得了肺结节饮食应该注意什么

陈辉 陈壮忠 刘庆钧

随着胸部低剂量螺旋CT检查的普及，被查出肺部小结节的人越来越多。

大部分小结节并不需要手术，只需要定期检查即可，那么在这段时间，这部分患者在饮食上应注意什么？广州中医药大学第一附属医院副院长林丽珠教授为读者支着。

林丽珠教授介绍，中医认为肺部结节的形成，多是由于体内气虚或气滞，阻滞了气血经络的运行，瘀滞在局部，导致脏腑功能的失调，产生了“痰”“瘀”。正气亏虚，“痰”和“瘀”未能及时排出，反过来又加重了经络的阻塞，从而形成了对身体有“毒”的结节。气虚、气滞、痰、瘀四者是互相影响的，如此恶性循环，导致病情不断恶化，由聚至积，甚至成岩。

因此，中医药在防治肺结节的过程中，可以通过清肺、养肺、除痰、解郁、软坚、散结的药物、食物，促使肺结节变小，甚至消失。

在饮食上，肺结节患者要注重食材的新鲜度和多样化，要荤素搭配。多进食养肺、润肺、清肺、散结食物，避免肥腻、辛辣刺激性、过于单一、燥热的食物，避免腌制、霉变、煎炸食物。

五行中“金”在脏为肺，在色为白，对于肺结节患者来说，可以酌情吃点“白色食物”。

食疗组方原则

1.补脾养肺 脾虚者可用益气健脾中药，如生黄芪、党参、白术、灵芝、山药、薏苡仁等;肺气虚者，可用生黄芪、党参、沙参、麦冬、百合等。

2.行气消滞 气滞者可用柴胡、香附、玫瑰花、合欢花、百合、陈皮调畅气机。

3.化痰散结 痰凝者可用浙贝母、夏枯草、生牡蛎、陈皮、连翘、蒲公英等理气化痰散结。

4.活血化瘀 气血瘀结者需用三七、桃仁、红花、丹参、川芎、当归等活血化瘀。

常用食疗方

五白饮

原料：银耳6克，北沙参、玉竹、百合各10克，冰糖适量。

制法：水煎服。

功效：养阴润肺、止咳化痰。适用于肺结节阴虚肺燥者，症见干咳痰少、痰中带血、咯血。

鱼腥草母鸡汤

原料：鱼腥草200克，母鸡1只。

制法：鱼腥草洗净切成小段，母鸡去毛、内脏后，洗净切成块状，与鱼腥草一起放入锅内，加适量清水，炖至烂熟，加盐调味，饮汤食肉。

功效：清肺解毒、消腫除痰。适用于肺结节容易燥热者。