春暖花开，悦享崂山

王欣

似乎春天和出游最般配。

去拥抱山海，感受明媚阳光下，大自然的葳蕤生意，去消磨时光，感受暖暖春意中，慢生活的惬意悠然。

从古色古香的崂山书院到充满趣味的海尔世界家电博物馆；从散发文艺气息的朗艺美术馆、如是书店到有着数百年历史的太清宫、上清宫；从充满欧陆风情的石墉城堡到田园气息浓郁的微澜山居……感受过海上帆船的刺激，体验了极地海洋世界的欢乐，品尝了崂山春茶的清香和海岛渔家宴的鲜美……每一处的停留，都让你对崂山有全新的认识。

拥抱春日时光

如果有一个地方，能让“面朝大海，春暖花开”幻化成生活，那就是青岛的崂山区——作为开放创新宜业怡居的山海品质新城，这里有淳朴自然，也有时尚活力，还有温柔缱绻。当春天的脚步停在崂山，人间便多了一个世外桃源，处处皆是闲适和自在。

出发！去享受崂山的好时光。请先从一份精致美味的Brunch开始。Brunch代表着一种休闲和慢节奏的生活方式，越来越多的年轻人喜欢睡到自然醒之后再开始享用食物，特别是在旅行中。从某种意义上说，Brunch还与中国的早茶文化有着异曲同工之妙。崂山有许多西餐厅专门提供Brunch，它们大多在上午九十点钟营业，比如The Brunch Club，这里的班尼迪克蛋、牛油果三明治、番茄辣肉酱汉堡、牛油果温泉蛋简直垂涎欲滴。除了城区里的brunch西餐厅，崂山深处也有一家享受早午时光的好去处，那就是昨日乡村原木工坊——在这里，吃什么根本不重要，因为窗外的风景会让你恋恋不忘。鳗鱼饭、咖喱饭、云吞面……朴实无华的简餐搭配绿意清新的风景，连空气都鲜美极了。

小麦岛公园绝对是青岛“网红打卡地”中的后起之秀，也是新晋“青岛旅拍胜地”。小麦岛只有一条路与陆地相连，环形的岛屿绿意深浓，更像是麦岛湾这条美丽项链上的精致吊坠。在许多人眼里，小麦岛是一座海上花园，大片平坦的草地非常适合户外休闲，铺上一块格子床单，摆上精心准备的野餐篮，面朝着湛蓝的大海，微微的海风中是内心深处的一片满足；临海的礁石未经雕琢保有大自然的鬼斧神工，前来旅拍的年轻人随意几个亲昵的动作，举手投足间就是独一无二的景致；喜欢骑游的恋人還可以在此体验风中骑游的快乐……无论是日暮，还是晚霞，小麦岛公园都有让人恋恋不舍的理由。

随着全域旅游的深入，崂山区这片“宝藏地带”也在不断被挖掘，北宅的餐霞山房便是其中之一。走进餐霞山房，仿佛走进了一个遍布热带植被的美丽花房。独当一面的落地玻璃墙幕高大通透，山房之外是浓密的绿林，山房之内则更像是绿野仙踪的世界，阳光碎金一般洒进来，迷醉着眼睛。每个来到这里的女孩，瞬间变身花房姑娘，轻轻闭起双眼感受这份独特的清新浪漫。餐霞山房最妙之处，在于主人精心添置的各种装饰，看似漫不经心的随意，却处处都是独一无二的“小心机”。随便摆个造型就能拍出许多看好的照片，难怪这里会在短时间里成为“约拍胜地”。用一杯咖啡的时间，换一段令人沉醉的时光，相信很多人都觉得不虚此行。

崂山深处春花烂漫

这个时节的崂山深处，时钟仿佛也慢了下来，这种悠然自得随着春花绽放散漫铺开，随便踏足一处花海，便是“山中方一日，世上已千年”。

每年的3月下旬，期待已久的樱桃花在崂山区遍地开花，漫山遍野的落英缤纷，陶醉着心灵。其中最美的赏花去处，莫过于九水游览区及其旁边的美丽乡村了。

明媚的春光、充沛的雨水，让崂山的北宅街道迎来了鼎盛花期，漫山遍野的樱桃花和杏花徐徐展出最美的姿容，上演着青岛版的“三生三世”，当樱桃花开满整片山坡，你会听见“心花怒放”的声音，像烟花，也像云霞，更像一场无边无际粉色的梦。

而在北宅，书院村至今已有约500年历史，村庄虽然建在山阴，但有山、有水、有路，不失为逐梦桃花源的好去处；晖流村则由于土壤适合种植，种植了近2万棵果树，每当花开时节，红的、粉的、白的……如霞似雪，香气氤氲，令人忘却烦恼，只一心想要迷醉在其中，“自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁。”

一场春雨，朦胧了卧龙村的轮廓，隐隐约约间勾勒出山间村落的超凡脱俗。石头墙斑驳了回忆，泥土路散发着春的芬芳，老院子承载着家和万事兴的故事，而老树上的嫩芽香花讲述着生命的奇妙。卧龙村中有一座始建于元代的大崂观，作为崂山“九宫八观七十二庵”中保存较为完好的一处，其内古树窜天，生机盎然，令人对大自然肃然起敬。

品海尝鲜

春耕，夏耘，秋收，冬藏，崂山用诗画人生诠释着慢生活，也用人间的四月天开启了大自然的四季。春暖花开，崂山迎来食材最丰盛繁茂的时节，无论是乡野里的农家宴，还是渔村里的渔家宴，都用最朴实无华的手法展现着最青岛的味道。

春天的风，吹来海的味道。那些活蹦乱跳的鱼、虾、蟹、贝，在锅铲勺演奏的狂想曲中，变成一桌秀色可餐。而那些原本隐没在溪泉林野间的淳朴味道，也随着农家灶台的炊烟幻化成人间美味。在崂山人的厨房，一年四季都少不了海鲜，勤劳朴实的当地人更是将海鲜的美味发挥到极致。

水煮的清香、红烧的软嫩、煎炸的酥脆、碳烤的劲道，那些活蹦乱跳的鱼虾、软硬不吃的海蛎子和扇贝、触觉敏感的八带和海肠，和本地特有食材一起，书写出一个大大的“鲜”字：荠菜拌花生、温拌蛏子白菜、芥末海红拌菠菜、崂菇炖山鸡、饼子蒸虾酱、水炒蛤蜊山鸡蛋、干豆角烧肉、韭苔炒蛎黄、虾酱熬粉条白菜、西红柿炖鲅鱼、黄瓜炒海螺、脂渣炖白菜、海水豆腐炖茼篙、清蒸仰口鲳鱼、槐花鲜鲅鱼、干蒸王哥庄鲅鱼、熬鼓眼鱼、地瓜面蒸饺、鲅鱼水饺、蛎虾韭菜水饺、蒸崂山三珍、铁锅大馒头……每一道菜，都令人惊艳。

春天的崂山，可以用活色生香来形容：观的是旖旎的春花落日，赏的是海天风光，吹的是山林晚风，临的海畔晨光，饮的是清新爽口的崂山啤，吃的地道新鲜的山珍海味，品的是温润醇香的崂山茶，小日子过得跟神仙一样。

崂山的春茶，是大自然的恩赐。清澈甘甜的泉水冲泡着嫩嫩的茶芽，闭上眼睛细闻细品，仿佛能感受到这杯茶的前世今生：山海之间的茶园里，茶农们温柔撷取，再用心烘焙，最终成就了一杯好茶。崂山春茶是不能将就的，采摘的月份和时间、茶芽的鲜度、加工的技艺、冲泡的用水等等，无不彰显着一杯崂山春茶的讲究和品格。也因此，当有机会品一杯崂山春茶时，你一定要放慢节奏、沉下脚步，慢慢用心去品尝，你会发现无论多么烦闷浮躁也会随清香的茶叶平静下来。一个人品尝最妙，两个好友更佳，三四知己也合适。

欣赏着海景品一杯“时光”，绝对是人生乐事之一。所以，下午茶的时光也不能浪费。除了石老人浴场的花神书咖、如是书店咖啡馆两大“网红”，极地海洋世界附近的浮生十味也是不错的选择。这里像是专为爱情剧男女主角准备的一样，浪漫清新又超然脱俗。由于面朝大海，加上店的风格简洁大方，给人安静美好的感觉，特别是从二层露台水池望出去，就像是和远处的大海边际交融。作为青岛网红打卡地之一，浮生十味的饮品特别是甜品也是可圈可点的，比如：浮生、暗香、归隐、清溪长、远山、花间辞、秋云停……单是这些名字，就让人浮想联翩，想要一探究竟。

银海大世界曾经是世界各国帆船队在2008青岛奥帆赛前秣马厉兵的训练基地。当年，TVB年度镇台大剧《珠光宝气》就曾在此取景拍摄，黎姿、蔡少芬、陈豪、林保怡等影星在此上演对手戏。如今，帆船林立、游艇聚集的码头岸边搭起了一排精致小巧的木屋，这里大多是咖啡馆，成为年轻人趋之若鹜的约会地。一杯冰饮、一块蛋糕，轻缓的音乐里，坐拥一段闲暇时光，哪怕是单纯发呆也别有一番情趣在里面。白天，这里有波光粼粼的海景，夜晚，码头上的灯火影影绰绰，如梦幻一般。吹着清凉海风，听着浪涛拍岸，聊着醉人情话，难怪许多情侣窝在这里就不想走。

在崂山，“时尚生活”已不再是一个新的概念。白天，用一顿下午茶慰藉心灵；夜晚，用一杯鸡尾酒畅聊人生——星光里给人的双重体验：精彩不失浪漫、时尚并且潮流。作为一座美食聚集地、时尚玩乐场、浪漫风情街，星光里汇聚时尚消费元素成为独树一帜的潮流网红，也成为年轻人最爱的聚会社交、休闲打卡之地，是青岛夜生活的潮流汇聚和时尚引领所在。酒吧文化、音乐文化、咖啡文化、潮流时尚文化巧妙地融合在星光里这一方天地了，处处体现时尚现代的生活理念。值得一提的是，音乐元素弥漫在星光里的各个角落，街头音乐、酒吧驻场歌手及音乐节元素的加入，成为星光里富有特色的街区文化。不论是“世界太芜杂，需要音乐赶走枯燥”的陌上花酒馆，还是“一杯精酿或鸡尾酒，伴随驻唱民谣将烦恼抛之脑后”的斜杠青年，这些潮流青年、精英白领热衷聚集的地方，都少不了音乐的陪伴。游走在星光里，如同游走在樂海之中，时时有音乐，处处闻歌声。

夜枕春色

入春的崂山，如果用一句话形容，那便是“来了不想走，走了还想来”。想拥着声声海浪入眠，想被林中小鸟叫醒——只有在这里，才能体会到真正的枕海夜眠、春色入梦。

东麦窑民俗主题酒店利用原有特色房屋，用艺术文化主题的方式结合民俗民艺对其进行主题化改造。它不仅仅是一座前后不过40户人家的渔村，更是对人文传统的追求与实践，代表了对消费人群生活方式的深刻洞察与关爱。“仙居崂山”将传统文化、自然风貌、质朴生活、石头房子、渔港人家、居住民俗相结合，完美诠释了崂山的醉人之处，展现了一种只关乎自然、宁静、人文的生活方式，是一种全新的住宿体验。在这里，早晨目睹东方海岸线上的第一缕阳光，夜晚聆听仙境传来的悠悠之歌，炊烟、渔歌、背靠青山、把酒问月，这是一块人文心灵深处的东方麦田。

微澜山居是一家呼吸都能感受到大海气息的民宿酒店。这里是一派丘陵起伏的田园风光，星罗棋布地点缀着一些村庄、农田，还有蜿蜒入海的小溪。由于远离都市，当地的风俗习惯和人们的生活态度仿佛与世隔绝，多年来一直未曾改变。这里的生活很简单，一切都与大自然息息相关。踏上这片土地，仿佛感觉时光停止了脚步，人与大自然相互依存，人们亲手创造了生活环境，并对此十分骄傲。

二龙山脚下的小隐民宿，符合你对民宿的所有诉求：静、雅、美。茶园赋予了它独有的诗意，山海赋予了它天然的景致，这里的每一扇窗，都像是一幅画框，框住了美景也框住了人心。当然，店家用地道食材烹煮的崂山美食也是让人无法割舍的，美景与美食的双重享受，怕是难以抵挡的诱惑。

浪漫如童话的爱情故事，总是发生在城堡里——如果你相信，那么一定不要错过石墉城堡。来过这里的人，都对这座美得不像话的欧式城堡念念不忘。位于崂山流清河一带的石墉城堡非常“正宗”，这座用古朴岩石堆砌而成的城堡，没有现代的痕迹，与周围的景色十分搭调。浓密的植被给城堡增添了几分神秘的色彩，静谧的草地能听到林间的啼鸣，登上城堡的平台，能够看到远山和大海……在阳光和海风中享受下午茶，会以为身处欧洲；夜宿城堡的一晚，不仅能拥有一夜好眠，还能体会到被小鸟叫醒的美好。

人间芳菲，春风里的崂山等你来。

From the antique Laoshan A c a d e m y t o Q i n g d a o Museum full of fascinating historical stories； from SO BOOK and Laoshan Bookstore with the charm of literature and art to the Taiqing Palace boasting hundreds of years of history； from Flora since 1980 surrounded by the enchanting sea scenery to Weilan Shanse Hotel featuring rural lifestyle and the fashionable TΛRLIGHT... Setting foot on every inch of Laoshan District， you can experience the exciting boat sailing， enjoy fruit and vegetable picking， taste the mellow Laoshan green tea， and explore the romantic Stone Castle and the fresh and gorgeous Beijiushui River... Every place will leave you deep understanding and thinking about the entire Laoshan District. In recent years， cultural tourism in Laoshan has been continuously innovated and developed， transforming from the pure sightseeing tour to the leisurely vacation tour. Laoshans tourism is reaping fruitful results in different aspects.