近日,一项对全球58个国家和地区、近20万人的分析表明,对于有心血管病的人,每周吃两次鱼(至少175克)有助于预防复发、降低死亡风险。
就鱼的种类而言,富含ω-3脂肪酸的油性鱼与更低心血管病风险相关。其实吃鱼除了护心,还有诸多好处:
吃鱼有助预防糖尿病肾病 英国剑桥大学学者在2.2万中老年人中进行的研究显示,糖尿病患者一周吃兩次鱼还有助于预防糖尿病肾病。研究显示,糖尿病患者中,每周吃鱼不到一次者,18%有蛋白尿;而每周吃鱼多于1次者,近4%有蛋白尿。研究者推测,或许是因为鱼油改善了血脂状况,也或许是因为鱼肉富含的蛋白质及微量元素对肾脏起到了保护作用。
吃鱼能让人聪明 美国一项研究显示,每周至少吃一次鱼的儿童的智力评分会比几乎不吃鱼的儿童高出近5分,而且睡眠也较好。还有研究显示,吃鱼能延缓女性衰老,多脂鱼类也能使女性的更年期推迟3年到来。
(摘自《中国循环》杂志)