鸭场的兽医卫生与疫病防制

邵治国，宋 凯，杨 璐，任 莹，张素荣

（北京市顺义区北务镇人民政府，北京 101399）

1 前言

鸭场应高度重视环境卫生与疫病预防，积极采取预防措施，做好卫生工作与预防疫病工作。

2 鸭场地址选择

首先，鸭场选地要有充足的水源，流动水源更佳，水质澄清，无异味或异臭情况；鸭场的土壤需要良好的透水性与透气性，以保证养殖场的干燥性。鸭场建设时应当分开工作区与生活区，建设鸭场的场地最好有点坡度，方便排水及清理鸭群卫生，建设时符合利于主导风向及地势高低的特点，按照防疫的需求安排相关的免疫程序。鸭场建设可依次建立生活区域、鸭饲养区域与处理粪污区域，需要注意的一点是鸭舍朝向问题，以坐北朝南为佳，与主导风向最适宜的角度为30o～40o，北窗以小且高为宜，南窗则适合大且低。

3 产蛋鸭舍

产蛋鸭适宜的圈养温度在10℃～20℃之间，所以在酷热的夏天需要注意鸭舍降温，在严寒的冬天需要防寒。产蛋鸭舍四周可以铺垫厚一点的干草，方便产蛋，注意勤换垫草，保持清洁干燥的产蛋环境。对于产蛋鸭的运动场地需要每日清扫，加垫些木屑或干沙。在产蛋期内通常不用疫苗，防止对产蛋造成不良影响，可在休产换羽之后至再开产之前注射禽霍乱、禽流感、鸭瘟、产收下降综合征等疫苗。每批产蛋鸭全进全出，出售之后需要彻底对鸭圈消毒、清扫垫料、粪便、污物，并彻底消毒、清洗饲养用具，晾干后方可使用。

4 种鸭场

种鸭场有较高的卫生要求，以满足健康种蛋标准。种鸭场适合建在上风处，应当远离商品鸭场、蛋制品厂、屠宰场等，场内鸭舍保持10m以上的距离。鸭舍与运动场可垫上干沙土，供种鸭交配、运动、洗浴的池塘使用流动水，勤换产蛋舍的垫草，饲养员需要调教种鸭定点产蛋，2h捡1次蛋，减少污染。种鸭场门前需要设置车辆消毒池，使用生石灰、烧碱水等制成的消毒药，并设立出入人员消毒室与更衣室。

5 孵化室

孵化室同样适合建在上风处，可在种鸭场附近，同样需要远离商品鸭舍。孵化室分为储蛋、洗蛋、孵化、出雏、存放雏鸭等室，需要占据一定的面积。储蛋室需要对每天收入的种蛋进行熏蒸消毒；孵化器每用过1次，便需要清洗消毒1次，同时消毒毛蛋、蛋壳及死雏后进行焚烧深埋，蛋盘需要进行冲洗，再晾干，放进孵化器内熏蒸消毒20min左右，最后通风以备用；出雏工具同样需要清洗、熏蒸消毒。

6 育雏鸭舍

育雏鸭舍用于30d内雏鸭的饲养。刚破壳而出的雏鸭还比较娇嫩弱小，抵抗能力还比较低小，所以需要对其饲养管理进行加强，尤其是卫生与疫病预防方面。育雏鸭舍管理应当注重消毒杀菌工作，在进雏之前，对育雏舍执行严格的消毒工作，可使用过氧乙酸进行喷雾消毒或使用福尔马林进行熏蒸消毒，务必消毒至各个角落，尤其是注重死角的消毒；再者育雏鸭舍门前需要设置车辆、人员进出的消毒池，将稻草、草苫、麦秸等填充入池内，然后倾洒消毒药液至填充物湿透，进出人员、车辆必要通过消毒池消毒后才可进入育雏鸭舍。禁止购入发生疫病鸭场的雏鸭，育雏管理严重执行“全进全出”，方便育雏鸭舍的饲养管理与彻底消毒。在育雏饲养时，注意雏鸭的饮料卫生与饮水，及时将病残弱鸭剔除出去，加强疫病防控工作，在雏鸭1d时注射蛋黄抗体或鸭病毒性肝炎的高免血清，避免雏鸭发生病毒性肝炎，对已经发生的病鸭缓解症状，减少死亡；在雏鸭7d时注射大肠杆菌与浆膜炎的混合菌苗，以便减少发生大肠杆菌病与浆膜炎。

7 青年鸭舍

青年鸭舍用于饲养31d至产蛋前的中鸭，青年鸭已经能适应外界环境，处于迅速生长发育的阶段，但也属于鸭球虫、鸭副伤寒、鸭链球菌病、营养代谢病及鸭败血病等疫病的高发期，而这些疾病发生与否与养殖场的饲养管理、环境卫生、免疫工作有密切关系。青年鸭舍需要搞好环境卫生，勤换铺垫的干草，保持较为干燥的圈内环境；保持充足的阳光与良好的通风；每日冲洗舍内饮水器与食盆；注意保持适当的饲养密度，每平方米适合饲养12～15只青年鸭。注意疫病预防工作，定期投喂抗球虫药预防发生球虫病；针对60～70d鸭，及时注射鸭瘟、禽流感、禽霍乱等疫苗，以保证青年鸭正常生长发育。除此之外，鸭场内防范野生动物进入，不混养其他动物，严防外来疫病。