干旱半干旱地区核桃树防冻措施探析

芮敏敏 赵晶 向雪琴

核桃枝条髓心组织较松软、含水量大，故而抗寒能力差，核桃树冬季冻害和花期霜冻时常发生，常造成建园失败和丰产园经济效益低下。针对此，我们结合生产实践，探析了干旱半干旱地区核桃新建园、丰产园防冻和冻后补救措施。

1   冻害部位及成因

1.1   主干冻害   早春昼夜温差较大，白天树干皮层组织随日晒温度增高进行表层呼吸，夜间温度下降迅速冷缩，木质部将树皮撑裂，间隙结冰，发生主干冻害。

1.2   根颈冻害   根颈地上部位开始休眠最晚，结束休眠最早，由于接近地面，最易受地表温度骤降影响发生冻害，破坏输送营养的通道，因蒸腾作用引发抽条和枝梢枯萎。

1.3   根系冻害   核桃树根系没有明显的休眠和生长界限，抗冻能力差，新植树根系或栽植过浅的容易受冻，特别是在山台地和平原地带冬季干寒气候条件下更容易受冻。

1.4   花期冻害   核桃早春花期冻害是常见现象，多由晚霜造成，因为花果抗寒力弱，气温低于5 ℃就可能发生冻害，造成减产，甚至同一区域内大面积果园不能结果。

2   新建园防冻措施

2.1   園址选择   根据当地气候条件，科学规划，适地建园，塬面建园要避开易于发生霜冻的低洼地带，以及西北塬边的迎风地带。山区和川区忌选阴面山、南北走向山坳和气温变化较大地段。最好选择背风向阳的山台地或平地建园。

2.2   品种和苗木选择   选择耐寒、抗旱、品质好、丰产性强的香玲、中林1号、辽核1号、辽核4号、元丰、丰辉等品种。选择3年生以上优质壮苗，最好是地径1.5 cm以上，高度1.5 m以上，主根长20 cm以上，有4条完整侧根，毛细根发达，无病虫害，无秋梢，芽体饱满，木质化程度高的山地苗和塬地苗。

2.3   栽植时间   选择在10月下旬栽植，栽植后必须浇足浇透定根水，使土壤与根系充分接触。栽植后，在苗干基部培30 cm高的小土堆，踩实，将苗木向西北方向压倒，在苗干上部培30 cm厚的湿土，埋土防寒越冬。

2.4   幼树涂白   涂白可保护树干，抵御大温差引起的冻害有非常好的效果。

1）生石灰涂白。食盐、生石灰、清水按照     1︰12︰30的比例配制，加入适量的粘着剂和石硫合剂，在土壤封冻前涂遍枝干，不但能防冻，还能杀虫灭菌，方法简单。

2）聚乙烯醇涂干。聚乙烯醇和水按1︰15～20的比例熬制，先将水烧至50 ℃左右，加入聚乙烯醇，随加随搅拌，直至沸腾，最后用文火熬制30分钟左右，等温度降到40 ℃左右时涂干。

2.5   整形修剪   春季萌芽前定干，山石地定干高度90 cm为宜，留5～6个饱满芽短截，主干上的枝条全部剪掉，以利于保存养分，提高防冻抗寒能力，促生新枝。

2.6   树干套袋   定干后，为防止苗木失水抽条和春季低温冻害，套宽5 cm左右、长1 m的塑膜袋，顶端封闭并让出3～5 cm的空间，待苗木发出的新芽长到1～2 cm时摘袋。

2.7   根部培土   苗木基部培高30 cm左右的土堆，改善根部土壤条件，增加根系分布层土壤水分，预防冻伤根颈和嫁接口。第2年春季气温回升并趋于稳定后立即刨去土堆，修整树盘，防止根部生长。

3   结果园防冻措施

3.1   科学施肥   8月份以后不施氮肥（防止抽条），施磷、钾肥并适当控水。10月份是核桃树根系生长旺盛期，在果实采收后落叶前，结合深翻施肥，以保证树体正常生长。基肥以腐熟的牛、羊、猪和鸡粪等农家肥为主，将肥料和土拌匀后施入，初果期树不少于80 kg/株，丰产树不少于200 kg/株，以提升土壤肥力和有机质含量，调节土壤温度，促进根系生长，增加养分贮存，增强树势和抵御冻害能力。切忌秋施氮肥，造成枝条旺长。

3.2   控制树势   修剪可控制树势，促进枝条木质化，对生长过旺的树采取单株环剥、绞勒处理措施。同时，对强旺枝反复摘心，促进花芽形成，防止徒长，促进枝条木质化，增强越冬抗冻抗寒能力。

3.3   浇水封冻   有条件的地区，11月中下旬给核桃树浇1次封冻水，水量要足，待水下渗后及时覆土或耙磨，防止因气温过高水分流失土壤板结。浇水封冻以保持根部地温的相对稳定，平抑地温，增强苗木抗寒能力，防止气温骤降使树根受害，利于安全越冬。

3.4   药剂预防   M-JFN原粉1 500倍液（生长调节剂）+多聚硼2 500倍液+红糖100倍液+生物菌100倍液，混合后在果树现蕾期、盛花期、坐果期各喷1次。M-JFN原粉喷施后能够在短时间内开启树体内抗逆基因，激活植株免疫系统，有效提高抗霜冻能力。

3.5   烟熏预防   早春，提前堆放锯末、柴草、秸秆等可产生烟雾的废材旧料，一般每亩放置5～7处，每堆材料20 kg左右，置于上风口。在接到霜冻气象信息前点燃烟堆，注意不要形成明火，在果园上空制造烟雾屏障，一般可以使果园温度提高3～4 ℃，减轻花期霜冻危害。

3.6   喷液预防   在霜冻和低温冻害来临前1～2天，喷果树防冻液和PBO各500～1 000倍液，或喷洒1%生理盐水，可以提高花的抗冻性。

4   冻害补救措施

4.1   补充肥料   核桃树受冻后，树体衰弱，急需大量养分，必须及时补充营养物质和水分，满足树体生长需要。及时施入氮肥，促进冻树尽快恢复树势，施用复合肥、硅钙镁钾肥、土壤调理肥等，养根壮树，促进侧芽、腋芽二次萌发形成花芽，尽量减少冻害损失。

4.2   控制树势   受冻根颈和主干上的萌枝或花会大量消耗树体养分，必须及时清除，增加树体养分积累，促进根颈和主干恢复，增强树势。

4.3   防治病虫   冻害发生后，树势衰弱，容易发生病虫害，要及时防治，尤其是腐烂病和干腐病，要及时刮除，要刮除到木质部，比原病斑宽1～2 cm，为菱形或圆形，边缘整齐光滑，无毛刺，刮后涂抹波尔多液。刮掉的病皮要集中收集烧毁，减少病菌再次侵染。

4.4   人工授粉   花芽受冻开花少的树，采取人工授粉等措施保花，将花粉装入喷粉器，喷头距离柱头30 cm以上。喷粉器授粉速度快，花粉用量大，提前要备足花粉。花托在没有冻坏的情况下，可喷布天达2116或芸薹素481等，及时补充叶片生长所需养分，提高叶片细胞液浓度，增强抗冻能力，提高坐果率，这样可在一定程度上弥补经济损失。