试谈设施黄瓜黑星病及其防治

本期特邀嘉宾：北京市农林科学院植物保护环境保护研究所、北京市农林科学院农业信息与经济研究所“12396”新农村服务热线植保专家李明远研究员

黄瓜黑星病是黄瓜的一种重要病害，北京于3月下旬在黄瓜苗上即可见到，而在湖南省的温室里，黄瓜一般2月中下旬就开始发病。这期就来谈谈黄瓜黑星病。

发生情况

黄瓜黑星病最早在1887年发现于美国的纽约州[1]，至20世纪50—60年代，在美国和荷兰大流行，引起了较大的损失[2]；此后，在许多国家都有发生，逐渐成为全世界关注的一个重要病害。

黄瓜黑星病在我国最早于1950年由王鸣岐发现于河南的葫芦[Lagenaria siceraria（Molina）Standl.]上，定名为Cladospoirum cucumerinumEll et Arth.。此后，魏宁生于1963年在笋瓜（Cucurbita maximaDuch）上发现。在黄瓜（Cucumis sativusL.）上最早被戚佩坤发现于1966年[3]。直到20世纪80年代后，随着设施黄瓜的发展，黑星病也扩展开来。开始主要是在我国东北部，如黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地区发生。有文献记载，1983—1985年在黑龙江的牡丹江市、辽宁的丹东市发生严重，仅1985年就有67.5%的大棚黄瓜发病，病株率高达100%，致使减产78%[2]。后来，在河北、北京、天津、山西、山东、河南，甚至海南都有发现[2]，有文献记载1989年我国有11个省、市、自治区的44个县市均有发生[3]。进入21世纪，黑星病已成为我国北方保护地及露地黄瓜的常发病害之一，如2007年天津市东丽区黄瓜感染黑星病，发病严重的大棚病株率达95%，病瓜率达90%，一般减产20%～30%，严重的减产80%～100%[4]。

北京市发现黄瓜黑星病的时间是1988年5月[5]，温室黄瓜受害严重时产量损失在50%以上；但是，与上述提到的相比，在北京一般发现的较及时，只是分散于局部，还没有普遍大流行，没有造成大范围损失的情况。

危害症状

据文献报道，目前世界上已经报道的、可以引起黄瓜黑星病的枝孢属真菌有5种，包括：瓜枝孢（Cladosporium cucumerinum）、枝状枝孢（C.cladosporioides）、多主枝孢（C. herbarum）、尖孢枝孢（C. oxysporum）及细极枝孢（C.tenuissimum）等[2]。鉴于笔者仅见到过瓜枝孢，在文中进行症状和病原描述时，仅根据瓜枝孢引起的黄瓜黑星病进行描述。

黄瓜黑星病从黄瓜苗期即可发病，一直可危害到坐瓜期。受害的部位包括整个地上部分，子叶、真叶、茎蔓、卷须、雌花以及瓜条均可受害。幼苗受害时，子叶即可发病，在表面形成水浸状斑，后变为淡褐色近圆形斑点，一般不枯死。当幼苗的真叶被侵染时，开始也是水浸状，近圆形病斑，后扩展到全叶，失水后使叶片干枯，变为淡绿或淡褐色。相比而言，子叶比较抗病，当幼嫩的真叶全叶枯死后，子叶虽有病斑，但仍未枯死；此外，子茎也会发病，开始为水浸状的椭圆形斑，而后向上、下蔓延，使茎呈淡褐色，病部缢缩，引起幼苗折倒（封底图1）。在成株期，叶片发病初期形成水浸状、大小不等、近圆形至不规则形的病斑，后病斑腐烂变为褐绿色，有时形成黄色的晕圈（封底图2），随着病部的扩展，病菌还可在叶片上形成大小不等的穿孔，穿孔周围的叶组织往往略有皱缩，形成疮痂状或星状孔洞（封底图3）。叶部的穿孔有时和机械损伤较为难区分，可根据穿孔边缘是否皱缩来区分。在叶片比较幼嫩时，发病后可使整片叶干枯。卷须发病时开始也是水浸状，但很快因失水而干枯，并转为暗褐色。茎蔓发病初期多为椭圆形至梭形斑，淡褐色至灰白色，病斑的边缘略隆起或呈疮痂状（封底图4）；病斑多时可纵向愈合形成一道凹陷沟，有时沟内长满黑霉（封三图5）。雌花被害时，在花蕾下的小瓜上出现溢脓，引起局部腐烂，结瓜后可以在瓜条表面出现许多琥珀色“油珠”，直径大小为2～4 mm，菜农一般称其为“淌油”病（封三图6），实为病菌在瓜面形成的大量侵染点，造成黄瓜体液溢出所致。侵染点扩大后也会形成近圆形至大小不等、不规则形状的病斑，直径为1～10 mm，有时病斑表面覆盖1层灰黑色的霉层，但早期侵染的病斑，往往形成溃疡，溃疡大小和形状差异较大，有时仅为一个凹陷的小坑，有时形成一道细线，在瓜面伸延。因被害部位不再生长而无病处继续生长，往往形成大量的畸形瓜（封三图7），甚至有的瓜变成螺旋状（封三图8），给黄瓜的产量及品质带来极大的影响。

危害病原

黄瓜黑星病菌属半知菌亚门枝孢属真菌，上面提到目前报道的有5种病原菌之多。现仅将笔者见到瓜枝孢（Cladosporium cucurnerinumEll. et Arthur）的形态特征列述如下。

瓜枝孢在PDA培养基上，菌落初为白色，后为绿色至黑绿色，天鹅绒状或毡状，产生黑绿色色素溶入培养基中（封三图9）。分生孢子梗单生或多根簇生，直立，多有分枝，在显微镜下淡褐色，基部色略深、膨大，一般具有3～6个隔膜，上部隔膜处缢缩，易断，其长度因标本来源不同而差异较大，有的材料报道为（75.0～358.0）μm，有的材料报道为（160.0～520.0）μm，但宽度却相差不大，多为（3.0～5.0）μm；病原的枝孢梭形至柱形，0～2个膜，大小为（17.6～28.3）μm×（3.0～5.2）μm，易断开（封三图10）。分生孢子一般串生，但因易脱落，在显微镜下一般散开，多为椭圆形、梭形或两端较尖的圆柱形；淡褐色，平滑或具细微疣突，多数无隔膜，偶有1个隔膜，大小为（4.6～25.5）μm×（2.7～6.0）μm（封三图11）。

发生规律

黄瓜黑星病菌一般附着在病残体、种子上或土壤中越冬或传播。种传时种子表面和种内都可带菌。杨梅等[6]测得所试材料津杂二号和长春密刺黄瓜种子带菌率为0.1%～0.4%，播种后发病率达42.5%。特别是在远距离扩散中，种子带菌最为常见。例如，北京在1988年首次发现黑星病，就是因长春引种“长春密刺”这个品种所致[5]。除种子带菌传播外，黑星病菌还可以通过发病田未腐烂的病残、土壤或附着在架材上越季，因黑星病可侵染的寄主还有西葫芦、南瓜、甜瓜、冬瓜、笋瓜，如果上茬发生过黑星病，这些蔬菜棚里的病菌极有可能通过土壤和架杆传给黄瓜。黄瓜黑星病菌在株间主要以分生孢子随风、结露、雨滴、灌溉或农事操作进行传播，此外菌丝或菌丝块也可以传播。在适合的条件下孢子萌发后可直接从寄主表皮、自然孔口及伤口处侵染健康的组织。一般侵入后经2～4 d即可发病，但在条件不大合适时需要10 d才发病。

黑星病病原菌菌丝生长的温度范围较广，在2～35 ℃下均可生长发育，最适为20～22 ℃，但过高的温度（40 ℃以上时）也不利于病害的发生。病菌对湿度的要求较高，在相对湿度为100%时孢子不萌发，只能在寄主表面有水膜时才能萌发侵染。实际上，病原菌的孢子在水中的萌发率不高，但在含有1%～2%的蔗糖溶液或黄瓜组织液中萌发率较高。

在设施中，黄瓜整个生育期均可发生黑星病。一般发生在移栽后，当棚内最低温度超过 10 ℃，相对湿度超过90%时，即开始流行。例如，王海旺等[4]在天津观察发现，设施黄瓜黑星病出现在3月下旬，5月达到高峰，5月后设施黄瓜因夜间仍可通风，发病率会随之降低，一般至7月该病逐渐消失。

此外，黄瓜黑星病的发生还与种植的品种、天气和管理措施有关，如在甘肃省的天水市调查，对黑星病高感的品种有津研2号、津研4号、津研8号、津研7号、津春2号、津春4号，而抗病的品种有青杂1号、青杂2号、白头霜、吉杂1号、吉杂二号、中农11号、中农13号等[3]；病害的发生还和天气有关，如遇连阴雨天或雾霾天病害就易流行；另外，在管理措施上，设施的保温性能不好、浇水的方式不对、偏施氮肥都会加重病害的发生。

防治方法

防治黄瓜黑星病应采用植物检疫、农业防治和化学防治相结合的综合措施进行防治。

植物检疫

黑星病在设施黄瓜上初发时，一些省市将其定为检疫对象，但随着发生省份的增加，真正认真检疫的地区并不多；但是，黄瓜黑星病主要通过种子传播，在引种时确实应当注意种子带菌的问题，相关检疫部门要做好种子检疫工作。

选用抗病品种

引种抗黑星病黄瓜品种，如津优38、津优36、津春1号、津春3号、中农9号等。

农业防治

（1）清洁田园。从发病初开始至罢园都应及时清除设施内瓜类的病株残体，集中销毁深埋，并深翻种植黄瓜的土地，切断黑星病的初侵染源。

（2）种子消毒。可用温汤浸种及药剂处理进行种子消毒。用55～60 ℃恒温水浸种15 min；或用50%多菌灵500倍液或10%苯醚甲环唑悬浮剂1 000倍液浸种20 min。药剂浸种后，需水洗后再催芽。

（3）轮作。黑星病病原菌可以通过土壤传播，应避免与瓜类连作而加重黑星病的发生。在与非瓜类蔬菜轮作3～4年后，再种植黄瓜，即可减少黑星病的发生。

（4）采用宽窄行起垄覆膜栽培。每2个相近的垄行用地膜覆盖，并采用膜下垄沟的方式浇水，以降低棚内的相对湿度；同时，通过地膜覆盖，可有效地阻止土壤中病菌的传播。

（5）加强栽培管理。采用变温管理培育壮苗。移栽前应对种植田施足底肥，增施磷、钾肥，在结瓜盛期使用等量的0.3%磷酸二氢钾＋0.3%尿素混合后进行根外追肥，提高植株的抗病能力。发病初期，及时清除病残及老叶，消灭中心病株，以利于植株通风透光。

发病时在棚室的温度管理上应适当提高夜温，减少结露。在夜间温度高于13 ℃时可以不关棚缝，以降低棚内湿度；在低于13 ℃时，只要扣棚时温度在24 ℃以上，可以在日落后推迟1～2 h关闭棚缝，放掉湿气，以减少夜间的结露。在病害较重时也可以采用高温闷棚的方法处理发病的植株，杀灭病菌。在闷棚时，首先应选择晴天，在做好充分准备的前提下将棚温提高到44～46 ℃并保持1～2 h，然后缓慢放风，以杀死棚内的黑星病病原菌。

药剂防治

在黄瓜黑星病的常发地区，未发病时可667 m2用45%百菌清烟剂250 g在傍晚时熏烟；也可以用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%福美双可湿性粉剂500倍液喷雾，预防黄瓜黑星病的发生。一般在发病初期可选用40%福星乳油8 000倍液、10%苯醚甲环唑悬浮剂2 000倍液、12.5%腈菌唑乳油800～1 000倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂500倍液、4%～6%多抗霉素800～1 000倍液等喷雾防治，每隔5～7 d喷1次，连喷3～4次。