2021年第一季度河南省大豆市场运行走势及后市展望

河南省农业农村信息中心 闫晓荣

一、一季度大豆价格走势

（一）国内大豆价格走势

2021 年一季度，国内大豆价格呈现先涨后跌的趋势，整体上涨。1 月，东北产区黑龙江省多地突发新型冠状病毒肺炎疫情，受交通管制的影响，大豆外发和收购迟缓，部分没有封闭的产区装车报价因此大幅提高，成交率明显增大。加之春节前积极备货刺激下，国产大豆市场下游采购量增加，价格持续上涨。2 月，国产大豆市场主要受春节假期影响，购销总体清淡，行情稳中偏强。3 月初，在国际大豆价格上涨、国内连盘豆一期价持续上涨突破6300 元/t、复工复学豆制品需求旺盛等因素作用下，国产大豆价格强势上涨，尤其是东北部分地区突破6000 元/t 大关。随后，3 月8 日大豆升至6375 元/t 的历史高位后持续回落，令市场追涨情绪降温，加之气温升高，大豆储存难度加大，市场主体出售热情增加，国产大豆价格进入下行通道。截至2021 年一季度末，黑龙江省商品豆装车价5700 元/t，较2020 年四季度末上涨200 元/t。

（二）河南省大豆价格走势

2021 年一季度，河南省内大豆价格亦先涨后跌，整体上涨。1 月，虽然省内新型冠状病毒肺炎疫情形势缓和，但在国内多地新型冠状病毒肺炎疫情形势严峻的影响下，市场主体担忧大豆供应受到影响，加上春节备货启动，因此建仓补库意愿较浓，采购积极性高涨，带动省内大豆价格大幅上涨。2 月，受春节假期影响，省内大豆市场购销清淡，行情稳中偏强。3 月，下游蛋白加工企业采购较为谨慎，收购意愿不足，加之后期连豆一期价下跌，下游市场观望情绪更加浓厚，累及省内大豆价格下行。截至2021 年一季度末，河南省主要产区大豆装车价基本在6600 元/t，较2020 年四季度末上涨520 元/t。（见表1、图1）

表1 河南省大豆价格情况

图1 河南省大豆价格走势

二、一季度河南省大豆市场流通加工情况

（一）购销情况

2021 年一季度，省内大豆购销由热转冷。1 月，省内大豆余粮数量较少，整体走货良好。经营商在恐慌心理状态下大量增加库存，恰在此时，各地副食品及蔬菜价格大幅上涨，拉动豆制品消耗快速提升，市场快节奏大批补库。2 月，在春节影响下，市场购销清淡。3 月，省内大豆剩余货源库存量很少，贸易商上量困难，收购难度比较大，市场总体走货滞缓。同时，下游需求企业库存较为充足，加之大豆制成品价格上涨幅度弱于大豆原料，企业利润压缩明显，需求受到抑制，收购意愿整体不足。

（二）加工生产情况

2021 年一季度省内大豆加工企业开机率整体减少。1 月，在春节前豆油备货的驱动下，省内油厂开机率整体呈现出增加的趋势。2 月，省内油厂多数时间处在停机状态，进入月底，才逐渐恢复开机生产。3 月，由于部分油厂出现豆粕胀库停机、缺豆停机等情况，省内油厂开机率整体呈现减少的趋势。3 月底，省内大型油厂新郑中储粮正常开机，日加工大豆3000t；周口益海前期一直停机，月底才恢复开机，日加工大豆1600t。整体看，截至2021 年一季度末，省内油厂整体开机率约在20%。

（三）下游产品

2021 年一季度省内豆油价格先涨后跌，整体上涨。1 月，豆油价格波动频繁，整体下跌。1 月上旬，美国大豆期价持续上涨、国内豆油库存下降，共同推升豆油价格。中旬开始，马来西亚棕榈油出口数据低迷，导致马盘棕榈油期价大跌，累及豆油行情下滑。2 月，美国大豆期价震荡上涨对国内豆类市场带来支撑，尤其是马盘棕榈油大幅上涨、国际原油价格大幅走高，对国内油脂行情带来了极其有利的提振，加之国内豆油库存仍处于历史低位，共同推动豆油价格大幅上涨。3 月上旬，豆油行情仍在持续上涨。但进入下半月，美国大豆、美国大豆油、马盘棕榈油及国际原油期价下跌均对国内豆油市场带来压力，加之中储粮开始拍卖进口大豆原油，增加市场供应，大豆油价格因此止涨转跌。截至2021 年一季度末，省内油厂一级大豆油对外报价9360 元/t，较2020 年四季度末上涨510 元/t。

2021 年一季度省内豆粕价格先跌后涨，整体上涨。1 月上旬，美国大豆期价持续上涨至1400 ￠/BU 以上，加之在春节备货需求刺激下豆粕提货增加，价格因此大幅上涨。进入1 月下旬，非洲猪瘟令部分区域养殖户抛售，生猪存栏量连续下降，豆粕需求疲弱，加之油厂挺油抛粕，豆粕价格因此持续下跌。直到3 月最后7 d，豆粕价格止跌转涨。由于进口大豆到港量少，油厂开机率持续处于低位，豆粕库存开始减少，油厂抛粕意愿增强。截至2021 年一季度末，省内43%蛋白豆粕对外报价3300 元/t，较2020 年四季度末下跌100 元/t。（见图2）

图2 河南省豆油、豆粕价格走势图

（四）进口形势

海关总署公布数据显示，2021 年1—3 月中国共进口大豆2119 万t，较2020 年同期的1780 万t 增长19.04%。

三、后市展望

总体来看，2021 年二季度河南省大豆市场预计将弱势运行。主要原因如下：一是国家调控意图明显。商务部新闻发言人3 月25 日在新闻发布会上表示，商务部将密切关注主要粮油和副食品等商品的供求和价格变化，并根据市场的形势，会同有关部门视情况做好中央储备的投放，适时增加市场供给，确保国内农产品市场基本稳定。二是大豆下游需求预期不佳。二季度，常规类蔬菜集中入市，供应品种丰富，物美价廉，居民及集团性消费可选择范围较广，豆制品需求预期减少，大豆将进入季节性消费淡季。三是大豆出货意愿增加。由于春耕，基层农户急需资金购置生产资料，售粮意愿将提升，加之贸易商挺价心理松动，出货意愿增强，大豆供应将较前期增加。需注意的是，即使供应较前期有所增加，但国产大豆整体仍处供应紧张的格局，在新粮上市前，都将会对国产大豆市场底部带来支撑，限制国产大豆市场跌幅。

从下游产品来看，二季度，南美大豆进入上市高峰期，利空国内油脂市场，且马来西亚棕榈油进入增产周期，马盘走势堪忧。同时，二季度进口大豆大量到港，加之政策性豆油库存投放都将对豆油市场带来压力。因此，预计二季度豆油市场价格将弱势运行。豆粕方面，虽然二季度非洲猪瘟的影响继续存在，但随着气温升高，水产养殖进入季节性消费旺季，豆粕需求将较前期增加，加之豆油价格预期走弱，将会令油厂产生挺粕抛油的心理，因此，预计二季度豆粕市场将震荡趋强运行。