿弄来一本制作美食的指南,每天对着这本小小的书,在厨房里捣鼓。

这不,奶奶又开始忙碌了!

这回她打算做一道“香煎豆腐”给爷爷吃。只见厨房的台板上摆了好几个碗碟:这个碗用来装蛋液,那个碗用来盛虾皮;这个碟用来装豆腐,那个碟用来盛面粉……万事俱備,奶奶开始施展厨艺了。她先从豆腐下手,眨眼工夫,长宽约5厘米,厚约2厘米的豆腐块就在砧板上躺着了。奶奶娴熟地夹起豆腐块,放入蛋液中,待豆腐块全身都裹满蛋液后再取出,然后在豆腐表面撒上一些虾皮。这样,一块普普通通的豆腐在奶奶的精心“包装”后,变得光鲜亮丽。

“嗞啦嗞啦——”奶奶让豆腐块排着队下油锅“洗澡”,等捞上来再看,豆腐块两面金黄,色泽诱人,香味早已在屋子里飘散。

厨房门开了,爷爷走进来一吸鼻子,“嘿嘿”一笑,一路小跑到餐桌前,抓起一块煎豆腐就往嘴里送。

奶奶见了,忙拿筷子敲了一下爷爷的手:“多大了?也不知道讲卫生!”

爷爷乖乖去洗手,之后夹了块煎豆腐送进嘴里,闭上眼,不停地夸赞美味,这让奶奶乐开了花。

“不过嘛——”爷爷话锋一转,看来有意见,“要是能再放点盐,味道就更妙嘞。”

“有的吃就不错了,还这么挑三拣四!”奶奶虽然嘴上这么说,却还是走进厨房,往蛋液里加了点盐,又做了一盘端上来,“我看这回你还有啥意见!”爷爷吃了几口,频频点头:“嗯,孺子可教也!美味啊!”

呵,爷爷的嘴终于被堵上了。

经常看美食指南,经常得到爷爷的“提点”,奶奶的厨艺飞速提升。爷爷常骄傲地和他的老友炫耀:“我家老婆子可是一位大厨啊!”

一盘盘美食里,是奶奶对爷爷深深的爱。爷爷奶奶相伴多年,共同经历了许多风风雨雨,如今依旧你侬我侬,真是羡煞我等小辈啊!

【作者系浙江衢州市柯城区新世纪学校六·2班学生,指导老师:傅琴】

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