《连锁经营管理》课程思政的探索与实践

余子忠

摘要：“课程思政”建设是落实“立德树人”的重要举措。本文论述了《连锁经营管理》“课程思政”建设的探索与实践经验，以期为有关专业课程建设提供有益的参考。

关键词：课程思政 连锁经营 立德树人

本项目为2021年校级课题《“课程思政”视角下的教学改革与实践探索———以《连锁经营管理》为例》研究成果，项目编号：2021YB020。

“课程思政”是指以构建全员、全程、全课程育人格局的形式将各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应，把“立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念。2020年6月，教育部关于印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知，要求各类学校把思想政治教育贯穿人才培养体系，全面推进高校课程思政建设，发挥好每门课程的育人作用，提高高校人才培养质量。

一、《连锁经营管理》融入“思政”必要性

1.落实“立德树人”，实现“三全育人”政策要求

《关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》提出坚持全员全过程全方位育人（简称“三全育人”）的要求，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，把思想价值引领贯穿教育教学全过程和各环节，形成教书育人、科研育人、实践育人、管理育人、服务育人、文化育人、组织育人长效机制。《连锁经营管理》课程改革就是不仅注重营销专业技能教育，而且还要按照“三全育人”的要求，把思想政治素质、沟通能力、职业素养、自主创新能力、团队协作能力等综合素质纳入育人行动中去，实现专业技能与德育二者有机融合。

2.《连锁经营管理》课程性质与特点

《连锁经营管理》是我校市场营销专业一门核心技能课程，对学生的专业素养提升具有重要作用。课程总体目标概括为“懂技术、会运营”，“懂技术”意为就是能初步进行对连锁企业的外观、内部、营销策略进行设计，“会运营”意味为能运用连锁经营策略实现企业经营目标。而要落实“立德树人”这一根本任务就需要把“思政”元融入专业课堂教学，以社会主义核心价值观为灵魂和主线，坚持价值引领、能力培养和知识传授有机融合，各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应。

3.市场营销专业学生特点

市场营销职业有着不同于一般职业的专业要求和素质，营销职业的最大特点在于其工作环境与“人”打交道的成分色彩浓厚，而人又是“复杂多变”，使得营销专业缺少一套适合所有顾客的工具和标准，要求从业人员具备“以不变应万变”的素质与能力。这在客观上对从事营销职业的学生提出了更高的要求。笔者发现市场营销专业学生在《连锁经营管理》教学课堂上呈现出性格开朗活泼、表达欲强烈、沟通能力强、思维活跃的气氛非常明显。加上市场营销专业学生接受外界新鲜事物能力较强，急需专业教师及时引导树立正确的连锁经营理念、职业观念和市场经济竞争理念，大学生早期开展“思政”教育非常必要。

二、《连锁经营管理》课程思政实施探索

1.优化课程目标

以往的《连锁经营管理》课程目标主要是使学生了解连锁经营的基本过程，了解连锁管理各环节的基本决策方法，学会连锁企业管理策略、营销策略等总体活动方案的制定，并把市场调研和分析方法与专业应用相结合，同时锻炼学生的创新创业能力、门店管理能力、团队合作精神。笔者承担起课程思政建设后教学目标中加入了“思政”内容，把中国传统商业文化、工匠精神、职业素养等中的“思政元素 ”融入到日常课堂教学中去，在完成连锁经营基础理论知识目标和创新创业能力、门店经营与管理能力等职业核心能力目标的同时，注重学生现代职业素养（职业道德、职业意识、职业精神等）、工匠精神和社会主义核心价值观的融入，突显专业知识传授、能力培养与价值引领的有机统一。

2. 挖掘课程所蕴含的“思政”资源

《连锁经营管理》所蕴含的“思政”资源非常庞杂，需要专业教师精心分类归纳，挖掘与连锁经营职业岗位契合度高的素材开展课堂教学。笔者尝试挖掘以下四类“思政”资源：（1）社会主义核心价值观。包括文化自信、依法治国、科学技术现代化德育元素; 诚信、友善、守信、以人为本、己所不欲勿施于人德育元素; 纪律意识、责任意识、敬业精神、友善、团结德育元素等。（2）工匠精神。包括质量意识、专注健身、忠诚意识、追求卓越、务实、精益求精等。（3）职业素养。包括职业道德、诚信、助人为乐、团队精神、自信、谦逊节俭、与时俱进、正确的利润观。（4）优秀的企业案例。笔者整理出一批优秀的本土化的企业经营管理案例供教学使用。

3. 课堂教学改革

2021年4月，浙江省教育厅办公室部署开展高校课程思政教学项目建设。笔者承担了我校《连锁经营管理》的教学改革试点课程，针对课堂教学环节进行了一些的创新尝试。首先，教学方法采用理论与实践相结合的方式进行，课堂教学环节以传授连锁经营基本知识为主，辅之专业实训室训练操作技能，突出“学中 做、做中学”的特点;其次，课堂“思政”融入以案例分析、视频观看、小组讨论等方式进行，将理论融于案例，结合教材内容进行升华;最后，通过课外作业让学生有针对性的开展“思政材料”学习，做到知行统一。

三、《连锁经营管理》课程改革实践与总结

基于我校“课程思政”建设的创新改革经验与反思，笔者认为，高职“课程思政”建设是一项非常庞大的系统工程。基于课堂教学实践层面，笔者现将《连锁经营管理》课程改革实践与反思总结如下。

1.依据人才培养目标，挖掘“思政”素材

专业人才培养方案开展“三教”改革的基本依据。课程思政的教学改革离不开专业人才培养方案。要求学生具有连锁企业的店铺运营能力、能够胜任连锁经营店店长等岗是我校市场营销专业人才培养目标中的重要内容，以此为依据，在课堂教学实践中，笔者将连锁企业助力工作的新闻报道整理成教学案例材料，组织教学讨论，引导同学们就连锁企业如何协助全力保障市场供应献计献策，教育同学们成为连锁企业管理者要具有社会责任感和家国情怀，正确处理好利润、企业与社会三者之间的利益关系。在讲授“店长”这一章节内容时引入“店长胜任力模型”，将廉洁、自律、忠诚、职业道德、社会主义核心价值观等内容融入课堂教学中，让学生潜移默化的感受道课程思政的魅力。

2.完善课程考核方案，增加过程考核比重

将“课程思政”模块纳入到《连锁经营管理》课程考核方案中，明确基本考核目标，重点做好各专业课程之间交叉重叠部分的处理，比如“目标管理”知识点就涉及到企业管理基础、市场营销理论与实操、职业生涯规划等多门课程，需要专业教师之间相互协调。期末课程考核中，笔者将专业知识和专业技能模块的考核比例压缩至70%，课程思政模考考核比例提升到30%，包括职业道德、法律法规、现代連锁经营管理理念、职业素养等方面。通过考核的方式让学生树立正确的职业道德和职业素养观念。当然，专业教师亦可根据实际情况提高课程思政模块考核所占的比例。

3.组建优质的教学改革团队，创新教学方法

组建科学合理的教学团队是开展“课程思政”建设的重要保障。笔者根据《连锁经营管理》任务模块的需要组建了由教学经验丰富、职称梯度合理的课程建设团队，统筹项目进度和协调步伐，在重要内容节点上反复集体讨论，直至拿出合理方案。教学方法上，与教研室同行多次开展交流研讨。笔者大胆创新性的采用慕课法、翻转课堂、项目教学等先进的授课方式，运用课堂派、蓝墨云等现代信息化教学工具，激发了课堂上学生的学习热情，极大地提高了课堂教学效果，使学生在潜移默化中感受“思政”教育带来的内在升华与综合素质的提升。在教学内容上，教学团队需要及时更新育人素材，做到与时俱进。

总之，作为一线专业课教师开展课堂教学“课程思政”建设，要通过各种方式让自己精通德育规律与教学方法，苦炼内功，力争学生的“四个引路人”，即做学生锤炼品格的引路人、做学生学习知识的引路人、做学生创新思维的引路人、做学生奉献祖国的引路人。“课程思政”建设是我国教育理念的一次重大改革，教师如何落实好“课程思政”改革还有很多重大问题需要探索和实践。

参考文献

[1]毛晓燕.高职院校课程思政建设路径探析[J].西部学刊，2020（02）.