陕西省礼泉县乡村旅游产业融合有效模式探究

一、前言

现阶段，我国乡村旅游产业的发展势头非常迅猛，在这样的条件下探究礼泉县乡村旅游如何促进产业融合，促进产业结构升级对礼泉县的长远发展具有非常重要的意义；能够促进当地的产业再升级，引领乡村旅游向更高级的模式转变，创新乡村旅游的形式，使其具有更多的功能，促进产业融合向新的方向转型。礼泉县通过乡村旅游的发展，推出了果业这一优势产业，通过将果业与当地的服务业、工业以及旅游业等相融合，进而带动县域产业的融合，很好地促进了当地的产业升级。

二、相关概念概述

（一）乡村旅游

乡村旅游在某种程度上来说是一种新兴而又古老的旅游模式，在很久之前，就有众多的文人墨客在田园之中隐居，但是由于不能够提高当地的经济收入，促进当地的经济发展而没有形成一定规模的产业。我们现在所谓的乡村旅游产业真正起源在19 世纪90 年代的一些西方国家中，乡村旅游逐渐成为一些贵族的休闲方式，尽管如此，它仍没有大规模普及。具有现代意义的乡村旅游则是在20 世纪60 年代以后在西班牙逐渐发展起来的，在后来的一段时间内，乡村旅游逐渐传入了西方的一些其他国家，在20 世纪80 年代，乡村旅游产业在世界范围内已经有了很大规模的发展，到了90年代，由于国内外的一些需求变化，我国的乡村旅游产业也有了比较大程度的发展，乡村旅游这一产业展现出了很好的发展活力。乡村旅游产业在很大程度上来说农业和旅游业相互融合的结果，但是要充分明白的就是乡村旅游产业并不仅仅局限于一些农业活动以及农业活动相关的观光项目，其形式是多种多样的，主要把乡村特有的一些景观作为其发展旅游产业的基础，通过对这些项目的改造来融入一些文化因素，开展出一些更能够吸引人的娱乐项目，使传统的一些农村观光项目朝着新兴的旅游方式发展。

（二）旅游产业融合

旅游产业在学术界范围内尚且没有系统的定论，也没有对其概念进行界定。因此，本文将旅游产业定义为在一定的区域内，旅游业与当地的一些产业之间产生交叉，通过旅游业将不同的产业融合到一起，这是对旅游产业融合概念的延伸。简单来说，旅游产业融合指的就是将旅游业与其他产业之间或者旅游产业与其内部产业之间的相互交叉渗透而形成的一种新的发展过程。

在上世纪90 年代以来，我国进入了后工业时代，在城乡结合发展的大环境下，乡村发展进入了一个新的阶段，在统筹规划思想的不断推动下，旅游业与传统农业的融合受到了越来越多的重视，相关部分在这一方面也付出了足够多的精力。旅游业在某种程度上来说是一项综合性的产业，具有很强的带动作用。将旅游业与乡村的一些产业结合起来，能够有效地拉动当地经济的发展。

（三）产业结构升级

产业结构升级是指在产业不断演化的过程中，产业内部结构发生一定的变化，在国民经济中所占有的比例也在发生变化，并且优化产业组成的动态过程。我国将产业结构的内涵定义为在特定的环境下，按照产业发展的一些内在规律而采取相应的措施，不断提高产业的结构发展水平，促进国民经济发展的一种经济活动。由此可见，产业升级简单来说就是产业不断变高级的过程，从这一层面上来说，产业结构升级主要包含了两个方面：首先，在经济发展的过程中，乡村的主导产业发生了一定的变化，农业在产业中所占的比例越来越低，工业以及服务业所占的比例逐渐上升。其次，随着劳动生产率的不断提升，产业的附加值也呈现一个逐渐增加的趋势，原本的劳动密集型产业转件朝着资金或者技术密集性产业发展。

三、礼泉县乡村旅游产业的发展现状

（一）礼泉县旅游产业基础

礼泉县有着悠久的历史，是全国文物非常丰富的县，有两处唐帝陵，21 处古文化的遗址，453 处文物保护点。其中的唐太宗昭陵占地三十多万亩，有二百多座陪葬墓，有着非常大的规模，这在世界上都极少见。在这其中，昭陵博物馆就藏有8000 多件的文物，在我国现存的一些唐代文物中就占据过半，但是由于种种原因的限制，在这一方面并没有很好的开发，旅游产业在这一方面的发展也受到了很大的限制。

礼泉县乡村旅游方面的资源十分丰富，首先，礼泉县果业资源十分丰富，有75 万多亩的林果种植，每年生产的水果高达166 多万吨，由于礼泉县的果业资源十分丰富，这就造成了当地四季都有鲜花和水果。其次，礼泉县的生态资源也十分的丰富，这里山河遍布，有着无可比拟的自然风光。最后，礼泉县具有着淳朴的民风，民俗也更是多种多样，有众多具有特色的手工制品以及餐饮小吃，还有着众多能够体现当地文化元素的曲艺表演等，这些都能够很好地吸引一些外地的游客。

（二）旅游业和民俗相融合

礼泉县的袁家村是民俗旅游的典型代表，它正式通过乡村旅游的发展实现了产业的升级，由原来的贫困村转变为全国的美丽乡村。早在2007 年，袁家村就建设了一大批的印象体验地，在之后的一段时间内，袁家村不断地扩大其旅游产业的规模，新建了各种各样内文化内蕴的街道。袁家村在旅游产业发展的过程中逐渐实现了由农家乐向乡村度假的转变，使得旅游业走向了产业化的道路。从2016 年到现在，袁家村正式启动了品牌战略，让自己有特色的一些产业走向了全国，被评为了4A 级的旅游景区，成为了我国乡村旅游产业发展的典范。

（三）旅游业与农林果业相结合

礼泉县具有十分丰富的农林果业资源，在旅游产业的发展过程中，他们充分地运用了这一点的优势，采取各种有效的措施促使传统的农家乐向旅游产业化发展，通过打造各种形式的示范园以及采摘园来创新传统的旅游模式。当地通过让游客体验采摘以及农耕，建设有文化氛围的小吃街以及景区，能够有效地拓宽游客们观光旅游的范围，使得传统的几日游向着乡村度假的方向转变。

（四）旅游业与人文以及自然景观相融合

礼泉县有着非常丰富的文化资源，但是由于各种原因的限制并没有得到很好的开发，这就导致了这些丰富的文化资源并没有为当地旅游产业的发展做出贡献。建陵是礼泉县唐十八陵中保存最为完好的一个乡镇，有着非常丰富的原始旅游资源，当地在充分尊重自然的基础上对其进行了一定的开发，在不破坏传统景观的基础上将景观旁边建设成居民体验地，更好地促进旅游业与文化以及历史方面的结合。

（五）推动创新发展的经营模式

要激发乡村旅游的活力，首先要做好的一点就是要创新传统的经营方式，旅游业作为一项新的产业能够有效地推动乡村经济的发展，在发展的过程中，旅游产业必须要保证能够时刻满足市场的需求，只有这样才能够有效地扩大其规模，实现经济效益的增长。在食品经营的方面，当地将食品加工的全过程向游客们开放，通过现买现做的方式来为游客们提供服务，在这一过程中，鼓励游客们参与到其中，这样可以让游客们亲身体验到当地小吃中所涵盖的民俗文化，同时也能够让游客对自己买到的小吃更加放心，促进体验式消费模式的发展。

四、促进礼泉县旅游产业融合的措施

（一）开发旅游创新产品

在实际旅游产业的发展过程中，礼泉县的旅游产业与当地的第一产业、第二产业以及第三产业的发展都有着相当密切的关系，在这一层面上来说，礼泉县的旅游产业发展有效地促进了产业融合，同样的产业融合也推动了旅游产业的内容更加丰富。所以，礼泉县要充分地运用自身的一些资源优势，推进“旅游+”模式的发展，不断地开发出来一些新的旅游创新产品，促进旅游产业的融合，充分发挥旅游产业融合的优势。

（二）完善基础设施建设，提高服务质量

外来游客对游览地区了解的一个最直接方式就是旅游，在这一过程中，基础设施的建设就发挥着相当重要的作用，基础设施在旅游的过程中充当着一个载体的作用，要想保证旅游产业得到良好的发展，首先要做好的一件事就是建设好基础设施。而景区的基础设施建设以及服务好坏是判断游客们对旅游地点是否满意的一个重要标准。因此，在这一过程中礼泉县必须加强基础设施建设，提高旅游景区的服务质量，让游客的旅游体验达到最佳。

（三）加强景区环境治理

习近平总书记一直强调，绿水青山就是金山银山，改善生态环境就是发展生产力。景区要想发展好首先就要有良好的环境，特别在一些生态环境比较脆弱的地区，非常有必要加强对景区的生态保护，关闭景区旁边一些污染比较严重的企业，开展治理污染的活动，加强对景区的管理，定时定点收集景区的垃圾，不断优化游客们的旅行环境，为游客们提供最佳的旅游体验。

五、结语

本文总结了礼泉县目前旅游产业发展的一些现状，并提出了一些促进当地旅游产业融合的措施，通过这些措施能够有效地推动礼泉县当地旅游业的发展，更好地促进礼泉县乡村旅游产业的融合。