提高肉鹅生产效益的主要措施

高 凌，方 凯

合肥市畜牧水产技术推广中心，安徽合肥 230001

1 影响肉鹅生产效益的主要因素

1.1 疾病高发，影响肉鹅正常生产

在一些生活环境的影响下，疾病的传播让肉鹅生产效益得不到稳定。日常生活管理上，养殖户疏于管理肉鹅身体状况，导致疾病发生而造成肉鹅生长阻滞。而在疾病高发季节到来前，没有积极做好应对防护措施，让肉鹅之间造成疾病的传播，间接造成肉鹅的正常生长，使得肉鹅的生产效益大大降低，影响收益。

1.2 粗犷性饲养管理，低环境质量影响生产

而在管理上，养殖户对于饲养管理技术知识的不健全，缺乏丰富的养殖经验，没有一个系统性的饲养管理方法，没有对环境质量标准进行考察就开展饲养，导致周边的低质环境给肉鹅生长带来不适，造成肉鹅生长发育停滞不前，这种粗狂而又任意的饲养管理方法，并不适合现代的养殖管理，应该摒弃传统随意的养殖方式，学习新的饲养模式，将肉鹅生产效益实现利益最大化。

1.3 过度户外放养，鹅蛋收集困难

在随意养殖的饲养模式下，养殖户在收集鹅蛋的过程中会出现各种问题，如鹅蛋被鸟类啄食、鹅蛋分布位置广泛，无法完成收集、鹅蛋隐蔽，难以被发现等等。这样的过度户外放养，造成的不仅仅是鹅蛋收集困难，也为后续孵化生产带来极大的影响[1]。鹅蛋收集困难，将会为肉鹅后代的孵化，生产效益造成损失，为养殖户经济效益带来重创。

1.4 饮食饲养不当，肉鹅缺乏足够生产营养

饮食管理上，养殖户在饲养经验上有所欠缺，随意喂养，导致肉鹅营养缺乏，生长受限，直接影响到生产后代。在饲料的选取上，没有过多的考虑饲料的营养是否足以满足肉鹅自身的需求，不定时的喂养导致肉鹅饮食不定时，营养供给无法得到满足，导致身体机能发生变化，从而使得肉鹅身体营养缺乏，无法完成生产。

2 提高肉鹅生产效益的主要措施

2.1 均衡饮食饲养，确保肉鹅体质

全面均衡的饮食饲养，能够让肉鹅得到全面的营养支撑。为了保证肉鹅身体体质需要，养殖户应该提高相关饲养知识，为肉鹅提供全面的饮食搭配，让肉鹅能够全面吸收营养，完善身体发育需要，保证身体营养供给[2]。饲料需要经过严格的检测关卡，避免误吃过期变质的饲料，为肉鹅身体带来危害。在饲料的选取上可以搭配相关营养需要的微量元素，减少因缺乏微量元素而生病的概率。实行均衡的饮食饲养管理，能够有效保证肉鹅身体体质，间接的提高了肉鹅的生产效益，为养殖户带来可观的收益。实行定时定量喂养，养成良好的饮食习惯，有助于肉鹅的健康成长。

2.2 科学进行选种，提高生产效率

在选种过程上，可以根据过往的养殖经验，选用一些优质的肉鹅作为代生产工具。肉鹅品种不同，会为养殖户带来不一样的生产效益。选种时可以根据每个品种的肉鹅生长过程作对比，选用养殖方式较容易的种类，拟定初步的饲养计划，预估生产效益，进行筛选肉鹅。种类确定后方可开始进行分类饲养，为不同发育时段的肉鹅提供不同的喂养模式，有效的提高生产效率。有条件的可以建立培育温室，能够降低事故的发生概率，提升成功率，增加经济效益。

2.3 科学化集约式管理，建立孵化温室

过往散养式的饲养让鹅蛋无法自我完成聚集，使鹅蛋得不到孵化，降低了肉鹅的生产效益。养殖户应当引入先进的技术，将待产肉鹅集中管理，安排专业的养殖人员定时收集鹅蛋，建立完善的孵化温室，提高鹅蛋的孵化率。科学化的管理，能够让肉鹅在舒适的环境下产蛋，更让鹅蛋产出后不被其它动物啄食或外来人员偷走等。而孵化温室的建立，能够探测鹅蛋能否实现有效的孵化，节约时间和人工成本，提高养殖人员的工作效率，让肉鹅生产得到好的收益。

2.4 使用疫苗，重视传染病管理

养殖业最大的困难应该是，疾病发生以及后续的传播问题，传染病的发生不但能够让肉鹅大面积死亡，还会迅速向周边发生传染，致使不可逆的重大损失。为了应对这种传染病的发生与传播，养殖户应该设立完善的传染病管理，设定应急管理办法，为自己的养殖业做好有效的应对措施。在常发的传染病上，应该及时使用疫苗，为肉鹅产生抗体，在疾病常发时期能够降低患病概率，同时做好相应的消毒管理办法，将损失降到最低[3]。但发现肉鹅出现传染性疾病时，应该及时对发病肉鹅进行隔离，防止大面积感染。在圈养的过程中，将幼鹅和成年肉鹅分开饲养，有利于防止疾病扩大。

2.5 重视周边卫生工作，营造健康环境

在生活环境上，应该有效保证肉鹅周边卫生工作。生活休息场所需要定期清洁，排泄物清理到位，避免误食的情况发生。棚内温度湿度亦需要严格把控，确保肉鹅能够舒适休息，地面应该保持干燥，减少蚊虫细菌滋生。肉鹅的排泄物需要清理干净，处理过后还需要进行地面的消毒，以免肉鹅因误吃而发生疾病。对于曾发生疾病地方需要及时进行消毒处理，做好通风措施，保障后续使用安全。