中草药在肉牛疾病防治中的应用

王世银，刘方良

1.四川省自贡市沿滩区永安镇政府农业中心，四川自贡 643034；2.四川省自贡市沿滩区联络镇政府农业中心，四川自贡 643034

随着生活水平的日益提高，公众对牛肉产品的需求日益上升，而这也使得肉牛养殖行业得到了迅速发展。但是，在饲养肉牛过程中，由于环境、管理等诸多因素影响，导致肉牛极易发生疫病。而肉牛一旦发生疫病，不仅会降低养殖效益，而且会极大的降低牛肉质量，因此对肉牛疫病加强防治是极为必要的。据相关研究表明，中草药在肉牛疫病防治中具有显著优势。

1 中草药在肉牛疾病防治中的优势

1.1 一剂多能

中草药通常采用混合的配药方式，所以作用于病牛也会产生复合性的治疗效果，对肉牛身体进行全面调理，切实改善肉牛体质。

1.1.1 增强免疫力

许多中草药都含有糖苷、有机酸、挥发油等生物成分，这些生物成分可以促进肉牛体内白细胞生成，从而增强肉牛的体液免疫及细胞免疫能力，而这对于肉牛免疫功能的提高是极为有利的。

1.1.2 类激素作用

中草药中虽然不含有激素，但却能起到与激素等同的作用。例如良姜、附子、细辛等起到类肾上腺素作用；人参、淫羊藿等起到类似雄性激素作用；蛇床子、香附等起到类似雌性激素作用等。

1.1.3 类维生素作用

中草药中虽然不含有维生素，但可以起到等同于维生素的作用。例如续断、当归等可以起到类似维生素E作用；小茴香等可以起到类似维生素A作用；陈皮、黄芪等可以起到类似维生素D作用等。

1.2 不产生耐药性

在对肉牛治疗时，虽然抗生素也能起到良好的治疗效果，但是长期使用会使肉牛产生耐药性，降低治疗效果。而运用中草药治疗，则不会出现此类问题。这是因为中草药在对肉牛治疗时，秉持的是阴阳平衡的治疗理念，从能量转化、核酸转化等多个环节，对病原微生物代谢过程进行干扰，从而对病原微生物产生抑制，甚至是杀灭。

2 中草药在肉牛疾病防治中的应用

2.1 抗应激，提高免疫力

在肉牛养殖过程中，由于冷热变化或外界刺激，导致肉牛极易出现应激反应。而中草药可以对肉牛应激反应加以有效防治。例如，地龙、蜈蚣等中草药具有抗惊厥功效；青蒿、菊花、紫草等具有调体温的功效；车前草、马鞭草等具有降温驱热的功效；五味子、朱砂等具有镇静催眠的功效。除此之外，由于中草药中含有丰富的营养成分，从而可以有效增强肉牛体质，提高肉牛免疫力。例如，山楂、黄芪等中草药可以改善肉牛饮食，促进肉牛生长。党参、板蓝根等具有免疫增强剂的作用，可以肉牛免疫力及抗病能力。

2.2 防治细菌性及病毒性疾病

在防治细菌性及病毒性疾病方面有显著优势。例如金银花、黄芪、黄连、黄柏等具有抗菌消炎、清热解毒的功效；地骨皮、防风、麻黄、栀子等中草药具有解表祛风、清热泻火的功效；车前、大黄等中草药具有促进毒素、细菌排除的功效；冰皮、枳实等中草药具有止痛消肿、健脾消食的功效。

2.3 防治代谢消化疾病

中草药在治疗肉牛消化代谢疾病方面具有显著功效。例如在对肉牛瘤胃积食治疗时，采用中药制剂消食平胃散治疗；在对肉牛腹泻治疗时，可采用中药制剂白头翁散治疗；在对肉牛胃病治疗时，可以采用消积散治疗，均可起到显著的治疗效果。

2.4 防治寄生虫病

许多中草药都含有多糖、有机酸、酚类等生物成分，这些生物成分均具有驱虫、杀毒的功效。例如槟榔对于姜片虫、驱绦虫等寄生虫具有显著的防治效果；使君子对于蛲虫、蛔虫等寄生虫具有显著的防治效果；苦参对于球虫、疥螨虫等寄生虫具有显著的治疗效果。

3 结语

中草药在防治肉牛疾病方面具有显著优势，具有一剂多能的功效，不会产生耐药性，毒副作用低。在对肉牛疾病防治时，养殖人员可以优先选择中草药，根据肉牛具体的疾病类型，选择针对性的中草药治疗，从而帮助患病肉牛尽快恢复健康。