非洲猪瘟后生猪规模养殖的注意事项

崔培蕾，田翠萍

（河南省上蔡县农业综合行政执法大队，河南 上蔡 463800）

2018年暴发的非洲猪瘟对我国生猪规模化养殖场带来了巨大的经济损失，同时引发了市场消费者的极大恐慌，致使畜牧产业经济受到严重影响。非洲猪瘟病毒适应能力强、传播速度快，且致死率高达100%。世界动物卫生组织将非洲猪瘟列入法定报告动物疫病，是影响生猪养殖的重大疫病。我国生猪养殖行业已逐渐发展为小规模群养主、大规模集约化养殖为辅的格局。然而，随着国家畜禽养殖环保政策的密集出台和落实叠加食品安全问题得到越来越多的关注，养殖门槛进一步抬高。加之受非洲猪瘟疫情催化影响，加速了生猪产能急剧下降，生猪价格屡攀新高。为了将病疫影响降到最低，需要重视规模化养殖存在的诸多问题，确保生猪出栏率。

1 非瘟形势下生猪规模养殖存在的问题

随着城镇化进程的不断加快，人力成本在迅速上升，只有扩大养殖规模，才能获得足够的经济效益。生猪养殖规模提升的同时，养殖投入品的采购量越来越大，单位采购成本持续降低，养殖效益愈加显著。生猪作为我国第一大肉食来源，以其优良品种改良稳定、产仔数多、适应力强、繁殖速度快等特点受到市场的青睐，随着养殖技术的不断提升，年均出栏数也在不断增加，而受非洲猪瘟的影响，我国大量的养猪场遭受重创，规模化养殖场疫情一旦爆发，是无法在短期内完全根除的，经济损失巨大。

1.1 养猪场的选址问题

养殖场选址的合理性关系到规模化养殖的最终效益。调查显示，很多养殖场建设较早，在选址时仅考虑到交通运输的便捷性，而将养猪场设置在村庄附近或公路旁边，养殖场的外界环境相对恶劣；有些废弃砖厂、矿产内，地势较低不够平坦，不易进行排水、通风不畅。而由于土地的限制，一些场比邻建设，缺乏疫情防控必要的缓冲空间，很容易发生疫病。

1.2 疫病问题

由于规模化养殖模式推行时间并不长，部分养殖户没有树立先进科学的养殖理念，过分追求经济效益，养殖密度过大，生猪生存环境恶劣，生猪体质严重下降，疫病防控工作不能有效开展，导致场内蓝耳病、猪瘟、伪狂犬等疾病不断发生，这就间接给非洲瘟疫的暴发埋下了潜在风险。

1.3 管理问题

有些养猪场不注意生物安全，没有严格控制外来人员、车辆和生物，或者生物安全控制出现纰漏，使得外来有害微生物轻易地进入到养殖场。同时，缺乏健全的消毒管理及消毒评价，无法保障养猪场的消毒效果，不利于猪场的疫情防控工作。

1.4 养殖人员素质问题

规模化养殖场发展以来，养殖人员的专业知识、养殖技术得到了长足的进步，一般的生猪养殖、疫情防控工作都能开展。但是，绝大多数养殖人员都是雇用的当地农民，有很多的家务、农活需要处理，养殖场疫情防控规定与其利益无关，甚至有悖，缺乏责任心，甚至故意违反疫情防控规定，导致防疫措施形同虚设的问题。

2 优化生猪规模化养殖的有效对策

2.1 重视人员管理和培训

要做好非洲瘟疫的应对与防控，就要从人员做起，加强对养殖场员工的管理和培训，提高养殖场员工对非洲猪瘟危害性的认识，普及非洲猪瘟传染源、传播途径、感染症状及其防控方法。要采取各种方法，提高员工对企业的认同感，养殖场的生死存亡与员工的根本利益息息相关；加强员工的纪律性，要健全相应的考核制度、淘汰制度；提高规模化生猪养殖场管理的的规范性、纪律性。每位养殖人员都应当以高度负责的态度履行好岗位职责，认真做好非瘟环境下的生猪养殖工作、把非洲猪瘟各项防控措施严格落实到位。

2.2 做好疫病防控

规模化生猪养殖的关键便是落实相关部门作出的疫病防治部署。（1）加大养殖场生物安全管理，实行封闭饲养。防鼠防蝇虫，禁止外来人员、非必要物品进入厂区。（2）做到不从疫区采购母猪及种猪精液，不用泔水喂猪。（3）加强养殖场的消毒管理工作，要选用有效的消毒药品及配药浓度、消毒方法，根据季节变化定期进行消毒工作，特别是对进场人员、饲料车辆、拉猪车辆、猪场门口要特别消毒；（4）加强科学管理，使用优质饲料，降低养殖密度，有效提高生猪抗病能力。（5）加强本场非洲猪瘟监测，定期采血送检，每天都要定点检查生猪的状况，一旦发现异常，要立即隔离，并采取紧急预案处理。

2.3 完善相关政策

在生猪规模化养殖过程中，要坚决执行国家各项防控政策，积极配合上级疫情调查监测。建立重大疫情防控预案，一旦发现疫情，立即封场，禁止人员、病猪流出，同时向农业农村部门报告，配合上级各项措施，防止疫情扩散。