畜牧养殖中的生猪常见病害及其防治方法研究

陈恩保

（山东省德州市齐河县畜牧业发展中心，山东齐河 251100）

1 前言

从全国范围来分析，我国部分生猪养殖业之所以会出现严重的病害现象，通常与多种因素有关。比如说，“环境因素”“饲料因素”“管理因素”“人为因素”等。要想从根本上解决生猪常见病害，相关产业要积极寻求原因，并认真落实防治对策，进一步加强生猪养殖业的安全防范等级。在这个过程中，相关从业人员要主动从传统养殖思维中走出来，秉持“绿色化”“科技化”“可持续化”养殖理念，进行规范化养殖，竭力避免我国生猪养殖业遭遇重大病害危机。

2 畜牧养殖中的生猪常见病害类型

2.1 猪瘟

在生猪常见病害中，“猪瘟”是一种比较普遍，且严重的病害。在临床上，猪瘟通常分为几种不同程度。（1）急性猪瘟。生猪没有表现出明显病症，会直接死亡。这个时候，生猪最明显的变化是“体温”，一般会达到40℃以上。与此同时，生猪还会出现轻度咳嗽、食欲下降等表现；（2）亚急性猪瘟。生猪会出现一些非常明显的病症，例如：表皮变色、口腔黏膜变色、血状斑点等。这个时候，养殖人员可以很好地判断病情；（3）慢性猪瘟。从表面上观察，生猪会日益消瘦，并经常呈现“弓背”状态。解剖之后，肾脏会表现出明显异常，带有一些出血斑点。同时，淋巴结也会有出血症状。在大多数情况下，生猪被解剖后，会有多发性内出血。

2.2 猪口蹄疫

“猪口蹄疫”指的是由病毒感染所致的一种病害，这种病害主要表现在生猪的四肢部位、口腔部位。比较常见的症状是，生猪的四肢会出现不同程度的溃烂，并伴随红肿、水泡、烂斑等。一般情况下，如果生猪的生活环境比较脏，或者存在一些带有污染性质的药物、化学物时，生猪很容易患猪口蹄疫。一旦生猪感染这类病害，会出现多种不良后果：（1）感染猪口蹄疫后，生猪的活动能力普遍会下降，影响生猪健康；（2）猪口蹄疫具有一定传染性，容易影响其它生猪的养殖，阻碍正常的养殖工作；（3）猪口蹄疫的出现，还会诱发其它类型的病害。

2.3 非洲猪瘟

“非洲猪瘟”也是一种非常具有代表性的病害，通常分为不同疾病程度。具体来说：（1）最急性非洲猪瘟。生猪会突然间死亡，并没有任何异常症状，养殖人员很难防范；（2）急性非洲猪瘟。这个时候，生猪会出现“昏迷”现象，体温也会快速上升，可达40度以上。在临死之前，生猪还会呼吸困难，表皮伴随不同程度的出血现象；（3）亚急性非洲猪瘟。生猪的精神状态会明显下降，表现出四肢无力感，经常咳嗽。尤其在眼鼻等部位，生猪会出现异常分泌物；（4）慢性非洲猪瘟。感染慢性非洲猪瘟后，母猪会有明显症状，比如说，突发性流产、呕吐等。除此之外，在生猪的日常粪便中，还会出现粘液、血迹。如果对这个时期的生猪进行解剖，相关人员可以发现一系列慢性症状，例如“异样出血点”。

3 畜牧养殖中生猪出现病害的主要原因

3.1 饲料供给

在饲料供给环节，容易引发生猪病害的原因主要有：一方面，有些养殖人员不注重科学养殖，为了在短期内获利，给生猪喂食一些快速增肥的饲料，导致生猪出现不良反应，甚至感染病害；另一方面，在生猪进食的饲料中，有些饲料含植酸磷、氮元素、氨基酸等，这些物质很容易引起环境污染。如果生猪进食饲料后，相关养殖人员没有及时打扫卫生，剩余的饲料就可能造成环境污染。生猪处于有污染性的环境里，也很容易感染病害。这种感染可以称之为“药物感染”、“化学物质感染”，需要引起养殖人员高度重视。

3.2 粪便处理

在生猪养殖过程中，如何科学处理粪便，是关键问题。处理生猪粪便时，常见困难主要有：（1）生猪养殖规模越大，需要处理的粪便越多，相关养殖人员的工作也越复杂；（2）生猪粪便中含有多种污染物，不仅容易污染环境，还容易危及生猪健康，诱发一些严重病害；（3）部分生猪养殖业不注重粪便处理，采取“粪便转移”的方式，将污染物转移到其它场地，这同样会造成环境污染；（4）有些养殖人员缺乏粪便处理方面的成熟经验，不知道如何进行“绿色处理”、“可持续性处理”，阻碍生猪养殖业正常运行。

3.3 药物残留

“药物残留”也是引起生猪病害的重要原因之一。具体来说，第一，在生猪养殖过程中，工作人员需要定期清理环境，比如说，生猪居住区、生猪排粪区、生猪进食区、生猪活动区等，都需要进行专业清理。在清理过程中，工作人员会使用一些洗涤产品、消毒产品，这些产品使用过后，如果不清理干净，就会存在化学残留，对生猪健康造成影响；第二，养殖人员需要定期给生猪注射疫苗。这是一个保护生猪健康的环节，也是一个可能会带来污染的环节。在注射疫苗的过程中，相关耗材中可能会存在可挥发性药物，这些药物挥发后，只要达到一定量，就会对养殖场造成不同程度的污染，继而影响生猪健康。

4 关于畜牧养殖中生猪常见病害的防治方法

4.1 饲料配置

针对饲料配制环节存在的问题，生猪养殖业要积极改进：一方面，养殖人员不能急功近利，要从可持续性发展视角，合理配制饲料，注重营养均衡，切勿给生猪喂食大量快速增肥的饲料。生猪吃的越健康，身体就会越健康，可以有效降低病害发生概率；另一方面，由于生猪饲料中含有一些化学物质，如：植酸磷、氮元素、氨基酸等，养殖人员要妥善处理饲料残留，避免给养殖环境造成污染。比如说，生猪每一次进食之后，养殖人员要及时打扫卫生，确保进食区无化学物质残留。除此之外，养殖人员还可以采用专门的测量设备，评估生猪进食区的卫生情况，随时进行整改。

4.2 疫苗接种

在生猪疫苗接种环节，养殖人员要重点把握两方面内容：第一，在疫苗接种过程中，生猪养殖产业要制定严格的“疫苗接种制度”，督促养殖人员科学使用相关耗材，重视疫苗接种正规流程，避免疫苗相关药物残留、泄露；第二，在疫苗接种之后，根据“疫苗接种制度”细则，相关养殖人员要进行“药物检查”、“环境测量”等工作，避免留下安全隐患。而且，针对每一次疫苗接种情况，养殖人员要建立详细档案，记录生猪“体征”、“反映”、“变化”等，便于开展后续疫苗接种工作。

4.3 环境清理

为了进行环境清理，生猪养殖人员要高度重视：（1）日常清理。养殖人员需要将清理工作落实到日常，比如说，生猪居住区、生猪排粪区、生猪进食区、生猪活动区等，都是重点清理区域。在这个过程中，养殖人员既要追求“干净整洁”，还要秉持“绿色环保”，不能使用污染性较大的消毒产品，也不能残留较多洗涤成分的化学物质；（2）粪便处理。养殖人员不能采取“粪便转移”的方式，随意扩散污染源，要规划出特定区域，专门用来处理生猪粪便。在处理过程中，养殖人员要做到“及时”、“环保”、“科学”，不能盲目行事。

4.4 人员培训

加强生猪养殖业人员培训，是为了进一步规范养殖流程，提前防治生猪病害。具体来说，首先，技术性培训。如何科学喂食饲料？如何科学处理粪便？如何科学接种疫苗？如何科学使用现代化养殖设备？这些都需要进行专业培训。通过技术性培训，养殖人员可以掌握更全面的专业知识，从“尝试性养殖”走向“规范化养殖”，进一步降低生猪病害发生率；其次，病害防治培训。比如说，如何预防生猪病害？如何反馈生猪病害？如何处理生猪病害？这些都是养殖人员要重点关注的内容。生猪养殖产业要建立系统化“生猪病害疾控制度”，便于养殖人员有计划、有方法地应对生猪病害相关问题。

5 结语

有些生猪养殖业不缺技术、不缺人才，但缺乏行之有效的管理体系。尤其对于大规模的生猪养殖业来说，不能再搞“特殊化”、“亲戚关系”，要建立一套科学、完善的管理体系。未来，在积极构建生猪养殖业管理体系时，相关产业还要努力加强“文化培训”、“职业道德培训”，由内而外地激发养殖人员工作热情，让新时期畜牧行业工作者意识到养殖工作的社会意义和社会价值，愿意配合管理政策，并认真落实管理措施，主动为生猪养殖业的规范化运作献计献策。