长眉驼年龄、体尺与产奶量的相关性分析

2021-05-29 01:52吐尔逊江吾木尔艾力喀尔肯马木尔汗扎克尔沙布拉阿依江卡那提拜克努尔江买迪尔
现代畜牧兽医 2021年5期
关键词:体尺胸围体长

吐尔逊江·吾木尔艾力,喀尔肯·马木尔汗,扎克尔·沙布拉,阿依江·卡那提拜克,努尔江·买迪尔

(1.新疆伊犁哈萨克自治州畜牧总站,新疆伊宁835000;2.新疆维吾尔自治区动物疾病预防控制中心,新疆乌鲁木齐830000;3.新疆农业大学动物科学学院,新疆乌鲁木齐830052)

养驼产业是我国新疆、内蒙古等干旱、半干旱沙漠区 特有的区域性产业,在全国范围占据一定地位[1]。新疆地区具有特有的自然环境、民俗文化,养驼产业备受关注。养驼不仅可以带动特色养殖、休闲旅游等产业的发展,同时骆驼本身具有较大的经济、医学、科研价值,骆驼奶更是备受营养、保健行业的青睐[2]。新疆的区域季节性水草纯天然、绿色,为骆驼生长提供优越的生态环境。骆驼奶液中富含VC、VD,约为羊奶的3倍,胰岛素含量为52 U/L,是牛奶的3 250倍,颇具医学药用价值。研究表明,骆驼产奶量不仅受区域环境影响,还与个体生理参数密切相关。

长眉驼在新疆木垒哈萨克自治县当地农牧民经长期饲养条件下,与外来骆驼以及土种骆驼混合杂交繁育而成[3-4]。长眉驼是新疆地区地方品种,属于准噶尔双峰驼的长眉型,由于其眉毛长而密(成年公驼眉长约12 cm,母驼眉长约11 cm),外形略像狮子。与一般的家驼相比,长眉驼体能更优、体格强壮、适应能力强,具有耐寒、抗旱、耐糙料的特性,其肉质紧凑而鲜嫩,并且性情温和、群体意识强、生产能力较好[5-6]。目前,长眉驼主要分布于吉昌回族自治州的木垒县,少部分在内蒙古阿拉善左旗等地区。据统计,木垒县分布的长眉驼核心群数为300峰。该驼品种具有一次性脱毛特征,成年公驼在产毛季节脱毛量高达11 kg,远高于普通双峰驼。驼毛手感柔软、纤细,为商品皮毛原料。成年长眉驼体重可达600~660 kg,较阿拉善双峰驼骟驼健硕[7-9]。

近年来,关于骆驼的相关研究逐步增多,但关于长眉驼的产奶量与年龄、体尺、体重之间的关系研究较少。文章以新疆地区的长眉驼为试验研究对象,着重分析长眉驼产奶量与其年龄、体尺、体重之间的关系,以期丰富驼业养殖技术资料。

1 材料与方法

1.1 数据来源

本试验于2020年4月至12月,以新疆木垒县骆驼养殖合作社的挤奶驼为试验对象,测定日均产奶量和基本体尺数据,按年龄分组(5~14岁),每组各10峰,共100峰,饲养管理条件基本一致。

1.2 数据统计与分析

试验数据采用SPSS 21.0和Excel软件进行统计分析,组间数据的多重比较采用邓肯氏法,结果以“平均值±标准差”表示,P<0.05表示差异显著。

2 结果与分析

2.1 不同年龄组长眉驼体尺、体重、产奶量的差异(见表1)

由表1可知,就体高而言,长眉驼在5~8岁、13~14岁与9~12岁之间存在显著差异(P<0.05);长眉驼体长在5~6岁与7~14岁之间存在显著差异(P<0.05),并且前者体长介于158.89~159.84 cm之间,后者体长介于160~162.31 cm之间。

随着年龄变化,长眉驼的胸围也发生变化,5岁驼的胸围小于其他年龄组,其之间存在显著差异性(P<0.05),而6~13岁驼龄的长眉驼其胸围居于中等水平,介于211.61~213.5 cm之间,并与其他龄组存在显著差异(P<0.05),14岁驼组胸围较大。

长眉驼管围在19.79~21.16 cm之间,其10岁龄组的驼管围显著高于其他年龄组(P<0.05),其他年龄组之间无显著差异(P>0.05)。

多数长眉驼体重约为411~418 kg之间,5岁驼组体重在最轻,只有411.05 kg;6~9岁和13~14岁驼组的长眉驼体重居于中等,介于413~417 kg之间,与其他年龄组存在显著差异(P<0.05);10~12岁的长眉驼体重达到峰值,为418 kg以上。

5~6岁龄组驼产奶量与其他年龄组之间存在显著差异(P<0.05),均值约在0.95 L的水平;7岁和12~14岁龄组的长眉驼产奶量处于中等水平,约为1.02~1.06 L并与8~11岁龄组存在显著差异(P<0.05);8岁驼龄的长眉驼产奶量达到峰值,为1.21 L。

表1 不同年龄组长眉驼体尺、体重、产奶量的差异Tab.1 Analysed the differences of body size,body weight and milk production different ages group of long-browed camel

2.2 长眉驼年龄、体尺与产奶量的相关性分析(见表2)

由表2可知,6个特征变量之间均呈正相关关系。其中,体高与体长、胸围、管围、体重达到极显著相关水平(P<0.01),相关系数依次为0.894、0.905、0.614、0.842;而与产奶量呈正相关,相关系数为0.135,但未达到显著水平(P>0.05)。体长与胸围、管围、体重呈极显著正相关(P<0.01),相关系数分别为0.849、0.535、0.740;而与产奶量相关性不显著(P>0.05),相关系数为0.188。胸围与官围、体重极显著正相关(P<0.01)。管围和体重之间呈极显著正相关(P<0.01)。产奶量与管围呈极显著正相关(P<0.01),与体重呈显著正相关(P<0.05),相关系数依次为0.340、0.241。

表2 长眉驼体尺与产奶量之间的相关系数Tab.2 Correlation coefficient between body size and milk yield in long-browed camel

2.3 长眉驼产奶量与体尺的多元回归分析(见表3)

由表3可知,应用SPSS21.0多元回归分析,对长眉驼产奶量与所有体尺因子进行回归分析,得到模型为Y=0.021X2-0.03X3+0.059X4+2.96。该 模 型 的 F=8.597,sig=0.000,表明模型达到极显著统计意义,能够良好地表达长眉驼产奶量与相关体尺因子之间的关系。体高、体长、胸围、管围、体重的回归系数分别为-0.013、0.021、-0.030、0.059和0.007,并且体长、胸围、管围对模型达到显著统计意义(P<0.05),表明以上体尺指标是长眉驼产奶量重要的影响因素,从显著性程度可知,各因子影响力依次为胸围>管围>体长>体重>体高。

表3 长眉驼产奶量与体尺因子的多元回归分析Tab.3 Multiple regression analysis between body size and milk yield in long-browed camel

3 讨论

3.1 长眉驼年龄对产奶量的影响

泌乳骆驼的产奶量是衡量奶畜泌乳性能的最重要指标,也是养殖户收入的可靠保障。影响产奶量的因素很多,如饲养管理、环境因素等,而日粮营养水平是最主要的影响因素[10]。不同胎次、产犊年份、产犊季节、产犊年龄、产犊间隔、初配月龄、补饲不同剂量复合益生菌均对动物的经济指标有影响[11-14]。成文栋等[5]研究表明,长眉驼1个泌乳期为420 d,日均产奶量2.5 kg,本试验日产奶量(0.93~1.21)kg,与以上结果存在的差异,也可能个体差异或饲养管理条件不一致引起的。双峰驼产奶量5~11岁逐渐增高,之后缓慢下降。本试验中,长眉驼在6~8岁之间其产奶量逐步提高(0.93~1.21 kg),8岁达到最高,7岁和12岁的产奶量接近1.06 kg,与吴伟伟等[7]结果一致。长眉驼产奶量岁年龄的增长而增大,但达到一定年龄段后(12岁以后)产奶量呈缓慢减少的趋势,与努尔江·买迪尔等[15]和哈那提·吐尔逊汗等[16]研究结果一致。综合以上结果,随着年龄增长,长眉驼产奶量呈倒“U”形变化,在幼年期产奶量逐渐升高,在青壮年阶段产奶量达到峰值水平,在中老年后产奶量逐渐下降。

3.2 长眉驼体尺对产奶量的影响

不同年龄长眉驼的体尺分析结果表明,长眉驼5~6周岁时才能完全体成熟,因此5~6周岁时可视为成年驼,体高178.85~180.72 cm,与阿扎提等[17]、努尔江·买迪尔[18]等研究一致,体高、体长、胸围、管围、体重(相关系数0.135、0.188、0016、0.340、0.241)等特征变量均与产奶量之间存在正相关关系,其中管围和体重对其相关性达到显著水平,与朱勒德孜·阿哈什等[19]研究结果相似。本研究中,管围达到显著水平,也许品种、饲养管理以及试验季节等不同所引起的,需待进一步研究。体尺、体重指标对产奶量的影响力依次为体重>管围>体长>体高>胸围。

4 结论

本试验结果表明,8~10岁是长眉驼产奶量的最佳年龄段。随着年龄增长,产奶量呈倒“U”形变化。体尺、体重对产奶量的影响力依次为体重>管围>体长>体高>胸围。

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