基于网络课程的问题情境创设与深度学习研究

李冬晓

2019年底末到2020年5月的每一天，都深深地刻在中国每一位学生的心里。在这六个月里，同学们所经历的一切，都是前所未有的：居家隔离、网上上课、网上完成作业、网络打卡、网络考试等学习模式，网络课程的开展，颠覆了传统教学模式的教学过程，学生与教师无法实现实时交流，那么，在网课中如何引起学生的听课的兴趣？如何引导学生的思考的积极性？如何发展学生的核心素养？对每一位有教学任务的老师而言，都是一个极大的挑战。

所以，在网课教学过程，教师日常教学的组织和设计显得尤为重要。特别是网课期间，同学们人手一台电脑或者手机，拓展和查阅信息的途径非常广，教师不再是他们获取知识的唯一手段。另外，网络教学的时空、地域的差异性导致网课没法像正常课堂一样多方面，全方位体现化学课堂的生动、有趣，所以，探索在网络课程教学中如何调动同学们的积极性，让远在千里的每一位同学参与到化学的学习中，感受化学学科的美，是每一位化学老师要思考的问题。

《普通高中化学课程标准（2017版）》[1]重视素养为本的教学，其中真实情境的创设显的尤为突出，以此激发学生的学习兴趣，转变学习方式，培养学生的创新精神与实践能力。创设递进式问题情境，在教学中以一系列递进式的问题作为课堂知识的引导，引导学生独立思考，在思考中调用所学知识，充分挖掘学生证据推理与模型认知的核心素养，将宏观辨识与微观探析核心素养的发展融入到问题中，驱动学生的求知欲，激发学生的学习动机，促进学生积极学习，主动思考。在网络教学中创设问题的情境，以一系列递进式问题为主线来组织和调控课堂教学，是网络教学一个非常有效的教学策略。[2]那么该如何创设问题情境使学生在网络课堂中感受到化学科目的独特的魅力，让化学课堂焕发新的生机呢？

下面以人教版高中化学必修一第一章第一节《化学实验基本方法》中的第三节 “萃取与分液”的教学设计为例，具体分析递进式问题情境创设在网络教学平台下化学教学中的应用。

1.教学片断1：

环节一：感受生活中的分液

【情境引入】

今天的网课，要从同学们今天中午喝的汤说起。

你中午喝的汤，油多吗？

你是连汤带油一起喝掉？

还是把油去掉再喝？

怎么去油？

同学们一见到今天的课堂和以往大不相同，马上引起了浓厚的兴趣，展开了积极的讨论，分享了自己喝汤的方法。有一部分同学提到会把汤去掉再喝，此时抓住这个节点，马上带出第二个问题。

【深入引导】同学们，你们喝汤是怎么去油的？

有什么去油神器推荐给大家吗？

【切入主题】分液：分离互不相溶的两种液体的方法

【深层思考】

1.分液需要用到什么实验仪器？

2.请你参考隔油器的去油原理，画一个可以在实验室分离液体的仪器。说说你构思的理由！

3.除了分液漏斗，还需要什么仪器？

同学们积极性非常高，马上动手设计，并把设计好的图纸发送给老师，学生设计作品呈现：

【设计意图】对于学生而言这是一个全新的过程，以前都是在学习理论知识，但是知识应用到实际却少，现在把学生吃饭时的经历与化学知识联系起来，并且让学生针对构造原理自己设计实验仪器，同学们非常有兴趣，跃跃欲试！。本环节利用了情景引入与递进式问题情境导学的教学模式，在整个活动中，共设计了四个层面的问题情境，每一个情境层层递进，引导学生从生活渐入化学知识，并通过分析，自行提出解决的方法。很好的培养了同学们分析推理能力和设计才能。

2.教学片段2

环节二：感受生活中的萃取

【情境引入】

如果不小心在番茄汤里加了比较多油，你会看到什么？

为什么番茄汤加了油之后，上层的油层颜色也变深了呢？

【切入主题】番茄汤中的有色物质进入到了油层之中，我们把这种现象称之为萃取。

萃即“聚集”之意，萃取——聚而取之。

萃取：把溶質从一种溶剂里转移到另一种溶剂里的过程。

【深层思考】

思考1：番茄汤油层的色素，可以什么方法将它分离出来呢？

思考2：结合以上实验，分析一下如何才能萃取出碘水的碘呢？

思考3：如何选择萃取剂？（卤素单质易溶于有机溶剂）

思考4：归纳一下萃取分液的实验步骤

【萃取实验直播演示】

【深度思考】

1.上层液体中的溶剂是什么？下层液体中溶剂是什么？

2.碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？

3.CCl4与H2O比较有何异同？

4.实验中的萃取剂能否换为酒精、汽油？

5.结合以上实验，归纳萃取剂的选择条件

6.分液漏斗中下层碘的四氯化碳溶液又应该怎么提纯碘单质？

【实践应用】D同学上化学课时饥肠辘辘，隔着屏幕流下口水，叫爸妈加菜：番茄汤。闻着香味上完课，下课一看，碗里的汤不见了？只剩下一只碗！谁动了D同学的汤？家里有A、B、C，共3位小朋友，请你化身福尔摩斯，用本节课学习的知识帮他找出教育对象。

解决方法：由于每个人的指纹都不一样，偷喝汤的小朋友一定会在碗上留下指纹，而手指上总有油脂、矿物油和汗水等，讲碗对准装有少量碘的试管，用酒精灯加热试管底部，即可在碗上呈现出非常明显的棕色指纹。

【设计意图】通过该部分内容的学习，进一步深化对于萃取的认识，以番茄汤中油层萃取番茄中色素的现象引出萃取、分液的概念，并过渡到本体知识：用CCl4萃取碘水中的碘。最后引出萃取、蒸馏实验的相关知识。最后设计的实践应用部分，使得本节课的学习进入了一个升华阶段！同学们都是小年轻，对侦探、警察等有着神圣的崇拜感，本设计，让同学过了一把做侦探的瘾，同学们不得不感叹，化学原来那么有趣！化学原来那么有用！化学原来离自己这么近！极大的调动了同学们学习化学的热情，同时，也培养了学生的科学精神与社会责任感，学好化学，造福社会的情感油然而生。

另外，通过直播实验的操作，让同学们感觉到实验离自己并不遥远，虽然学生和老师各处在不同的空间，但是，共同围观了实验的操作，让大家熟悉萃取、分液的操作过程与注意事项。化学是一门以实验为基础的学科，但是，受制于网络教学，实验也经常只能用视频来代替，但是，本次教学，参考网络网红主播做直播的方式，直播实验的进行，带给同学们新的视觉的认识，老师们玩起主播也是有模有样的。上能操控日常课堂，下能玩转主播带货，寓学于乐，在快乐中学习。

结语：

本次教学案例，主要让同学们感受化学源于生活高于生活，学好化学，能够分析生活中很多常见的问题，让大家热爱化学，喜欢化学，用化学原理解释身边发生的问题。将所课程的知识融入到设计好的一系列问题中，以问题驱动同学们积极分析，充分调动已学知识，解决问题，激发学生对新知识的向往 ，让学生通过对自己原有的认知结构的改造和重组 ，完成对新知识的同化的过程。此外，还发展学生的科学精神与社会责任，赞赏化学对社会发展的重大贡献。同时，让同学们明白，学无止境，同学们眼光要开阔，多了解生活中与化学相关的知识，了解最新的科技发展前沿，对同学们学习新知识有更大的促进作用！

参考文献：

[1] 中华人民共和国教育部制定.普通高中化学课程标准（ 2017年版） [S].北京：人民教育出版社，2018.

[2]杨文斌.高中化学新课程教学中问题情境创设策略探析[J].中学教学参考，2017，（32）：65.