莫说葫芦你熟知

林淫

有种植物，很是神奇。夏天，它密实的叶片将棚架、高墙铺成绿色的瀑布。走至近前，那洁白的五片花瓣簇拥着鹅黄色的花蕊，宛若一幅精美的画面。雌花褪去，落箨（tuo）处钻挤出一个个翠绿的精灵。它们身披茸毛铠甲，或体态臃肿，或娇小玲珑……怎么样，猜出今天要说的“主角”了吗？对了，它就是看似平凡、实则非凡的葫芦。

寻根问祖

据考证，中国是世界上最早种植葫芦的国家。在浙江河姆渡遗址中，考古工作者就曾挖掘出距今约7000年的葫芦种子。在山东、陕西等地的新石器时期遗址中，还出现过炭化葫芦的残片呢。先秦、汉代都有过对葫芦的记述，不过，当时它的名字有：匏（ pdo）、瓠（hu）、壶、瓜、匏瓜、葫芦、壶芦、藤菇、蒲芦、扁蒲……从名称出现的次数上看，葫芦的称谓显然不是主流。到了晋代，市面上可見到的葫芦有三种：一是都瓠，也叫扁蒲，形状像牛角，长约四尺;二是约腹瓠，即细腰葫芦;三是叶瓠，短颈，大腹，味苦不可食。

再往后，随着人们对葫芦的关注，以及栽培技术的提高，越来越多的葫芦品种开始步入人们的视野，装点我们的生活。

聚众神灵

在我国，好多民族崇尚葫芦，人们传说，它能给人类带来福祉。其中，聚居在云南的德昂族的葫芦故事最为有趣：

远古时候，洪水泛滥，人和动物几乎都淹死了，只有少数被天神卜帕法藏在封了口的葫芦里。后来，洪水退了，卜帕法要砍开葫芦。他举刀要砍这边，牛在里面叫：“我在这里，砍不得！”要砍那边，狗在里面叫：“我在这里，砍不得！”这时，兔子说：“就砍这里吧！”兔子很狡猾，话一出口，便把螃蟹推了过去。只听“咔嚓”一声，葫芦被切开了，人和动物从葫芦里走了出来，开始重建家园。只可惜，螃蟹没了头，只好横着走路了。

汉族也有关于葫芦的神话故事：

有位老汉到溪边喝水时被一只翠葫芦绊了一跤，蹊跷的是，那只葫芦在地上滚动几下后，蹦出一个男婴。老汉盼了大半辈子，终于有了后裔，于是，他给捡到的这个男婴取名“后羿”。

后羿自小聪明，跟老汉学捕猎，学射箭，看到虫爬鸟飞，也跟着学。一次，不周山的老神仙巡游，意外发现了这个孩子，在征得老汉同意后，带后羿上山学艺。此后，.就有了后羿除霸安良、射日救民的佳话。

从古到今，以葫芦为主题的神话故事不胜枚举，再加上《宝葫芦的秘密》《葫芦娃》等文学作品的传播，葫芦与神仙的渊源更是紧密，它简直成了神物的替身。

大众宠儿

生活中，当无法了解对方情况时，我们常说：“不知道他葫芦里卖的什么药。”咦，这卖药怎么扯上了葫芦？据《后汉书·费长房传》记载，有位老翁在市面上卖药，挂一只葫芦当幌子。从此，后人称行医为“悬壶”。于是，“悬壶济世”就成了治病救人的代名词，这也是古代医家追求的人生境界。

尽管葫芦的品种繁多，可大多呈现出细腰、上下两个圆球的古朴造型。如细细打量，我们会发现，在婉约婀娜的线条背后，葫芦很像汉字中的“吉”字。再加上“葫”与“福”谐音，葫芦也就成了消灾除病、保人安泰的象征。

另外还有一个原因。古人用葫芦盛放药品，既密封不走味，又能得到葫芦的清香之气。如果把酒浸渍于其中，密封一段时间，启封饮用，效果极佳。正是因为葫芦的这些优势，古人才向它投去宠爱的眼神，让它扬名至今。

全身是宝

古代，葫芦是人们重要的食物之一，甚至达到了和家畜比肩、衡量国家贫富的，标志哩！它的嫩叶和果实可以食用，像素羹、荤菜、蜜饯等都少不了它。

葫芦还是纯天然的容器。在人类发明陶器之前，葫芦绝对称得上这方面的“领军人物”。后来，人类学会了制作陶器，葫芦摇身一变，成了标准的模具。人们把葫芦做内模，在外面涂上泥土，经火焙烧，葫芦化为了灰烬，而泥土却成了我们想要的葫芦形陶器。瞧，我们的祖先多聪明！如果仔细观察我国新石器时期的许多陶器，如壶、罐、樽、碗等器具，就可以找出葫芦的痕迹。

除此之外，古人还将成熟晒干的葫芦切成片，作为渔网浮子和鱼漂呢！更有意思的是，人们将成熟干燥的葫芦使劲摇动，利用其内部发出的巨大声响驱赶鸟兽。对了，在人类发明舟楫之前，葫芦还是绝佳的渡水工具呢。人们利用它肚大、质轻、浮力奇强、便于携带的特点，用绳子将它五花大绑捆系在身上，即使水面再宽广，也可渡过。

在军事上，葫芦还是杀伤力极强的武器哩。像冲阵火葫、对马烧人葫芦、雷瓜炮、火药飞雷等，都有着类似今日火炮或手榴弹的威力，令敌人胆战心惊。

而在音乐方面，葫芦也有突出贡献。古人按乐器的制作材料将其划分为金、石、丝、竹、匏、土、革、木八种，即八音。其中匏就是用葫芦制成的笙竽，也就是用葫芦做“斗子”，在上面安簧管的乐器。这种乐器在欢庆丰收、祭祀大典、庆祝胜利等场合都会使用。到了近代，人们又发明了葫芦琴、葫芦箫（葫芦丝）等乐器，都能带来丰富的听觉享受。

津门有约

看了这么多有关葫芦的趣事，你是不是也觉得自己以前对葫芦不够了解呢？想更多地了解葫芦，不妨走进天津的葫芦文化小镇，这里有目前世界最大的“中国葫芦博物馆”。这里是个丰富多彩、琳琅满目的葫芦世界：网格吊顶的天花板上满满悬挂着各式葫芦，展柜里珍藏着18000多个从明清到现代的工艺大师采用雕、画、烙、勒、结和现代技法制作的葫芦工艺作品……徜徉其中，你会连连惊呼：“好一个不同寻常的葫芦！”

说了这么多，咱们熟悉的葫芦都是爬藤而生的。其实，葫芦并非藤科植物的专属，在非洲，还有长在树上的葫芦哩！当地人家家都在院子里栽上葫芦树。这种树很好看，树身挺拔，高达丈余，修长的树桠和茂密的叶子造就了婆娑的树冠。泛着光亮的硕大葫芦或悬吊在枝杈下，或隐匿在树叶中，有的如大圆球，有的扁圆大肚，还有的呈梨形。这里的葫芦树既可纳凉，又能结果，难怪讨人喜欢。